Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS

Madens Verden - fordi gode opskrifter giver god mad

asiatisk mørbrad med spinat
Asiatisk mørbrad - med lynstegt blomkål og spinat Her er min opskrift på asiatisk mørbrad. Det er svinemørbrad, der steges med soja, sød chilisauce og honning. Nem og… .→ Se opskriften
gourmetsaltning af kød
Gourmetsaltning af kød - sådan gør du Hvad er gourmetsaltning, og hvilke fordele er der ved at salte kødet inden det tilberedes? Læs her hvorfor det er… .→ Se opskriften
billede til kålsalat med mandler og sennep
Kålsalat med mandler og sennep Her får du min opskrift på en sund og lækker kålsalat med mandler og sennep. Salaten er med rosenkål og… .→ Se opskriften
fastelavnsbolle nmuffins
Fastelavnsbolle muffins En opskrift på fastelavnsbolle muffins, der nemt bages i muffinsform. Det sikrer, at fyldet ikke løber ud under bagningen. Kan… .→ Se opskriften
Frosne kartofler kan sagtens fås uden tilsætningsstoffer som disse fra Gram Slot, der kun indeholder kartofler og rapsolie. Foto: Charlotte Mithril
Er frosne kartofler sunde? Få svaret her Frosne kartofler kan være en fin løsning på et nemt tilbehør, men hold øje med ingredienslisten, hvis du vil undgå… .→ Se opskriften
Ugens madplan uge 6
Ugens madplan uge 6 (med gode hverdagsretter og skøn weekendmad) Med ugens madplan uge 6 får du syv lækre opskrifter på aftensmad, så du kan få god mad hele ugen… .→ Se opskriften
Billede af pebergryde.
Pebergryde (nem gryderet med peberfrugter og mørbrad) Nem opskrift på pebergryde, der laves med masser af peberfrugter, aubergine og lynstegt svinemørbrad. Fedtfattig gryderet til hele familien. .→ Se opskriften
billederesultat for åbne fastelavnsboller
Åbne fastelavnsboller med creme eller marmelade Min opskrift på åbne fastelavnsboller, der bages med creme i midten og pyntes med glasur. Gode til fastelavn, men kan… .→ Se opskriften
kikærtesalat med spidskål og æble
Kikærtesalat med spidskål og æble Her får du min opskrift på en stegt kikærtesalat med spidskål og ærter, og den serveres som en salat eller… .→ Se opskriften
Hvidløgskartofler i ovn
Hvidløgskartofler i ovn med timian Se her hvordan du laver sprøde hvidløgskartofler i ovn. Kartoflerne vendes i en hvidløgsolie og lidt timian. og bages i… .→ Se opskriften

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Om Madens Verden

holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Gratis Madens Verden app

Du kan hente Madens Verden app, hvor du plejer at downloade dine apps. Den er gratis, og som medlem kan du logge ind og undgå annoncer.

Nyt på Madens Verden

  • Billede af cremet orzo med spinat og tomatglaseret laks.
    Cremet orzo med spinat og tomatglaseret laks
  • Ugens madplan uge 6
    Ugens madplan uge 6 (med gode hverdagsretter og skøn weekendmad)
  • Billede af orzo.
    Orzo (opskrift, tilberedning og fakta om den lille italienske pasta)
  • Billede af pasta med kikærter.
    Pasta med kikærter, hvidløg, gulerod og tomat
  • Billede af kyllingelår i cremet rosmarinsauce med mange hvidløgsfed.
    Kyllingelår i cremet rosmarinsauce med mange hvidløgsfed
  • Billede af fastelavnskrans.
    Fastelavnskrans (lækker fastelavnskage med creme og remonce)
  • Ugens vine uge 5
    Ugens vine, uge 5: 18 gode vine udvalgt i forsinket udsalg på vin!
  • Ugens madplan uge 5
    Ugens madplan uge 5 (med varieret og velsmagende aftensmad)

Populære opskrifter

  • billede med mørbradgryde
    Mørbradgryde med bacon (klassisk opskrift med svinemørbrad)
  • billede med pandekager klar til servering
    Gammeldags pandekager (nem opskrift på pandekagedej)
  • Billede af frikadeller.
    Frikadeller (slagterens opskrift på gammeldags frikadeller)
  • Billede af boller i karry.
    Boller i karry (nem opskrift på kødboller i karry med ris)
  • billede med banankage
    Banankage (nem opskrift på kage med banan)
  • billede med hakket oksekød med spidskål
    Hakket oksekød og spidskål i ovn
  • billede med chokoladekage
    Chokoladekage (nem opskrift på chokolade kage i bradepande)
  • Billede af svensk pølseret.
    Svensk pølseret (nem opskrift på en klassiker til børnefamilien)

Hvad kan jeg spise?

  • Billede af Favabønner i tomatsauce med bacon og pasta.
    Favabønner i tomatsauce med bacon og pasta
  • Billede af kyllingelår i karry.
    Kyllingelår i karry med rosenkål og selleri
  • Billede af udbenede kyllingeoverlår tilberedt i gryde.
    Udbenede kyllingeoverlår med peberfrugt, savoykål og tomat
  • Billede af laks med ratatouille.
    Stegt laks med ratatouille og pasta
  • Billede af torskedeller med kartofler og bagepulver.
    Torskedeller med kartofler og bagepulver
  • Billede af hamburgergryde.
    Hamburgergryde (med hamburgerryg, grøntsager og sovs)
  • Billede af braiseret nakkefilet.
    Braiseret nakkefilet (kan laves i gryde eller ovn)
  • Billede af bondegryde.
    Bondegryde med kartofler, gulerødder og god sovs

Nyeste vinanmeldelser

Hver uge finder og anbefaler vinkender Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.

  • Ugens vine uge 5
    Ugens vine, uge 5: 18 gode vine udvalgt i forsinket udsalg på vin!
  • Ugens vine uge 4, 2026
    Ugens vine, uge 4: Rødvin i top og vidunderlig riesling

Masser af lækre opskrifter

Velkommen til Madensverden.dk, der er en af de største hjemmesider med opskrifter og viden om mad i Danmark. Vi har omkring to millioner tilfredse brugere hver måned.

Madens Verden har siden 2012 leveret kvalitetsopskrifter til madglade brugere, og vi er blevet manges foretrukne hjemmeside når der søges inspiration og ideer til aftensmad, bagning og al anden madlavning i køkkenet derhjemme. Det er vi meget taknemmelige for.

Vi fortsætter med hele tiden at udvikle nye opskrifter, moderne retter, spændende kager og meget andet, som du både finder her på siden, i vores daglige nyhedsbrev og på sociale medier. Så husk at følge os hele vejen rundt.

Har du spørgsmål til opskrifterne? Så kan du blot stille i kommentarfeltet under den pågældende opskrift. Så svarer vi hurtigst muligt, og andre brugere får også glæde af både spørgsmål og svar. Rigtig god fornøjelse.

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Støt Madens Verden og bliv medlem nu...

madens verden logo opskrifter på god mad

For et mindre årligt beløb kan du blive blive PLUS-medlem af Madens Verden. Så slipper du bla. for alle annoncer.

Bliv PLUS-medlem her

Du kan fortsat bruge Madens Verden med reklamer ved at klikke her.