Madens Verden

Søg

Aftensmad - opskrifter og idéer til hele familien

Find inspiration til aftensmad til både hverdag og weekend. Her får du alt fra hurtige familieretter og danske klassikere til grønnere retter, gæstemad og nye favoritter.

Aftensmad skal både smage godt og passe ind i hverdagen. Nogle dage skal maden være hurtigt på bordet, mens der andre dage er tid til en god gryderet, hjemmelavet lasagne eller en hyggelig weekendret.

Her finder du masser af opskrifter og idéer, så det bliver lettere at svare på spørgsmålet: Hvad skal vi have til aftensmad i dag?

Populære opskrifter på aftensmad

Mangler du inspiration, kan du starte med nogle af de mest populære aftensmadsretter på Madens Verden. Her er både klassiske danske retter og sikre familiefavoritter.

Find aftensmad efter behov

Skal aftensmaden passe til en bestemt dag, anledning eller økonomi, kan du gå direkte til:

Hvad skal vi have til aftensmad?

Det spørgsmål kender de fleste. Et godt sted at starte er at vælge efter tid, råvarer eller lyst. Har du travlt, så vælg en hurtig pasta-, kyllinge- eller æggeret. Har du hakket kød i køleskabet, er muligheder som lasagne, kødsovs, frikadeller og gryderetter oplagte.

I weekenden kan der være bedre tid til klassikere, simreretter og mad i ovn. Du kan også bruge opskrifterne her på siden som inspiration til ugens madplan.

Ofte stillede spørgsmål om aftensmad

Hvad kan jeg lave til aftensmad i dag?

Start med det, du allerede har hjemme, eller vælg blandt de populære opskrifter ovenfor. Pasta med kødsovs, frikadeller, boller i karry og lasagne er gode familiefavoritter.

Hvad er god aftensmad på en travl hverdag?

Vælg retter med kort tilberedningstid og få arbejdsgange, eksempelvis pasta, wok, kyllingeretter, æggekage eller nemme retter i ét fad. Se også vores side med hurtig aftensmad.

Hvad kan man lave til billig aftensmad?

Pasta, ris, kartofler, æg, bælgfrugter og sæsonens grøntsager er gode udgangspunkter. Se flere opskrifter under billig aftensmad.

Hvilke klassiske retter er gode til aftensmad?

Blandt de klassiske favoritter finder du blandt andet frikadeller, boller i karry, mørbradgryde, lasagne, forloren hare og flæskesteg.

Alle opskrifter på aftensmad

Gå på opdagelse i alle vores opskrifter på aftensmad herunder. Nye opskrifter tilføjes løbende, så der altid er ny inspiration til både hverdag og weekend.