Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS

Madens Verden - fordi gode opskrifter giver god mad

billede til karry kylling i fad med ananas
Karry kylling i fad med ananas (lavet i ovn) En lækker opskrift på karry kylling i fad med ananas. Retten laves samlet i et fad, og steges 40 minutter i ovnen. En favorit hos de fleste. .→ Se opskriften
Billede af hjemmelavede chinabox nudler.
Hjemmelavede chinabox nudler (nem opskrift på kinanudler) Få den rigtige opskrift på hjemmelavede chinabox nudler. Det er nemt at lave de populære nudler, som du kender fra den lokale kinagrill. .→ Se opskriften
billede med æblecrumble
Æblecrumble (nem opskrift med æbler og smuldredej) Min bedste opskrift på æblecrumble, der er en nem og hurtig crumble med æbler og grovvalsede havregryn. Kan også laves uden mel. .→ Se opskriften
Rugboller
Rugboller (skøn opskrift med rugmel og hvidtøl) Her får du min opskrift på rugboller bagt med sigtet rugmel, hvidtøl og kefir. Bollerne får en god krumme og smager skønt på morgenbordet. .→ Se opskriften
Billede med blomkål.
Blomkål (nemme opskrifter og lækre blomkålsretter) Her får du de bedste opskrifter med blomkål. Den sunde kål kan bruges til blomkålssuppe, til at koge, stege og meget mange andre retter. .→ Se opskriften
kylling med parmaskinke
Kylling med parmaskinke og citronsmørsauce Her får du min opskrift på kylling med parmaskinke og citronsmørsauce. Retten laves af kyllingebryst, og er god som hverdagsmad og gæstemad. .→ Se opskriften
billede med mamas koteletter
Mamas koteletter med masser af tomater og pasta Mamas koteletter med masser af tomater er en lækker italiensk opskrift, der selvfølgelig serveres med en god pasta. Retten er nem at lave. .→ Se opskriften
verdens bedste æblekage
Æblekage (med æble, kanel, remonce og creme) Få verdens bedste æblekage opskrift. En uimodståelig kage i springform med æbler, kanel, remonce og creme, og den smager himmelsk godt. .→ Se opskriften
Billede med hvide asparges
Hvide asparges (opskrift, kogetid og behandling) Se hvordan du bedst skræller og koger hvide asparges, så du undgår en dårlig oplevelse i munden. Kogetiden er tre minutter i letsaltet vand. .→ Se opskriften
Rabarber har sæson i april
Det har sæson i april (disse råvarer kan du få i april måned) Her kan du se, hvad der er i sæson i april. Fra fisk og grøntsager til de længe ventede rabarber og skovbundens ramsløg. .→ Se opskriften

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Om Madens Verden

holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Gratis Madens Verden app

Du kan hente Madens Verden app, hvor du plejer at downloade dine apps. Den er gratis, og som medlem kan du logge ind og undgå annoncer.

Nyt på Madens Verden

  • Billede af langtidsstegte kyllingelår.
    Langtidsstegte kyllingelår (det mest møre kyllingekød)
  • Billede af broccolimuffins.
    Broccolimuffins (lækre madmuffins med broccoli og æg)
  • Billede af gnocchi med ragu.
    Gnocchi med ragu sauce af nakkekoteletter
  • Ugens vine, uge 15, 2026
    Ugens vine, uge 15: Her er flere hvidvine, du skal smage
  • Billede af Center muffins.
    Center muffins (store muffins med indbagt Center chokolade)
  • Billede af grillet boeuf onglet.
    Grillet Bouef onglet (opskrift på grillede nyretapper)
  • Billede af ramsløgsmarinade.
    Ramsløgsmarinade til kød og kylling
  • Billede af hjemmebagte rundstykker og horn.
    Hjemmebagte rundstykker og horn (nemme at bage)

Populære opskrifter

  • billede med mørbradgryde
    Mørbradgryde med bacon (klassisk opskrift med svinemørbrad)
  • billede med pandekager klar til servering
    Gammeldags pandekager (nem opskrift på pandekagedej)
  • Billede af frikadeller.
    Frikadeller (slagterens opskrift på gammeldags frikadeller)
  • Billede af boller i karry.
    Boller i karry (nem opskrift på kødboller i karry med ris)
  • billede med banankage
    Banankage (nem opskrift på kage med banan)
  • billede med hakket oksekød med spidskål
    Hakket oksekød og spidskål i ovn
  • billede med chokoladekage
    Chokoladekage i bradepande - få den bedste opskrift
  • Billede af svensk pølseret.
    Svensk pølseret (nem opskrift på klassisk mad til børnefamilien)

Hvad kan jeg spise?

  • Billede af hjemmelavede chinabox nudler.
    Hjemmelavede chinabox nudler (nem opskrift på kinanudler)
  • Billede af grydestegte nakkekoteletter.
    Grydestegte nakkekoteletter med lækker sauce
  • Billede af paneret laks.
    Paneret laks med dild, kroketter, bønner og sauce
  • Billede af Pasta all'Amatriciana.
    Pasta all'Amatriciana med pancetta eller guanciale
  • Billede af laks med rosenkål og sojadressing.
    Laks med rosenkål og sojadressing
  • Billede af ragu med nakkefilet og pappardelle.
    Ragu med nakkefilet og pappardelle
  • Billede af spaghetti a la Capri.
    Spaghetti a la Capri (nem og norsk pastaopskrift)
  • Billede af laks med broccoli.
    Laks med broccoli, gulerødder, porre og pasta

Nyeste vinanmeldelser

Hver uge finder og anbefaler vinkender Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.

  • Ugens vine, uge 15, 2026
    Ugens vine, uge 15: Her er flere hvidvine, du skal smage
  • Ugens vine, uge 14, 2026
    Ugens vine, uge 14: 20 vinøse påskeæg fra 9 danske kæder

Masser af lækre opskrifter

Velkommen til Madensverden.dk, der er en af de største hjemmesider med opskrifter og viden om mad i Danmark. Vi har omkring to millioner tilfredse brugere hver måned.

Madens Verden har siden 2012 leveret kvalitetsopskrifter til madglade brugere, og vi er blevet manges foretrukne hjemmeside når der søges inspiration og ideer til aftensmad, bagning og al anden madlavning i køkkenet derhjemme. Det er vi meget taknemmelige for.

Vi fortsætter med hele tiden at udvikle nye opskrifter, moderne retter, spændende kager og meget andet, som du både finder her på siden, i vores daglige nyhedsbrev og på sociale medier. Så husk at følge os hele vejen rundt.

Har du spørgsmål til opskrifterne? Så kan du blot stille i kommentarfeltet under den pågældende opskrift. Så svarer vi hurtigst muligt, og andre brugere får også glæde af både spørgsmål og svar. Rigtig god fornøjelse.

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Støt Madens Verden og slip for annoncer

madens verden logo opskrifter på god mad

Bliv medlem nu, slip for annoncer og lås op for flere fordele. Kan opsiges når som helst - ingen binding. Er du allerede medlem, så husk at logge ind.

Bliv PLUS-medlem her

Du kan fortsat bruge Madens Verden med reklamer ved at klikke her.