Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS

Madens Verden - fordi gode opskrifter giver god mad

kyllingefrikasse
Kyllingefrikasse (med knoldselleri og rosenkål) Her får du min opskrift på kyllingefrikasse, der er en dansk klassiker. En lækker frikasse med kylling, gulerødder og knoldselleri. .→ Se opskriften
Kryddersild til påskefrokost
Påskefrokost: 10 retter du kan servere til påske Påskefrokost er en tradition, hvor vi kører alle retter i spil. Her får du 10 forskellige, lækre retter som bud på, hvad du kan servere til påske. Påskefrokost kan være et madorgie af gode kolde og varme retter. Traditionelt spiser… .→ Se opskriften
billede med franskbrød
Luftigt franskbrød med mælk og smør (nem opskrift) Denne opskrift giver dig et både nemt og meget luftigt franskbrød med en blød krumme og en lækker skorpe. Nemt at bage og så kan det fryses. .→ Se opskriften
tarteletter med høns i asparges
Tarteletter med høns i asparges (nem og lækker opskrift) Den bedste opskrift på tarteletter med høns i asparges – en klassiker fra det danske køkken. Se hvordan du laver kyllingen og tarteletfyld. .→ Se opskriften
Påskeretter
Påskemad: Her er de mest populære påskeretter Hvad spiser vi mest til påske? Her får du de 10 mest populære påskeretter med masser af inspiration til påskebordet og en god påskefrokost. .→ Se opskriften
Påskekager
Påskekager og brød (opskrifter til påskeferien) Påskekager, hjemmelavede påskeæg og påskeboller - se vores opskrifter på lækre sager, som du og din familie kan lave i påskeferien. .→ Se opskriften
Billede af cremet spidskål med porre og ovnbagte kyllingeboller.
Cremet spidskål med porre og ovnbagte kyllingeboller Min opskrift på cremet spidskål med porre og ovnbagte kyllingeboller. Retten er rimelig nem at lave, og den er perfekt som god hverdagsmad. .→ Se opskriften
Speltsalat med bagte gulerødder
Speltsalat med bagte gulerødder, spinat og tørrede tranebær Speltsalat med bagte gulerødder er en sund og lækker salat, der serveres som tilbehør. Her er min opskrift, og perlespeltsalaten er meget mættende. Prøv en lækker speltsalat med bagte gulerødder, der fungerer perfekt som tilbehør til mange kødretter - eller… .→ Se opskriften
Billede af italiensk focaccia brød.
Italiensk focaccia brød (med rosmarin og olivenolie) Focaccia er et lækkert madbrød med olivenolie, flagesalt og frisk rosmarin. Det italienske brød bages i form og er nemt at lave i ovnen. .→ Se opskriften
Billede af koteletter i fad.
Koteletter i fad (med bacon, peberfrugt og fløde) Koteletter i fad er en af de mest populære retter i det danske køkken, og her får du min opskrift med bacon, peberfrugt og fløde. .→ Se opskriften

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Om Madens Verden

holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Gratis Madens Verden app

Du kan hente Madens Verden app, hvor du plejer at downloade dine apps. Den er gratis, og som medlem kan du logge ind og undgå annoncer.

Nyt på Madens Verden

  • Billede af hjemmelavede chinabox nudler.
    Hjemmelavede chinabox nudler (nem opskrift på kinanudler)
  • Ugens vine, uge 14, 2026
    Ugens vine, uge 14: 20 vinøse påskeæg fra 9 danske kæder
  • Billede af grydestegte nakkekoteletter.
    Grydestegte nakkekoteletter med lækker sauce
  • Ugens madplan uge 14
    Ugens madplan uge 14 (med lækker aftensmad til påskeugen)
  • Billede af paneret laks.
    Paneret laks med dild, kroketter, bønner og sauce
  • Billede af Pasta all'Amatriciana.
    Pasta all'Amatriciana med pancetta eller guanciale
  • Ugens vine, uge 13, 2026
    Ugens vine, uge 13: Superb hvid, gode bobler, rosé og solid rød
  • Ugens madplan uge 13
    Ugens madplan uge 13 (med skøn hverdagsmad)

Populære opskrifter

  • billede med mørbradgryde
    Mørbradgryde med bacon (klassisk opskrift med svinemørbrad)
  • billede med pandekager klar til servering
    Gammeldags pandekager (nem opskrift på pandekagedej)
  • Billede af frikadeller.
    Frikadeller (slagterens opskrift på gammeldags frikadeller)
  • Billede af boller i karry.
    Boller i karry (nem opskrift på kødboller i karry med ris)
  • billede med banankage
    Banankage (nem opskrift på kage med banan)
  • billede med hakket oksekød med spidskål
    Hakket oksekød og spidskål i ovn
  • billede med chokoladekage
    Chokoladekage i bradepande - få den bedste opskrift
  • Billede af svensk pølseret.
    Svensk pølseret (nem opskrift på klassisk mad til børnefamilien)

Hvad kan jeg spise?

  • Billede af laks med rosenkål og sojadressing.
    Laks med rosenkål og sojadressing
  • Billede af ragu med nakkefilet og pappardelle.
    Ragu med nakkefilet og pappardelle
  • Billede af spaghetti a la Capri.
    Spaghetti a la Capri (nem og norsk pastaopskrift)
  • Billede af laks med broccoli.
    Laks med broccoli, gulerødder, porre og pasta
  • Billede af laksesteak med grøn risotto.
    Laksesteak med grøn risotto (på 30 minutter)
  • Billede af nem ramen med mørbrad.
    Nem ramen med mørbrad, spidskål og gulerødder
  • Billede af pusztagryde.
    Ungarsk pusztagryde med oksekød og pasta
  • Billede af forårspie med butterdej, kylling og grøntsager.
    Forårspie med butterdej, kylling og grøntsager

Nyeste vinanmeldelser

Hver uge finder og anbefaler vinkender Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.

  • Ugens vine, uge 14, 2026
    Ugens vine, uge 14: 20 vinøse påskeæg fra 9 danske kæder
  • Ugens vine, uge 13, 2026
    Ugens vine, uge 13: Superb hvid, gode bobler, rosé og solid rød

Masser af lækre opskrifter

Velkommen til Madensverden.dk, der er en af de største hjemmesider med opskrifter og viden om mad i Danmark. Vi har omkring to millioner tilfredse brugere hver måned.

Madens Verden har siden 2012 leveret kvalitetsopskrifter til madglade brugere, og vi er blevet manges foretrukne hjemmeside når der søges inspiration og ideer til aftensmad, bagning og al anden madlavning i køkkenet derhjemme. Det er vi meget taknemmelige for.

Vi fortsætter med hele tiden at udvikle nye opskrifter, moderne retter, spændende kager og meget andet, som du både finder her på siden, i vores daglige nyhedsbrev og på sociale medier. Så husk at følge os hele vejen rundt.

Har du spørgsmål til opskrifterne? Så kan du blot stille i kommentarfeltet under den pågældende opskrift. Så svarer vi hurtigst muligt, og andre brugere får også glæde af både spørgsmål og svar. Rigtig god fornøjelse.

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Bliv medlem og slip for annoncerne

madens verden logo opskrifter på god mad

Bliv medlem nu for kun 295 kr. for et helt år, og slip for annoncer. Kan opsiges når som helst - der er ingen binding. Er du allerede medlem, så husk at logge ind.

Bliv PLUS-medlem her

Du kan fortsat bruge Madens Verden med reklamer ved at klikke her.