Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Shop
  • PLUS

Madens Verden - fordi gode opskrifter giver god mad

Stegt mørbrad med marinade af hvidløg og soltørrede tomater
Stegt mørbrad med marinade af hvidløg og soltørrede tomater Få min opskrift på stegt mørbrad med marinade af hvidløg og soltørrede tomater, der nem at lave både som hverdagsmad og mad til gæster. .→ Se opskriften
Nemme og grillede hvide asparges med serrano skinke, der smager fortrinligt som tilbehør. De hvide asparges tager heller ikke lang tid at grille. Foto: Katrine Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Grillede hvide asparges med serrano skinke Her er min opskrift på grillede hvide asparges med serrano skinke. Det er lækkert tilbehør til mad fra grillen, men du kan også stege dem på en pande. .→ Se opskriften
billede med lørdagsgryde
Lørdagsgryde med kalv og masser af grøntsager (nem opskrift) Her får du min opskrift på lørdagsgryde. En lækker og velsmagende gryderet med kalvekød og masser af grøntsager, og den er nem at lave. .→ Se opskriften
billede med guldalderkage
Guldalderkage (opskrift a la Guldbageren) Her får du min opskrift på guldalderkage. En populær kage fra Guldbageren med bla. pære, creme og chokolade, og her er min version af den. .→ Se opskriften
brioche brød
Hvad er brioche brød? Her er opskrift og forklaring Hvad er brioche brød og hvordan bager man det? Her er den bedste og nemme opskrift på fransk brioche, der laves med masser af æg og smør. .→ Se opskriften
Ugens madplan uge 18
Ugens madplan uge 18 (med lækker hverdagsmad) Gode opskrifter på aftensmad til hele den kommende uge. Det får du her med ugens madplan uge 18. Så er det let at lave lækker mad hver dag. .→ Se opskriften
Billede af udbenet kyllingeunderlår.
Udbenet kyllingeunderlår på grill Sådan griller du udbenet kyllingeunderlår. Få min opskrift på grillet kyllingelår, der er udbenet og tilberedt perfekt ved direkte varme. .→ Se opskriften
kartofler med kikærter i fad
Kartofler med kikærter i fad Få min opskrift på kartofler med kikærter i fad, der nemt laves i ovnen. Sundt tilbehør, som du sagtens også kan servere som en kødfri ret. .→ Se opskriften
billede med grøn spidskålssalat med mayodressing
Grøn spidskålssalat med mayodressing Prøv min lækre opskrift på grøn spidskålssalat med mayodressing. En nem og sund salat med spidskåls, ærter, asparges og en nem dressing med mayonnaise. .→ Se opskriften
billederesultat for morgenmadsboller
Morgenmadsboller med nem dej, der hæver natten over Morgenmadsboller, der laves af en nem dej. Opskriften er simpel, og dejen røres sammen om aftenen, hvorefter du kan bage gode boller til morgenmad. .→ Se opskriften

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Om Madens Verden

holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Gratis Madens Verden app

Du kan hente Madens Verden app, hvor du plejer at downloade dine apps. Den er gratis, og som medlem kan du logge ind og undgå annoncer.

Nyt på Madens Verden

Her finder du de nyeste opskrifter og artikler.

  • Billede af grenachedruer til Priorat
    Priorat - en unik spansk vin
  • Billede af sprød kylling med hvide bønner i tomatsauce.
    Sprød kylling med hvide bønner i tomatsauce
  • Ugens madplan uge 18
    Ugens madplan uge 18 (med lækker hverdagsmad)
  • Ugens vine, uge 17, 2026
    Ugens vine, uge 17: Bobler varsler forår
  • Billede af salat med majroe.
    Salat med majroe og kylling (nem og let måltidssalat)
  • Billede af udbenet kyllingeunderlår.
    Udbenet kyllingeunderlår på grill
  • Ugens madplan uge 17
    Ugens madplan uge 17 (dejlig hverdagsmad)
  • Billede af rabarbermazarin.
    Rabarbermazarin (portionstærter med rabarber)

