Weekendmad (de bedste opskrifter på mad til din weekend) De bedste opskrifter på god weekendmad, der samtidig er lækker gæstemad. De rigtige retter til hyggelige stunder med god mad og vin på bordet. .→ Se opskriften

Fastelavnsboller af wienerdej (med flødecreme) Opskrift på fastelavnsboller af wienerdej fyldt med creme, remonce og flødecreme og drysset med flormelis. .→ Se opskriften

Fastelavnsboller (gammeldags opskrift med creme) Opskrift på gammeldags fastelavnsboller med creme. De er nemme at lave, og her bliver cremen inde i fastelavnsbollerne. .→ Se opskriften

Sådan laver du bagefast marmelade Er du træt af marmelade, der løber ud af fastelavnsbollerne, når du bager dem. Så gør din marmelade bagefast. Se hvordan her. .→ Se opskriften

Kartofler med bagepulver (et godt trick til sprøde kartofler i ovn) Kartofler med bagepulver Se her hvordan du laver kartofler med bagepulver. Ved først at koge kartoflerne med bagepulver, opnår du en mere sprød kartoffel i ovnen. 800 g kartofler (små, skåret i halve)1 tsk salt1 spsk bagepulver3 spsk solsikkeolie (eller… .→ Se opskriften

Ugens vine, uge 7: Verden rundt med 20 gode vinkøb I ugens vine har vinkender Jan Sørensen udvalgt 20 vine blandt supermarkedernes tilbud, som han giver stjerner her. .→ Se opskriften

Tomatsuppe (nem og lækker opskrift med friske tomater) Opskrift på en nem og fyldig tomatsuppe med masser af smag. Server tomatsuppen med creme fraiche eller sprøde croutoner. .→ Se opskriften

Cremet kartoffel porre suppe (med eller uden bacon) Sådan laver du kartoffel porre suppe. Min nemme opskrift på den populære suppe med kartofler og porre, der er perfekt som forret eller hovedret. .→ Se opskriften

Ugens madplan uge 7 (med lækker aftensmad til hele ugen) Ugens madplan uge 7 giver dig syv skønne opskrifter på aftensmad til næste uge - og lækre fastelavnsboller til vinterferien. .→ Se opskriften

Peberbøf i cognacsauce (med tilbehør) Her er min opskrift på peberbøf i cognacsauce, der er en lækker ret til aftensmad og gæster. Med bøf af ribeye og en skøn sovs med cognac. .→ Se opskriften

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Om Madens Verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Gratis Madens Verden app

Du kan hente Madens Verden app, hvor du plejer at downloade dine apps. Den er gratis, og som medlem kan du logge ind og undgå annoncer.

Nyt på Madens Verden

Populære opskrifter

Hvad kan jeg spise?

Nyeste vinanmeldelser

Hver uge finder og anbefaler vinkender Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.

Masser af lækre opskrifter

Velkommen til Madensverden.dk, der er en af de største hjemmesider med opskrifter og viden om mad i Danmark. Vi har omkring to millioner tilfredse brugere hver måned.

Madens Verden har siden 2012 leveret kvalitetsopskrifter til madglade brugere, og vi er blevet manges foretrukne hjemmeside når der søges inspiration og ideer til aftensmad, bagning og al anden madlavning i køkkenet derhjemme. Det er vi meget taknemmelige for.

Vi fortsætter med hele tiden at udvikle nye opskrifter, moderne retter, spændende kager og meget andet, som du både finder her på siden, i vores daglige nyhedsbrev og på sociale medier. Så husk at følge os hele vejen rundt.

Har du spørgsmål til opskrifterne? Så kan du blot stille i kommentarfeltet under den pågældende opskrift. Så svarer vi hurtigst muligt, og andre brugere får også glæde af både spørgsmål og svar. Rigtig god fornøjelse.