Skønne fyldte skinkeruller med persille, der nemt steges i en gryde. Skyen laves til en meget lækker og velsmagende sovs, og du kan servere skinkerullerne med kartoffelmos, ros eller pasta. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Fyldte skinkeruller med persille og en lækker sovs En skøn opskrift på fyldte skinkeruller med persille og en lækker sovs. Skinkerullerne laves af skinkeschnitzler, der bankes og grydesteges. .→ Se opskriften

Krebinetter med stuvet spidskål og nye kartofler Her er du min opskrift på krebinetter med stuvet spidskål. En dansk klassiker, der er perfekt sommermad - men som nydes året rundt. Gerne med nye kartofler. .→ Se opskriften

Billede af cremet orzo med spinat og tomatglaseret laks.

Cremet orzo med spinat og tomatglaseret laks Få min opskrift på cremet orzo med spinat og tomatglaseret laks. En skøn ret med inspiration fra Italien, og den er nem og hurtig at lave. .→ Se opskriften

Svensk pølseret i ovn (med kartofler, løg og pølser) Kan man lave svensk pølseret i ovn? Det kan du sagtens, og her er min opskrift på den ovnstegte pølseret med kartofler, løg og pølser. .→ Se opskriften

Banan brownie med chokolade og kokos Her får du min opskrift på en fantastisk banan brownie med chokolade og kokos. Kagen er nem at bage, og den smager altså himmelsk godt. .→ Se opskriften

Ugens vine, uge 20: Lækker hvid sauvignon fra New Zealand til 50,- kr. Her er ugens vintest, hvor vinkender Jan Sørensen giver sit bud på, hvilke vine du skal gå efter i supermarkederne i denne uge 20, 2026. .→ Se opskriften

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Om Madens Verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Gratis Madens Verden app

Du kan hente Madens Verden app, hvor du plejer at downloade dine apps. Den er gratis, og som medlem kan du logge ind og undgå annoncer.

Nyt på Madens Verden

Her finder du de nyeste opskrifter og artikler.

Løvstikkepesto med løvstikke, rapsolie og hvidløg (uden ost)

Populære opskrifter

Her er nogle af de mest populære opskrifter på Madens Verden:

Populære kategorier

Gå på jagt efter flere opskrifter i disse og meget populære kategorier.

Nyeste vinanmeldelser

Hver uge finder og anbefaler vinkender Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.

Masser af lækre opskrifter

Velkommen til Madensverden.dk, der er en af de største hjemmesider med opskrifter og viden om mad i Danmark. Vi har omkring to millioner tilfredse brugere hver måned.

Madens Verden har siden 2012 leveret kvalitetsopskrifter til madglade brugere, og vi er blevet manges foretrukne hjemmeside når der søges inspiration og ideer til aftensmad, bagning og al anden madlavning i køkkenet derhjemme. Det er vi meget taknemmelige for.

Vi fortsætter med hele tiden at udvikle nye opskrifter, moderne retter, spændende kager og meget andet, som du både finder her på siden, i vores daglige nyhedsbrev og på sociale medier. Så husk at følge os hele vejen rundt.

Har du spørgsmål til opskrifterne? Så kan du blot stille i kommentarfeltet under den pågældende opskrift. Så svarer vi hurtigst muligt, og andre brugere får også glæde af både spørgsmål og svar. Rigtig god fornøjelse.