Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS

Madens Verden - fordi gode opskrifter giver god mad

Ugens madplan uge 14
Ugens madplan uge 14 (med lækker aftensmad til påskeugen) Her får du ugens madplan for den kommende påskeuge, uge 14, med syv gode opskrifter på lækker aftensmad og en skøn påskekage. .→ Se opskriften
kålpande med spidskål og oksekød
Kålpande (nem panderet med spidskål og oksekød) Her får du en nem opskrift på kålpande. En hurtig panderet med spidskål, hakket oksekød og bladselleri, som kan laves på 20 minutter. .→ Se opskriften
Disse påskemuffins dekoreret som små fuglereder med påskeæg er et kæmpe hit til påske. Rederne laves af den lækreste cremede flødeostfrosting, der smager skønt til de friske citronmuffins. Foto: Charlotte Mithril
Påskemuffins (cupcakes med citron og påskeæg) Påskemuffins er et festligt indslag på påskebordet og smager fantastisk! Prøv denne opskrift på fine cupcakes med fuglereder og påskeæg. .→ Se opskriften
billede med blomkålsgratin
Blomkålsgratin (nem og lækker gratin med blomkål) Blomkålsgratin er en lækker gratin med blomkål og porrer. Her får du min nemme opskrift, og gratinen kan spises som en ret eller tilbehør. .→ Se opskriften
billederesultat for grøn salat med granatæble og avocado
Grøn salat med granatæble og avocado Nem opskrift på lækker grøn salat med granatæble og avocado. Salaten er hurtig at lave, og den passer til de fleste retter med kylling og kød. .→ Se opskriften
billede til Sund aftensmad
Sund aftensmad (nemme og lækre retter) Her er gode opskrifter på sund aftensmad. Der er både vegetariske retter, og retter med fisk og kød. Få inspiration til sunde opskrifter her. .→ Se opskriften
Påskekage
Påskekage med gul frosting og påskeæg Her er opskriften på en skøn påskekage med dejlig påskegul frosting og pyntet med påskeæg. Kagen er let og luftig og nem at bage. .→ Se opskriften
Billede af hjemmebagt surdejsbrød.
Surdejsbrød (opskrift og guide til bagning af nemt brød med surdej) Sådan bager du det bedste surdejsbrød helt fra bunden. En nem opskrift på et luftigt brød bagt med surdej, der har en god holdbarhed. .→ Se opskriften
Hovedretter
Hovedretter (nemme ideer og inspiration) Her får du en stribe nemme ideer til hovedretter, så du ikke altid laver de sammen retter om og om igen. Hovedretterne er nemme at tilberede. .→ Se opskriften
Billede af Pasta all'Amatriciana.
Pasta all'Amatriciana med pancetta eller guanciale Sådan laver du den bedste Pasta all'Amatriciana, der er en klassisk pastaret fra Rom med pasta, guinciale eller pancetta, tomat og pecorino. .→ Se opskriften

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Om Madens Verden

holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Gratis Madens Verden app

Du kan hente Madens Verden app, hvor du plejer at downloade dine apps. Den er gratis, og som medlem kan du logge ind og undgå annoncer.

Nyt på Madens Verden

  • Billede af grydestegte nakkekoteletter.
    Grydestegte nakkekoteletter med lækker sauce
  • Ugens madplan uge 14
    Ugens madplan uge 14 (med lækker aftensmad til påskeugen)
  • Billede af paneret laks.
    Paneret laks med dild, kroketter, bønner og sauce
  • Billede af Pasta all'Amatriciana.
    Pasta all'Amatriciana med pancetta eller guanciale
  • Ugens vine, uge 13, 2026
    Ugens vine, uge 13: Superb hvid, gode bobler, rosé og solid rød
  • Ugens madplan uge 13
    Ugens madplan uge 13 (med skøn hverdagsmad)
  • Billede af hjemmebagt surdejsbrød.
    Surdejsbrød (opskrift og guide til bagning af nemt brød med surdej)
  • Kokosreder
    Kokosreder (påskereder af kokos med ganache og påskeæg)

Populære opskrifter

  • billede med mørbradgryde
    Mørbradgryde med bacon (klassisk opskrift med svinemørbrad)
  • billede med pandekager klar til servering
    Gammeldags pandekager (nem opskrift på pandekagedej)
  • Billede af frikadeller.
    Frikadeller (slagterens opskrift på gammeldags frikadeller)
  • Billede af boller i karry.
    Boller i karry (nem opskrift på kødboller i karry med ris)
  • billede med banankage
    Banankage (nem opskrift på kage med banan)
  • billede med hakket oksekød med spidskål
    Hakket oksekød og spidskål i ovn
  • billede med chokoladekage
    Chokoladekage i bradepande - få den bedste opskrift
  • Billede af svensk pølseret.
    Svensk pølseret (nem opskrift på klassisk mad til børnefamilien)

Hvad kan jeg spise?

  • Billede af laks med rosenkål og sojadressing.
    Laks med rosenkål og sojadressing
  • Billede af ragu med nakkefilet og pappardelle.
    Ragu med nakkefilet og pappardelle
  • Billede af spaghetti a la Capri.
    Spaghetti a la Capri (nem og norsk pastaopskrift)
  • Billede af laks med broccoli.
    Laks med broccoli, gulerødder, porre og pasta
  • Billede af laksesteak med grøn risotto.
    Laksesteak med grøn risotto (på 30 minutter)
  • Billede af nem ramen med mørbrad.
    Nem ramen med mørbrad, spidskål og gulerødder
  • Billede af pusztagryde.
    Ungarsk pusztagryde med oksekød og pasta
  • Billede af forårspie med butterdej, kylling og grøntsager.
    Forårspie med butterdej, kylling og grøntsager

Nyeste vinanmeldelser

Hver uge finder og anbefaler vinkender Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.

  • Ugens vine, uge 13, 2026
    Ugens vine, uge 13: Superb hvid, gode bobler, rosé og solid rød
  • Ugens vine, uge 12, 2026
    Ugens vine, uge 12: 20 forrygende gode vinkøb

Masser af lækre opskrifter

Velkommen til Madensverden.dk, der er en af de største hjemmesider med opskrifter og viden om mad i Danmark. Vi har omkring to millioner tilfredse brugere hver måned.

Madens Verden har siden 2012 leveret kvalitetsopskrifter til madglade brugere, og vi er blevet manges foretrukne hjemmeside når der søges inspiration og ideer til aftensmad, bagning og al anden madlavning i køkkenet derhjemme. Det er vi meget taknemmelige for.

Vi fortsætter med hele tiden at udvikle nye opskrifter, moderne retter, spændende kager og meget andet, som du både finder her på siden, i vores daglige nyhedsbrev og på sociale medier. Så husk at følge os hele vejen rundt.

Har du spørgsmål til opskrifterne? Så kan du blot stille i kommentarfeltet under den pågældende opskrift. Så svarer vi hurtigst muligt, og andre brugere får også glæde af både spørgsmål og svar. Rigtig god fornøjelse.

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Reklamer? Nej tak. Kun opskrifter.

madens verden logo opskrifter på god mad

Bliv medlem og få Madens Verden 100% reklamefri - opskrifter, favoritliste og inspiration uden afbrydelser. Er du allerede medlem, så husk at logge ind.

Støt og bliv PLUS-medlem her

Du kan fortsat bruge Madens Verden med reklamer ved at klikke her.