Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Aftensmad
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS

Madens Verden - fordi gode opskrifter giver god mad

Billede af langtidsstegte kyllingelår.
Langtidsstegte kyllingelår (det mest møre kyllingekød) Se hvordan du laver langtidsstegte kyllingelår. Med denne opskrift får du det mest møre kyllingekød, som du nogensinde har smagt. Nem at lave. .→ Se opskriften
billede med pasta napoletana.
Pasta Napoletana (klassisk Spaghetti Napoli) Få den nemme opskrift på Pasta Napoletana. En klassisk pastaret fra Napoli, og derfor er den italienske pastaret også kendt Spaghetti Napoli. .→ Se opskriften
Billede med krammekål.
Krammekål med honning og sennep Få min nemme opskrift på krammekål med honning og sennep, hvor spidskålen krammes godt inden den vendes med dressingen. God som tilbehør. .→ Se opskriften
billede med nem og hjemmelavet hindbærroulade
Verdens bedste hindbærroulade opskrift Opskrift på verdens bedste hindbærroulade, som du kan bage på under 10 minutter. Rouladen rulles sammen med en god hindbærmarmelade. .→ Se opskriften
Billede med natron.
Hvad er natron? (her er fakta og opskrifter med hævemidlet) Natron er et hævemiddel, som fungerer bedst, når der er syre i dejen. Og så kan det bruges til alt muligt fra rengøring til lugtfjerner. .→ Se opskriften
billederesultat for nem kylling
Nem kylling med tomater og marinade på 20 minutter Her får du en opskrift på nem kylling, som du kan lave på 20 minutter. Det er kyllingefilet med små tomater og en lækker marinade. .→ Se opskriften
Billede af ugens madplan uge 16.
Ugens madplan uge 16 (med inspiration til aftensmad) Ugens madplan uge 16 byder på syv lækre opskrifter på aftensmad - både til hverdagene og weekenden - og en skøn kage til weekenden. .→ Se opskriften
madpandekager
Madpandekager (med forskellige forslag til fyld) Få min opskrift på klassiske madpandekager med fyld. Du kan se hvordan du laver dem med hakket oksekød, kylling eller som vegetar udgave. .→ Se opskriften
Billede af perlespeltsalat med blomkål og jordskokker.
Perlespeltsalat med blomkål og jordskokker Her er min opskrift på perlespeltsalat med blomkål og jordskokker. Det er en mættende og meget lækker salat med perlespelt, der er perfekt som tilbehør. .→ Se opskriften
Billede med blåbær.
Blåbær (fakta, viden og opskrifter med det sunde bær) Hvor sunde er blåbær egentlig, og hvad kan man bruge dem til? Her kan du se hvad blåbærret indeholder, næringsindhold og de bedste opskrifter med bærrene. .→ Se opskriften

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Om Madens Verden

holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Gratis Madens Verden app

Du kan hente Madens Verden app, hvor du plejer at downloade dine apps. Den er gratis, og som medlem kan du logge ind og undgå annoncer.

Nyt på Madens Verden

  • Billede med laks med karamelliseret kål.
    Laks med karamelliseret kål og gulerødder
  • Billede af slatne rabarber.
    Sådan redder du slatne rabarber (og får dem sprøde igen)
  • Ugens vine, uge 16, 2026
    Ugens vine, uge 16: Hvid og rosé på tilbud et sikkert forårstegn
  • Billede af rugmelspaneret kylling.
    Rugmelspaneret kylling med lækkert tilbehør
  • Billede af ugens madplan uge 16.
    Ugens madplan uge 16 (med inspiration til aftensmad)
  • Billede af langtidsstegte kyllingelår.
    Langtidsstegte kyllingelår (det mest møre kyllingekød)
  • Billede af broccolimuffins.
    Broccolimuffins (lækre madmuffins med broccoli og æg)
  • Billede af gnocchi med ragu.
    Gnocchi med ragu sauce af nakkekoteletter

Populære opskrifter

  • billede med mørbradgryde
    Mørbradgryde med bacon (klassisk opskrift med svinemørbrad)
  • billede med pandekager klar til servering
    Gammeldags pandekager (nem opskrift på pandekagedej)
  • Billede af frikadeller.
    Frikadeller (slagterens opskrift på gammeldags frikadeller)
  • Billede af boller i karry.
    Boller i karry (nem opskrift på kødboller i karry med ris)
  • billede med banankage
    Banankage (nem opskrift på kage med banan)
  • billede med hakket oksekød med spidskål
    Hakket oksekød og spidskål i ovn
  • Billede med chokoladekage.
    Chokoladekage i bradepande (her er den bedste opskrift)
  • Billede af svensk pølseret.
    Svensk pølseret (nem opskrift på klassisk mad til børnefamilien)

Hvad kan jeg spise?

  • Billede af hjemmelavede chinabox nudler.
    Hjemmelavede chinabox nudler (nem opskrift på kinanudler)
  • Billede af grydestegte nakkekoteletter.
    Grydestegte nakkekoteletter med lækker sauce
  • Billede af paneret laks.
    Paneret laks med dild, kroketter, bønner og sauce
  • Billede af Pasta all'Amatriciana.
    Pasta all'Amatriciana med pancetta eller guanciale
  • Billede af laks med rosenkål og sojadressing.
    Laks med rosenkål og sojadressing
  • Billede af ragu med nakkefilet og pappardelle.
    Ragu med nakkefilet og pappardelle
  • Billede af spaghetti a la Capri.
    Spaghetti a la Capri (nem og norsk pastaopskrift)
  • Billede af laks med broccoli.
    Laks med broccoli, gulerødder, porre og pasta

Nyeste vinanmeldelser

Hver uge finder og anbefaler vinkender Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.

  • Ugens vine, uge 16, 2026
    Ugens vine, uge 16: Hvid og rosé på tilbud et sikkert forårstegn
  • Ugens vine, uge 15, 2026
    Ugens vine, uge 15: Her er flere hvidvine, du skal smage

Masser af lækre opskrifter

Velkommen til Madensverden.dk, der er en af de største hjemmesider med opskrifter og viden om mad i Danmark. Vi har omkring to millioner tilfredse brugere hver måned.

Madens Verden har siden 2012 leveret kvalitetsopskrifter til madglade brugere, og vi er blevet manges foretrukne hjemmeside når der søges inspiration og ideer til aftensmad, bagning og al anden madlavning i køkkenet derhjemme. Det er vi meget taknemmelige for.

Vi fortsætter med hele tiden at udvikle nye opskrifter, moderne retter, spændende kager og meget andet, som du både finder her på siden, i vores daglige nyhedsbrev og på sociale medier. Så husk at følge os hele vejen rundt.

Har du spørgsmål til opskrifterne? Så kan du blot stille i kommentarfeltet under den pågældende opskrift. Så svarer vi hurtigst muligt, og andre brugere får også glæde af både spørgsmål og svar. Rigtig god fornøjelse.

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Få den fulde oplevelse af Madens Verden

madens verden logo opskrifter på god mad

Bliv medlem nu, slip for annoncer, lås op for flere fordele og få den fulde oplevelse af Madens Verden. Kan opsiges når som helst - ingen binding. Er du allerede medlem, så husk at logge ind.

Bliv PLUS-medlem her

Du kan fortsat bruge Madens Verden med reklamer ved at klikke her.