Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskriftsindeks
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Bliv medlem

Nemme opskrifter på aftensmad, kager og brød

Find mere end 8.000 gennemtestede opskrifter på nem aftensmad, kager, brød, airfryer og meget mere. Alle opskrifter er skrevet trin for trin og lavet med ingredienser, du kan købe i almindelige supermarkeder.

Find inspiration til dagens aftensmad, vælg en populær opskrift, eller planlæg hele ugen med vores madplaner.

billederesultat for livretter
Livretter (her er 10 populære opskrifter som livret) Hvad er din livret, og hvad er de mest populære livretter? Her kan du se opskrifter på retter, som vi ofte foretrækker at vende tilbage til. .→ Se opskriften
billede med bananmuffins
Bananmuffins Nem og lækker opskrift på svampede bananmuffins, der kan laves med eller uden chokolade. De er nemme og hurtige, så børn kan også være med. .→ Se opskriften
billede med fuldkornsbrød
Nemt fuldkornsbrød med fuldkorns hvedemel Min opskrift på et lækkert fuldkornsbrød, der er nemt at bage. Brødet er med fuldkorns hvedemel og bages med rapsolie i stedet for smør. .→ Se opskriften
kylling i karry i ovn
Kylling i karry i ovn - En klassiker lavet i ovnen Få min opskrift på kylling i karry i ovn, og det er en lækker måde at lave denne klassiske ret på. Kyllingekødet bliver nemlig super mørt! .→ Se opskriften
billederesultat for nem kylling
Nem kylling med tomater og marinade på 20 minutter Her får du en opskrift på nem kylling, som du kan lave på 20 minutter. Det er kyllingefilet med små tomater og en lækker marinade. .→ Se opskriften
Billede af koteletter med pasta, asparges og spinat i cremet flødesovs.
Koteletter med pasta, asparges og spinat i cremet flødesovs Her får du min opskrift på koteletter med pasta, asparges og spinat i cremet flødesovs. Hele retten samles og serveres i en pande. .→ Se opskriften

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Om Madens Verden

holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Gratis Madens Verden app

Du kan hente Madens Verden app, hvor du plejer at downloade dine apps. Den er gratis, og som medlem kan du logge ind og undgå annoncer. Du kan også klikke her og blive medlem lige nu.

Madens Verden favoritter

Leder du efter de opskrifter, som tusindvis af danskere laver igen og igen? Her finder du nogle af Madens Verdens største favoritter - fra klassikere som lasagne og frikadeller til hjemmebagte boller, kager, pizza og lækkert tilbehør. Klik på teksten for at komme til opskrifterne.

Aftensmad

  • Frikadeller
  • Millionbøf
  • Koteletter i fad
  • Boller i karry
  • Kylling i ovn
  • Mørbradgryde
  • Forloren hare
  • Flæskesteg
  • Svensk pølseret

Pasta

  • Lasagne
  • Pasta med kødsovs
  • Spaghetti Carbonara

Grillopskrifter

  • Grillet svinemørbrad
  • Hel kylling på grill
  • Grillet flæskesteg

Sovs

  • Brun sovs
  • Persillesovs
  • Karrysovs
  • Whiskysauce
  • Gastrik

Æggeretter

  • Æggekage
  • Blødkogt æg
  • Omelet

Brunch og frokost

  • Amerikanske pandekager
  • Fiskefilet
  • Broccolitærte
  • Stjerneskud

Supper

  • Kartoffel porre suppe
  • Blomkålssuppe
  • Tomatsuppe
  • Ramen

Brød

  • Boller
  • Fødselsdagsboller
  • Burgerboller
  • Focaccia
  • Franskbrød
  • Holgers rugbrød
  • Italiensk pizzadej

Kager

  • Vandbakkelser
  • Kanelsnegle
  • Chokoladekage
  • Banankage
  • Drømmekage
  • Gulerodskage
  • Bananmuffins
  • Rabarbercrumble

Forretter

  • Tarteletter med høns i asparges
  • Røget laks på rugbrødschips
  • Tunmousse
  • Vol-au-vent med kylling

