Aftensmad
Her finder du de bedste opskrifter og god inspiration til lækker aftensmad. Madens Verden rummer et hav af forskellige ideer til aftensmaden. Så lige meget om du leder efter nem, hurtig, billig eller sund aftensmad har vi helt sikkert en opskrift, du kan bruge.
Hos Madens Verden elsker vi at videregive gode opskrifter – og aftensmad er ingen undtagelse.
Der skal både være inspiration at hente på de dage, hvor det skal gå hurtigt og de dage, hvor der er masser af tid til at stå i køkkenet. Og det finder du alt sammen her.
Vi har samlet alverdens opskrifter på forskellig aftensmad, så du kan få gode ideer til både hverdag, weekend og fest.
Her er blandt andet gode opskrifter på retter som frikadeller, hamburgerryg, æggekage, oksesteg, gryderetter, pastaretter og mange, mange flere.
Opskrifter til aftensmad: De populære retter
Mangler du inspiration til aftensmaden? Nogle af vores mest populære retter er klassiske danske retter som boller i karry, stegt flæsk med persillesovs og koteletter i fad.
Også retter med oprindelse uden for Danmark hitter stort. Her kan vi bl.a. nævne lasagne, chili con carne og wienerschnitzel med brasede kartofler.
Lad dig gerne inspirere – måske er der noget imellem, du endnu ikke har prøvet af? Eller gamle kendinge, der sagtens kan bruges igen?
Husk også et par klassikere som mørbradgryde og mørbrad i fad. Her kan du se, hvordan laver en mørbradgryde:
Få ideer til aftensmaden – der er mange muligheder
Aftensmad er i virkeligheden et andet ord for middagsmad. Ordet middagsmad stammer fra en tid, hvor man typisk fik varm mad til middag.
Gennem årene har det dog rykket sig, og i dag spiser langt de fleste danskere deres hovedmåltid om aftenen.
Tiden ved aftensmaden er fællestid for de fleste familier. Det er her vi samles efter en lang dag og er fælles om maden.
Aftensmaden skal helst være lækker, i hverdagen også gerne nem og de fleste vil også gerne have lidt sundhed ind på bordet.
Derfor kan det være svært at finde ud af, hvad der skal stilles på bordet, så alle munde bliver mætte og maden passer til alles præferencer.
Netop også derfor kan det være nødvendigt at hente inspiration til aftensmaden, så det ikke altid bliver de samme 5 retter, der skiftes i mellem.
På denne side kan du finde alle de opskrifter på aftensmad, som Madens Verden rummer – og der er rigtig mange at vælge imellem. Vil gerne indskrænke din søgning eller ved du allerede nu, at du gerne vil lave noget med f.eks. kylling til aftensmad? Ja så kan du blot søge på “kylling” direkte i søgefeltet.
-
Flæskesteg i ovn med sprød svær (den sikre opskrift)
-
Fyldt spidskål med oksekød
-
Kylling i sennepssovs (opskrift til ovn på 30 min.)
-
Koteletter i airfryer - fedtfattig opskrift i fad
-
Nem italiensk kylling i gryde med grøntsager
-
Helstegt mørbrad i airfryer med barbecuerub
-
Kylling i karry - nem opskrift på 25 minutter med ris
-
Kalvekrebinetter
-
Oksekødsruller med bresaola, timian og sauce
-
Hakket oksekød med blomkål i fad
-
Nemme og ovnbagte kyllingeboller i tomatsovs
-
Kylling i fad med ovnbagte kartofler og champignon flødesovs
-
Pasta med kødboller i tomatsauce
-
Koteletter i fad - gammeldags opskrift med flødesovs
-
Nem kyllingesuppe lavet på hel kylling
-
Sloppy Joe sandwich - amerikansk sandwich
-
Aftensmad i ovn med koteletter og grøntsager
-
Kyllingeoverlår i ovn med kartofler og bacon
-
Svinekød i karry - opskrift på nem og hurtig gryderet
-
Alt i et fad med oksekød, spidskål og kartofler
-
BLT - hjemmelavet sandwich med bacon, salat og tomat
-
Frikadeller i ovn - nem opskrift på ovnstegte deller
-
Kromandens kotelet i ovn med kartoffelmos
-
Julemedister - med stegetid og et godt trick
-
Helstegt pattegris opskrift med stegetid og kernetemperatur
-
Oksekød med græskar og grønkål
-
Hvidkålsrouletter eller kåldolmere - opskrift med billeder
-
Medister sous vide - opskrift på medisterpølse sousvide
-
Langtidsstegt og glaseret skinke i ovn
-
Grydestegt rullesteg med sherrysauce
-
Svinemørbrad med champignonsovs på 15 minutter
-
Mørbradspyd med squash: Grillet svinemørbrad på spyd
-
Karbonader i fad med rosmarin og peberflødesovs
-
Nem pastaret med fløde og bacon på bare 10 minutter
-
Ovnbagte hakkebøffer med porrer og kryddersovs
-
Grillet nakkekam med 30 fed hvidløg
-
Skinkegryde med karry og kokosmælk (læs hvad kokosmælk er)
-
Kamben på grill, i ovn, med kogetid, marinade - det hele!
-
Bacongryde - nem simreret med bacon og øl
-
Simremad: Oksegryde opskrift med rødvin og grøntsager