De bedste opskrifter
Blomkålstærte: Se en virkelig lækker opskrift på blomkålstærte med spinat og bacon, og selvfølgelig med dampet blomkål. Blomkålstærte med spinat og bacon er både lækker aftensmad når tærten kommer ud af ovnen, men tærten er så sandelig også fremragende som kold tærte til frokostbordet eller madpakken. Blomkålstærten indeholder selvfølgelig blomkål, men også lækker spinat, bacon…
Kammerjunker: Det er både nemt og godt at lave hjemmebagte kammerjunkere, og her får du opskriften, der giver 150 lækre kammerjunkere. Kammerjunker er nemme at bage selv, og de bliver altså virkelig sprøde og lækre. Kammerjunkerne hører naturligvis til en ægte sommerspise som koldskål, som du finder opskriften på nederst på siden. Opskriften giver cirka…
Cherrytomater med bønner er en god og nem salat, der blandes med lidt rødløg i skiver. Lav også denne dejlige dressing til salaten. Til salaten med cherrytomater med bønner skal du bruge (til fire personer): 200 gram cherrytomater (gerne danske og økologiske) 200 gram grønne bønner 1 rødløg Dressing laver du af 2 spiseskefulde olivenolie…
Se den bedste kartoffelsalat opskrift, hvor kartofler blandes med hjertesalat, tomat, ærter, peberfrugt og forårsløg. Og en god dressing. Til denne kartoffelsalat opskrift til fire personer skal du bruge: 500 gram aspargeskartofler (andre kan også anvendes) 1 hjertesalat 1 rød peberfrugt 4 forårsløg 10 San Marzano tomater (eller andre små tomater) 200 gram ærter Dressing…
Lækker opskrift på salat med rødbedespirer, der også laves med fintsnittet spidskål, dampet broccoli og hakkede, saltede mandler. Mums. Til en dejlig salat med rødbedespirer til fire personer skal du bruge: 1 lille spidskål (eller en halv almindelig spidskål) 1 lille broccoli 25 gram rødbedespirer (normalt svarende til en halv bakke) 40 gram saltede mandler…
Her får du en nem og forførende opskrift på salat med mozzarella og tomater. Mozzarellasalaten er italiensk inspireret. Salat med mozzarella og tomater smager langt væk af Italien, Og den frisk basilikum er sammen med strejf af balsamico kun med til at forstærke indtrykket af støvlelandet mod syd. Opskriften er beregnet til fire personer. Til…