Dessert

  • Pandekager
  • Citronfromage
  • Creme brulee
  • Panna cottta

Tilbehør

  • Flødekartofler
  • Kartoffelsalat
  • Kartoffelmos
  • Broccolisalat
  • Spidskålssalat
  • Brunede kartofler
  • Coleslaw

Airfryer

  • Flæskesteg i airfryer
  • Hel kylling i airfryer
  • Pommes frites i airfryer
  • Stegt flæsk i airfryer
  • Medister i airfryer

Populære emner på Madens Verden

Gå på jagt efter flere opskrifter i disse og meget populære emner.

  • Billede med gryderetter.
    Gryderetter - nemme og lækre opskrifter på sammenkogte retter
  • Billede af nem aftensmad.
    Nem aftensmad
  • Billede med kartofler.
    Kartofler - guide til kartoffelsorter, opbevaring og de bedste opskrifter
  • Billede med spidskål.
    Spidskål - alt om sommerkål, sæson, opbevaring og de bedste opskrifter
  • Billede med broccoli.
    Broccoli - fakta, tilberedning, kogetid, opbevaring og de bedste opskrifter
  • Billede med banan.
    Banan - alt om opbevaring, modning, kalorier og opskrifter
  • Billede resultat for farsretter
    Farsretter
  • Lasagne retter under 500 kalorier
    10 madopskrifter på retter med under 500 kalorier
  • billede til ovnretter
    Ovnretter
  • Billede af salater.
    Salater - nemme og lækre salatopskrifter til hverdag og fest
  • grøn aftensmad
    Grøn aftensmad - Opskrifter på udvalgte grønne retter
  • hurtig aftensmad
    Hurtig aftensmad - Prøv disse 10 hurtige retter

Find de bedste opskrifter til hverdag og fest

På Madens Verden finder du mere end 8.000 gennemtestede opskrifter på aftensmad, kager, brød, airfryer og meget mere. Opskrifterne er skrevet trin for trin og lavet med ingredienser, du kan købe i almindelige supermarkeder.

Målet er enkelt: at gøre det lettere for alle at lave god mad - både på travle hverdage og til særlige anledninger.

Nem aftensmad til hele familien

Mangler du inspiration til dagens måltid, kan du gå på opdagelse i vores opskrifter på aftensmad.

Her finder du blandt andet hurtige pastaretter, gryderetter, supper, salater, ovnretter og danske klassikere. Mange retter kan laves på under 30 minutter, mens andre passer sig selv i ovnen eller gryden.

Kager til enhver anledning

I vores samling af opskrifter på kager finder du både klassiske kager og nyere favoritter.

Prøv eksempelvis chokoladekage, banankage, drømmekage, muffins eller kanelsnegle. De tydelige opskrifter gør det nemt at få et godt resultat, uanset om du bager til fødselsdag, gæster eller en hyggelig eftermiddag.

Brød og hjemmebag

Der er ikke meget, der slår duften af hjemmebagt brød. Find opskrifter på brød som boller, franskbrød, focaccia, rugbrød og burgerboller.

Du får en enkel vejledning til æltning, hævning og bagning samt nyttige tips til en god krumme og sprød skorpe.

Opskrifter til airfryer

Airfryeren gør det nemt at tilberede mange retter hurtigt og med et sprødt resultat. Blandt vores airfryer-opskrifter finder du inspiration til kartofler, grøntsager, kylling, fisk og bagværk.

Opskrifterne indeholder vejledende temperaturer og tilberedningstider, så du nemt kan komme i gang.

Madplaner til en nemmere hverdag

En madplan kan spare tid, gøre indkøbene lettere og skabe mere variation i hverdagen. Derfor udgiver vi løbende madplaner med sæsonaktuelle forslag til hele ugen.

Følg hele planen, eller vælg de retter, der passer bedst til familiens smag, budget og kalender.

Gennemtestede opskrifter siden 2012

Madens Verden har siden 2012 hjulpet danskerne med at få succes i køkkenet. Alle opskrifter udvikles med fokus på præcise ingredienslister, forståelige instruktioner og god smag.

