Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS

Madens Verden - fordi gode opskrifter giver god mad

billederesultat for kyllingebryst i peberflødesovs
Kyllingebryst i peberflødesovs (nem opskrift) Min opskrift på kyllingebryst i peberflødesovs, der nemt bliver din nye livret. Den er simpel at lave i fad i ovnen og er lækker aftensmad. .→ Se opskriften
billede til hvide asparges med brunet smør
Hvide asparges med brunet smør (en lækker forret) Nem og lækker opskrift på hvide asparges med brunet smør. En helt fantastisk forret og en skøn forårsbebuder, der smager himmelsk godt. .→ Se opskriften
Billede af gulerodskage.
Gulerodskage (nem opskrift på svampet kage med gulerødder) Nem og lækker opskrift på gulerodskage, der kan laves med eller uden smørcreme. Amerikansk, svampet og lækker kage, der er et sikkert hit. .→ Se opskriften
Billede af hjemmebagte rundstykker og horn.
Hjemmebagte rundstykker og horn (nemme at bage) Opskrift på hjemmebagte rundstykker og horn. Her får du nemme og meget lækre morgenbrød helt friskbagte - og de er super gode! .→ Se opskriften
Ugens vine, uge 15, 2026
Ugens vine, uge 15: Her er flere hvidvine, du skal smage Vinkender Jan Sørensen bedømmer hver uge en række tilbudsvine fra landets supermarkeder. Se hvor mange stjerner de får i uge 15, 2026. .→ Se opskriften
Kryddersild til påskefrokost
Påskefrokost: 10 retter du kan servere til påske Påskefrokost er en tradition, hvor vi kører alle retter i spil. Her får du 10 forskellige, lækre retter som bud på, hvad du kan servere til påske. Påskefrokost kan være et madorgie af gode kolde og varme retter. Traditionelt spiser… .→ Se opskriften
Billede af påskeretter.
Påskemad: Her er de mest populære påskeretter Hvad spiser vi mest til påske? Her får du de 10 mest populære påskeretter med masser af inspiration til påskebordet og en god påskefrokost. .→ Se opskriften
Billede af påskekager.
Påskekager og brød (opskrifter til påskeferien) Påskekager, hjemmelavede påskeæg og påskeboller - se vores opskrifter på lækre sager, som du og din familie kan lave i påskeferien. .→ Se opskriften
Den rigtige kernetemperatur på lam er vigtigt, så du får det perfekte stykke kød. Her er det en rosastegt lammekølle. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Kernetemperatur på lam (lammekølle og lammefilet) Her får du den rigtige kernetemperatur på lam, herunder lammekølle og lammefilet. Der er også tips til stegning, så lammekødet bliver perfekt. .→ Se opskriften
billede med hjemmelavet hønsesalat
Hjemmelavet hønsesalat med kylling og asparges Her er min bedste opskrift på hjemmelavet hønsesalat, og den er nem at lave helt fra bunden med stegt kyllingebryst og hvide asparges. .→ Se opskriften

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Om Madens Verden

holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Gratis Madens Verden app

Du kan hente Madens Verden app, hvor du plejer at downloade dine apps. Den er gratis, og som medlem kan du logge ind og undgå annoncer.

Nyt på Madens Verden

  • Ugens vine, uge 15, 2026
    Ugens vine, uge 15: Her er flere hvidvine, du skal smage
  • Billede af Center muffins.
    Center muffins (store muffins med indbagt Center chokolade)
  • Billede af grillet boeuf onglet.
    Grillet Bouef onglet (opskrift på grillede nyretapper)
  • Billede af ramsløgsmarinade.
    Ramsløgsmarinade til kød og kylling
  • Billede af hjemmebagte rundstykker og horn.
    Hjemmebagte rundstykker og horn (nemme at bage)
  • Billede af ugens madplan uge 15.
    Ugens madplan uge 15 (med skønne hverdagsretter)
  • Billede af hjemmelavede chinabox nudler.
    Hjemmelavede chinabox nudler (nem opskrift på kinanudler)
  • Ugens vine, uge 14, 2026
    Ugens vine, uge 14: 20 vinøse påskeæg fra 9 danske kæder

Populære opskrifter

  • billede med mørbradgryde
    Mørbradgryde med bacon (klassisk opskrift med svinemørbrad)
  • billede med pandekager klar til servering
    Gammeldags pandekager (nem opskrift på pandekagedej)
  • Billede af frikadeller.
    Frikadeller (slagterens opskrift på gammeldags frikadeller)
  • Billede af boller i karry.
    Boller i karry (nem opskrift på kødboller i karry med ris)
  • billede med banankage
    Banankage (nem opskrift på kage med banan)
  • billede med hakket oksekød med spidskål
    Hakket oksekød og spidskål i ovn
  • billede med chokoladekage
    Chokoladekage i bradepande - få den bedste opskrift
  • Billede af svensk pølseret.
    Svensk pølseret (nem opskrift på klassisk mad til børnefamilien)

Hvad kan jeg spise?

  • Billede af grydestegte nakkekoteletter.
    Grydestegte nakkekoteletter med lækker sauce
  • Billede af paneret laks.
    Paneret laks med dild, kroketter, bønner og sauce
  • Billede af Pasta all'Amatriciana.
    Pasta all'Amatriciana med pancetta eller guanciale
  • Billede af laks med rosenkål og sojadressing.
    Laks med rosenkål og sojadressing
  • Billede af ragu med nakkefilet og pappardelle.
    Ragu med nakkefilet og pappardelle
  • Billede af spaghetti a la Capri.
    Spaghetti a la Capri (nem og norsk pastaopskrift)
  • Billede af laks med broccoli.
    Laks med broccoli, gulerødder, porre og pasta
  • Billede af laksesteak med grøn risotto.
    Laksesteak med grøn risotto (på 30 minutter)

Nyeste vinanmeldelser

Hver uge finder og anbefaler vinkender Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.

  • Ugens vine, uge 15, 2026
    Ugens vine, uge 15: Her er flere hvidvine, du skal smage
  • Ugens vine, uge 14, 2026
    Ugens vine, uge 14: 20 vinøse påskeæg fra 9 danske kæder

Masser af lækre opskrifter

Velkommen til Madensverden.dk, der er en af de største hjemmesider med opskrifter og viden om mad i Danmark. Vi har omkring to millioner tilfredse brugere hver måned.

Madens Verden har siden 2012 leveret kvalitetsopskrifter til madglade brugere, og vi er blevet manges foretrukne hjemmeside når der søges inspiration og ideer til aftensmad, bagning og al anden madlavning i køkkenet derhjemme. Det er vi meget taknemmelige for.

Vi fortsætter med hele tiden at udvikle nye opskrifter, moderne retter, spændende kager og meget andet, som du både finder her på siden, i vores daglige nyhedsbrev og på sociale medier. Så husk at følge os hele vejen rundt.

Har du spørgsmål til opskrifterne? Så kan du blot stille i kommentarfeltet under den pågældende opskrift. Så svarer vi hurtigst muligt, og andre brugere får også glæde af både spørgsmål og svar. Rigtig god fornøjelse.

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Bliv medlem og slip for annoncerne

madens verden logo opskrifter på god mad

Bliv medlem nu for kun 295 kr. for et helt år, og slip for annoncer. Kan opsiges når som helst - der er ingen binding. Er du allerede medlem, så husk at logge ind.

Bliv PLUS-medlem her

Du kan fortsat bruge Madens Verden med reklamer ved at klikke her.