Min opskrift på karbonader i fad, der laves med en peberflødesovs. En nem ret med karbonade i ovn, som spises med ris eller kartoffelmos. Karbonader i fad er en rigtig god og lækker ret til hverdag, fordi den både er nem og hurtig at lave. Karbonaderne laves af hakket svine- og kalvekød, som derefter brunes…