Brug vores opskriftsindeks til at finde det, du leder efter - eller gå på opdagelse blandt de nyeste og mest populære opskrifter.

Holgers udvalgte opskrifter

Blandt de mange tusinde opskrifter, både de klassiske og mere moderne, er der selvfølgelig også nogle, som jeg selv er særlig glad for.

  • Billede af ramen.
    Ramen opskrift - nem japansk ramensuppe med kylling og nudler
  • Billede af ragu med nakkefilet og pappardelle.
    Ragu med nakkefilet og pappardelle
  • billede med pasta med kødsovs
    Pasta med kødsovs
  • Billede af brød med romesco og bagt serrano.
    Brød med romesco og bagt serrano (spansk forret)
  • glaseret laks med honning og soja
    Glaseret laks (med blomkålsris og spinat)
  • billede med kylling i karry serveret med kogte ris og grøntsager
    Kylling i karry
  • Billede af blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse.
    Blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse
  • Billede af kødboller med gulerod og pasta i gulerodssauce.
    Kødboller med gulerod - I lækker gulerodssauce med pasta
  • kålkrebinetter med spidskål
    Kålkrebinetter med spidskål (vegetar krebinetter)
  • Billede af farserede rosenkål.
    Farserede rosenkål
  • Billede af chili con carne.
    Chili con carne
  • billede med flæskeruller
    Flæskeruller (en klassisk og velsmagende hverdagsret)

Vort store arkiv

Du finder mange tusinde opskrifter opskrifter i det store arkiv på Madens Verden, og her er flere af dem.

  • Dessert opskrifter
  • Forretter
  • Drinks og cocktails
  • Drikkevarer
  • Pizza opskrifter
  • Smagsgivere
  • Sous vide
  • Snacks
  • Sovs og sauce opskrifter
  • Vegetar
  • Råvareguide

Nyt på Madens Verden

Her finder du de nyeste opskrifter og artikler.

  • Billede af blomkålskrebinetter.
    Blomkålskrebinetter med grøntsager og lækker sauce
  • Smørrebrød med stegt ål
    Smørrebrød med stegt ål, røræg og purløg
  • Stegte ål
    Stegte ål - sådan steger du ål på pande
  • Billede med koldhævede boller.
    Koldhævede boller - nem opskrift på sprøde morgenboller
  • Ugens vine, uge 30, 2026
    Ugens vine, uge 30: Gode franske, spanske og italienske vine i denne uge
  • Billede med muffins.
    Muffins - de bedste opskrifter på nemme og lækre muffins
  • Ugens madplan uge 30
    Ugens madplan uge 30
  • Billede af pasta med svinemørbrad.
    Pasta med svinemørbrad
  • Billede af blomkål med kikærter og ærter.
    Blomkål med kikærter og ærter

Nyeste vinanmeldelser

Hver uge finder og anbefaler vinkender Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.

  • Ugens vine, uge 30, 2026
    Ugens vine, uge 30: Gode franske, spanske og italienske vine i denne uge
  • Ugens vine, uge 29, 2026
    Ugens vine, uge 29: 20 bedste vinkøb - fra 35 til 109 kr

Gennemtestede opskrifter siden 2012

Madens Verden har siden 2012 hjulpet danskerne med at få succes i køkkenet og bruges hver måned af omkring to millioner mennesker. Opskrifterne udvikles med fokus på præcise ingredienslister, forståelige instruktioner og god smag.

Har du spørgsmål til en opskrift, kan du skrive i kommentarfeltet på den enkelte opskrift. Så hjælper vi hurtigst muligt, og andre brugere kan få glæde af svaret.

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Slip for alle reklamer på få sekunder

Bliv medlem af Madens Verden og få alle opskrifter uden forstyrrende annoncer. Allerede valgt af mange tusinde danskere.

For mindre end 1 kr. om dagen får du:

✅ Ingen reklamer

✅ Hurtigere opskrifter

✅ Mere overskuelig madlavning

✅ Støt Danmarks største opskriftssite

Fjern reklamer nu