Holger Rørby Madsen Gæstemad er god mad, som gæsterne elsker. Men har du ingen ideer? Her er 7 opskrifter på mad, som du nemt kan lave, og som gæsterne vil nyde.
Skal du lave lækker gæstemad, men er helt tør for ideer? Så er der her hjælp at hente, så både du og gæsterne bliver glade, mætte og tilfredse.
For god gæstemad skal jo netop være prikken over det berømte i, når du får gæster til spisning. Her kræses lidt ekstra, men samtidig skal maden også sidde lige i skabet.
Derfor får du her en række forslag til god mad, som samtidig er rimelig nem at lave.
Der er forslag til både forret, hovedret og dessert. Plus selvfølgelig nogle forslag til tilbehør, men sammensæt som du synes.
Forret til gæstemad
Et par forslag til en god forret til gæsterne kan være disse.
Hovedret
Når vi taler hovedret og gæstemad, så er der mange gode muligheder. Her har jeg fundet syv gode retter, som jeg holder af som mad til gæster.
Cuvette i gryde
Langtidsstegt cuvette i gryde er et godt bud på et stykke meget mørt kød, der samtidig ikke koster en formue.
Langtidsstegt kylling
Langtidsstegt kylling er en mulighed, hvis du vil undgå det tunge oksekød, og her får du altså en ret, som alle kan lide.
Honningsmarineret laks
Honningmarineret laks skal du servere til dine gæster, hvis du mere er til fisk. Her får du virkelig et stykke laks med masser af smag.
Langtidsstegt roastbeef
Langtidsstegt roastbeef er også en klassisk gæsteret, og med denne opskrift får du et stensikkert resultat med perfekt kød.
Italiensk kødgryde
Den italienske kødgryde er en af mine egne favoritter i kategorien gæstemad. Simpelthen fordi du her får masser af smag, og hvem kan ikke lide italiensk mad.
Langtidsstegt svinebryst med øl og æblemost
Svinebryst er også fremragende som gæstemad, og det er samtidig også et ret billigt stykke kød. Her lavet med øl og æblemost.
Tapas
Du kan selvfølgelig også gå all in på en lækker tapas, og her er forskellige forslag til hvad den kan bestå af.
Populært tilbehør til gæstemad
Der skal selvfølgelig tilbehør til. Du kan bruge søgefeltet øverst oppe til at finde flere forslag, men ellers er her nogle af de slags tilbehør, som jeg ved mange sætter pris på.
Holgers kartoffelsalat med rucola og rødløg
Populær sovs
Populære desserter til dine gæster
Er du også træt af reklamer?Bliv plus medlem i dag!
Er dette ikke lige den ret du har lyst til?
Få inspiration til din aftensmad, og hent nye ideer til retter, du måske ikke havde tænkt på. Prøv vores madroulette:
Lis Gejlager
Savner opskriften på ovnbagte tomater med honning?, balsamico og?
Mvh L.Gejlager
Kirsten Øe-Sørensen
Jeg er sikker på du lavede verdens bedste svampesauce som jeg tilberedte i 2017, nu vil jeg gerne bruge opskriften igen, men kan ikke finde den??
Mon du har den endnu
Mvh Kirsten
Holger Rørby Madsen
Hej Kirsten
Tak for det, og jeg er sikker på, at du mener min kantarelsauce 🙂
Den finder du her: https://madensverden.dk/danmarks-bedste-sovs-kantarelsauce/
God fornøjelse.
Alt det bedste
Holger