Madens Verden

Søg

Nemme opskrifter på aftensmad, kager og brød

Find mere end 8.000 gennemtestede opskrifter på nem aftensmad, kager, brød, airfryer og meget mere. Alle opskrifter er skrevet trin for trin og lavet med ingredienser, du kan købe i almindelige supermarkeder.

Find inspiration til dagens aftensmad, vælg en populær opskrift, eller planlæg hele ugen med vores madplaner.

Madens Verden søg

Find din næste opskrift

Søg blandt mere end 8.000 gennemtestede opskrifter.

helstegt rødspætte med kartofler og persillesovs
Helstegt rødspætte - Sådan pandesteger du hele rødspætter Helstegt rødspætte er en dansk klassiker, der servers med kartofler og persillesovs. Se her hvordan du laver flået rødspætte på panden med stegetid og tips. .→ Se opskriften
broccoligryde
Broccoligryde - hurtig opskrift på gryderet med broccoli Min opskrift på broccoligryde. En nem og hurtig gryderet med broccoli, kylling og tomater, og det er en skøn hverdagsret til hele familien. .→ Se opskriften
foto med ovnbagt spidskål med skinke opskrift
Ovnbagt spidskål med skinke (den nemme opskrift) Sådan laver du ovnbagt spidskål med skinke, hvor stykker af spidskål omvikles med parmaskinke og bages i ovnen. Nemt og lækkert tilbehør. .→ Se opskriften
Billede af fransk æbletærte.
Fransk æbletærte (med mazarin og mørdej) Her er min opskrift på en frank æbletærte med mazarin og mørdej. En skøn kage, der er nem at bage, og den er god til såvel kaffe som dessert. .→ Se opskriften
billede med hjemmebagte flutes
Flutes Flutes. Her kan du se, hvordan du nemt bager det perfekte flute, der altid bliver sprød og lækker. Grundopskrift inkl. en forklarende video. .→ Se opskriften
Ugens vine, uge 31, 2026
Ugens vine, uge 31: Italiensk og spansk i top Vinkender Jan Sørensen har udvalgt 20 vine fra supermarkedernes tilbud til dig i denne uge 31, 2026. Han giver dem stjerner her. .→ Se opskriften

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Om Madens Verden

holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Gratis Madens Verden app

Du kan hente Madens Verden app, hvor du plejer at downloade dine apps. Den er gratis, og som medlem kan du logge ind og undgå annoncer. Du kan også klikke her og blive medlem lige nu.

Udvalgt af Madens Verden

Madens Verdens favoritter

De opskrifter, som tusindvis af danskere laver igen og igen - samlet, så du hurtigt kan finde din næste favorit.

Populære emner på Madens Verden

Gå på jagt efter flere opskrifter i disse og meget populære emner.

Find de bedste opskrifter til hverdag og fest

På Madens Verden finder du mere end 8.000 gennemtestede opskrifter på aftensmad, kager, brød, airfryer og meget mere. Opskrifterne er skrevet trin for trin og lavet med ingredienser, du kan købe i almindelige supermarkeder.

Målet er enkelt: at gøre det lettere for alle at lave god mad - både på travle hverdage og til særlige anledninger.

Nem aftensmad til hele familien

Mangler du inspiration til dagens måltid, kan du gå på opdagelse i vores opskrifter på aftensmad.

Her finder du blandt andet hurtige pastaretter, gryderetter, supper, salater, ovnretter og danske klassikere. Mange retter kan laves på under 30 minutter, mens andre passer sig selv i ovnen eller gryden.

Kager til enhver anledning

I vores samling af opskrifter på kager finder du både klassiske kager og nyere favoritter.

Prøv eksempelvis chokoladekage, banankage, drømmekage, muffins eller kanelsnegle. De tydelige opskrifter gør det nemt at få et godt resultat, uanset om du bager til fødselsdag, gæster eller en hyggelig eftermiddag.

Brød og hjemmebag

Der er ikke meget, der slår duften af hjemmebagt brød. Find opskrifter på brød som boller, franskbrød, focaccia, rugbrød og burgerboller.

Du får en enkel vejledning til æltning, hævning og bagning samt nyttige tips til en god krumme og sprød skorpe.

Opskrifter til airfryer

Airfryeren gør det nemt at tilberede mange retter hurtigt og med et sprødt resultat. Blandt vores airfryer-opskrifter finder du inspiration til kartofler, grøntsager, kylling, fisk og bagværk.

Opskrifterne indeholder vejledende temperaturer og tilberedningstider, så du nemt kan komme i gang.

Madplaner til en nemmere hverdag

En madplan kan spare tid, gøre indkøbene lettere og skabe mere variation i hverdagen. Derfor udgiver vi løbende madplaner med sæsonaktuelle forslag til hele ugen.

Følg hele planen, eller vælg de retter, der passer bedst til familiens smag, budget og kalender.

Gennemtestede opskrifter siden 2012

Madens Verden har siden 2012 hjulpet danskerne med at få succes i køkkenet. Alle opskrifter udvikles med fokus på præcise ingredienslister, forståelige instruktioner og god smag.

Brug vores opskriftsindeks til at finde det, du leder efter - eller gå på opdagelse blandt de nyeste og mest populære opskrifter.

Holgers udvalgte opskrifter

Blandt de mange tusinde opskrifter, både de klassiske og mere moderne, er der selvfølgelig også nogle, som jeg selv er særlig glad for.

Vort store arkiv

Du finder mange tusinde opskrifter opskrifter i det store arkiv på Madens Verden, og her er flere af dem.

Nyt på Madens Verden

Her finder du de nyeste opskrifter og artikler.

Nyeste vinanmeldelser

Hver uge finder og anbefaler vinkender Jan Sørensen her på Madens Verden de bedste vintilbud ude i landets supermarkeder. Her er de nyeste anbefalinger.

Gennemtestede opskrifter siden 2012

Madens Verden har siden 2012 hjulpet danskerne med at få succes i køkkenet og bruges hver måned af omkring to millioner mennesker. Opskrifterne udvikles med fokus på præcise ingredienslister, forståelige instruktioner og god smag.

Har du spørgsmål til en opskrift, kan du skrive i kommentarfeltet på den enkelte opskrift. Så hjælper vi hurtigst muligt, og andre brugere kan få glæde af svaret.