Mortensaften 2025

Kalkun tournedos (med knust kartoffel og pebersovs) Kalkun tournedos Sådan laver du kalkun tournedos. En nem opskrift på lækre kalkunbøffer, der serveres med knust kartoffel, pebersovs, ærter… .→ Se opskriften

Mortensaften 2025 (opskrifter på menu til Mortens aften) I 2025 er det Mortensaften mandag den 10. november, og her får du opskrift på and, sovs samt tilbehør og… .→ Se opskriften

Optøning af and (sådan skal en frossen and optøs) Her får du de bedste tips og råd til optøning af and. Se hvordan du bedst tør en frossen and… .→ Se opskriften

Andesovs (opskrift på den bedste sovs til andesteg) Andesovs til anden juleaften skal laves på en god fond, og tilsættes lidt fløde og ribsgele. Her er min opskrift… .→ Se opskriften

Opskrift på hjemmelavet gammeldags rødkål Gammeldags rødkål: Her er den bedste opskrift. Rødkål som du gerne vil have den til flæskesteg, andesteg og i mange… .→ Se opskriften

Opskrift på rødkålssalat med æble og granatæble Rødkålssalat Rødkålssalat er en klassiker til andesteg og julemad, og her er min bedste opskrift på rødkål, æble, granatæble og… .→ Se opskriften

Millionkylling (en simpel og velsmagende ret) Her får du min opskrift på millionkylling, der er en fantastisk hverdagsret med hakket kylling, en skøn sovs og masser… .→ Se opskriften

Oksekød med kål Min opskrift på oksekød med kål, og retten er meget nem. Hakket oksekød steges i en pande med hvidkål og… .→ Se opskriften

Pasta med hvide bønner Få min opskrift på pasta med hvide bønner, der er inspireret af det italienske køkken. Retten er uden kød og… .→ Se opskriften

Farmors boller med cremefyld og hasselnødder Her får du opskriften på farmors boller med cremefyld. Bollerne er nemme at lave og fyldes med kagecreme. Bruges til… .→ Se opskriften

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Om Madens Verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Ny og gratis app

Du kan nu hente vores nye app der, hvor du plejer at downloade dine apps. Den er gratis, og som medlem kan du logge ind og undgå annoncer.

Nyt på Madens Verden

Populære opskrifter

Hvad kan jeg spise?

Nyeste vinanmeldelser

Hver uge finder og anbefaler vinkender Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.

Masser af lækre opskrifter

Velkommen til Madensverden.dk, der er en af de største hjemmesider med opskrifter og viden om mad i Danmark. Vi har omkring to millioner tilfredse brugere hver måned.

Madens Verden har siden 2012 leveret kvalitetsopskrifter til madglade brugere, og vi er blevet manges foretrukne hjemmeside når der søges inspiration og ideer til aftensmad, bagning og al anden madlavning i køkkenet derhjemme. Det er vi meget taknemmelige for.

Vi fortsætter med hele tiden at udvikle nye opskrifter, moderne retter, spændende kager og meget andet, som du både finder her på siden, i vores daglige nyhedsbrev og på sociale medier. Så husk at følge os hele vejen rundt.

Har du spørgsmål til opskrifterne? Så kan du blot stille i kommentarfeltet under den pågældende opskrift. Så svarer vi hurtigst muligt, og andre brugere får også glæde af både spørgsmål og svar. Rigtig god fornøjelse.