Her får du mere end 8.000 gennemtestede opskrifter, som er skrevet trin for trin og lavet med ingredienser, du kan købe i almindelige supermarkeder.

Her kan du finde inspiration til det, du har lyst til at lave. Brug søgefeltet, vælg en af de populære kategorier, eller gå direkte til det komplette opskriftsindeks.

Alle opskrifter er udviklet med fokus på, at de skal være nemme at forstå og fungere i et almindeligt køkken.

Kringle med hasselnødder og hasselnødderemonce

Kringle med hasselnødder og remonce Kringle med hasselnødder og lækker hasselnødderemonce. Nem gærkringle med hele og hakkede nødder samt perlesukker på toppen. → Se opskriften

Efterårsfad God opskrift på efterårsfad, der både er mættende og nem at lave. Retten er blandt andet med græskar, blomkål, squash og hakket kylling. Prøv min opskrift på efterårsfad, der er både nem at lave, mættende og som smager virkelig godt.… → Se opskriften

Grønkålssuppe - nem opskrift på suppe med grønkål Den bedste opskrift på en nem grønkålssuppe, der laves med masser af den sunde grønkål. Grønkålssuppen kan sagtens bruges som hovedret. → Se opskriften

Græskar curry - kødfri gryderet med kokosmælk Her får du min opskrift på græskar curry med kokosmælk. Det er en nem, lækker og kødfri gryderet, der både er vegetarisk og vegansk mad. Græskar curry med kokosmælk er en skøn og nem gryderet, der laves uden kød. I… → Se opskriften

Rugboller (skøn opskrift med rugmel og hvidtøl) Her får du min opskrift på rugboller bagt med sigtet rugmel, hvidtøl og kefir. Bollerne får en god krumme og smager skønt på morgenbordet. → Se opskriften

Ugens vine, uge 41: De bedste 20 ud af 133 tilbud Ugens vine, uge 41: Vinkender Jan Sørensen har fundet de 20 bedste vinkøb blandt 133 tilbud fra de danske supermarkedskæder. → Se opskriften

Om Madens Verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger og grundlagde Madens Verden i 2012. Som journalist og kogebogsforfatter udvikler, tilbereder og skriver jeg en stor del af opskrifterne på siden. Mit mål er at gøre god mad enkel med gennemprøvede opskrifter, almindelige råvarer og en fremgangsmåde, der er nem at følge.

Madens Verden som app

Med den gratis Madens Verden-app har du opskrifterne lige ved hånden, når du laver mad eller køber ind. Du kan hente appen til iPhone og iPad i App Store eller til Android i Google Play.

Du kan også blive PLUS-medlem og gemme dine favoritter samt bruge Madens Verden uden annoncer, når du er logget ind på hjemmesiden.

Udvalgt af Madens Verden

Madens Verdens favoritter

Find hurtigt frem til de opskrifter, danskerne laver igen og igen. Gå direkte til vores mest populære kategorier - eller start med en af favoritterne.

Aftensmad →

Kager →

Brød →

Airfryer →

Pasta →

Grill →

Dessert →

Tilbehør →

Populære emner på Madens Verden

Gå på jagt efter flere opskrifter i disse og meget populære emner.

Gryderetter - nemme opskrifter til hverdag og weekend

Gennemtestede opskrifter siden 2012

Jeg grundlagde Madens Verden i 2012, og siden da er det blevet til mere end 8.000 opskrifter på alt fra nem aftensmad til klassiske kager og godt brød.

Som journalist og kogebogsforfatter lægger jeg vægt på, at opskrifterne er tydelige, praktiske og til at stole på. Opskrifterne bliver tilberedt, vurderet og justeret, inden de udgives, og ældre opskrifter bliver løbende gennemgået og opdateret.

Du kan læse mere om, hvordan vi tester opskrifter, og se mine opskrifter og artikler her.