Populære opskrifter

Her er nogle af de mest populære opskrifter på Madens Verden:

  • billede med mørbradgryde
    Mørbradgryde med bacon (klassisk opskrift med svinemørbrad)
  • billede med pandekager klar til servering
    Gammeldags pandekager (nem opskrift på pandekagedej)
  • Billede af frikadeller.
    Frikadeller (slagterens opskrift på gammeldags frikadeller)
  • Billede af boller i karry.
    Boller i karry (nem opskrift på kødboller i karry med ris)
  • billede med banankage
    Banankage - nem opskrift på svampet kage med banan
  • billede med hakket oksekød med spidskål
    Hakket oksekød og spidskål i ovn
  • Billede med chokoladekage.
    Alletiders mumse chokoladekage i bradepande
  • Billede af svensk pølseret.
    Svensk pølseret (nem opskrift på klassisk mad til børnefamilien)

Hvad kan jeg spise?

Mangler du inspiration til aftensmaden? Så er der hjælp at hente her.

  • Billede med laks med karamelliseret kål.
    Laks med karamelliseret kål og gulerødder
  • Billede af rugmelspaneret kylling.
    Rugmelspaneret kylling med lækkert tilbehør
  • Billede af langtidsstegte kyllingelår.
    Langtidsstegte kyllingelår (det mest møre kyllingekød)
  • Billede af gnocchi med ragu.
    Gnocchi med ragu sauce af nakkekoteletter
  • Billede af hjemmelavede chinabox nudler.
    Hjemmelavede chinabox nudler (nem opskrift på kinanudler)
  • Billede af grydestegte nakkekoteletter.
    Grydestegte nakkekoteletter med lækker sauce
  • Billede af Pasta all'Amatriciana.
    Pasta all'Amatriciana med pancetta eller guanciale
  • Billede af ragu med nakkefilet og pappardelle.
    Ragu med nakkefilet og pappardelle

Populære kategorier

Gå på jagt efter flere opskrifter i disse og meget populære kategorier.

  • Aftensmad opskrifter
  • Kager opskrifter
  • Brød opskrifter
  • Brunch, morgenmad og frokost
  • Airfryer opskrifter
  • Opsamlinger med masser af inspiration

Nyeste vinanmeldelser

Hver uge finder og anbefaler vinkender Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.

  • Ugens vine, uge 17, 2026
    Ugens vine, uge 17: Bobler varsler forår
  • Ugens vine, uge 16, 2026
    Ugens vine, uge 16: Hvid og rosé på tilbud et sikkert forårstegn

Masser af lækre opskrifter

Velkommen til Madensverden.dk, der er en af de største hjemmesider med opskrifter og viden om mad i Danmark. Vi har omkring to millioner tilfredse brugere hver måned.

Madens Verden har siden 2012 leveret kvalitetsopskrifter til madglade brugere, og vi er blevet manges foretrukne hjemmeside når der søges inspiration og ideer til aftensmad, bagning og al anden madlavning i køkkenet derhjemme. Det er vi meget taknemmelige for.

Vi fortsætter med hele tiden at udvikle nye opskrifter, moderne retter, spændende kager og meget andet, som du både finder her på siden, i vores daglige nyhedsbrev og på sociale medier. Så husk at følge os hele vejen rundt.

Har du spørgsmål til opskrifterne? Så kan du blot stille i kommentarfeltet under den pågældende opskrift. Så svarer vi hurtigst muligt, og andre brugere får også glæde af både spørgsmål og svar. Rigtig god fornøjelse.

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Sådan slipper du for ALLE annoncer - og får flere fordele

madens verden logo opskrifter på god mad

Bliv medlem nu, slip for annoncer, lås op for flere fordele og få den fulde oplevelse af Madens Verden. Kan opsiges når som helst - ingen binding. Er du allerede medlem, så husk at logge ind.

Bliv PLUS-medlem her

Du kan fortsat bruge Madens Verden med reklamer ved at klikke her.