-
Frikadeller i airfryer - nem og lækker opskrift
-
Hel kylling i airfryer - opskrift med stegetid og temperatur
-
Hakkebøffer i airfryer
-
Forårsruller i airfryer
-
Nuggets i Airfryer eller Actifry (nem opskrift)
-
Laks i airfryer: En nem og sund måde at tilberede laksen på
-
Bløde kanelsnegle i airfryer - nem og lækker opskrift
-
Brunede kartofler i airfryer - den nemme guide og opskrift
-
Biksemad i airfryer
-
Banankage i airfryer: Nem opskrift uden smør
-
Chokolademuffins i airfryer
-
Gryderet i airfryer
-
Koteletter i airfryer
-
Spidskål i airfryer
-
Medister i airfryer
-
Ribbensteg i airfryer
-
Hasselback kartofler i airfryer
-
Opskrift på nemme bananmuffins i airfryer
-
Opskrift på chokoladekage i airfryer: Nem og lækker
-
Kyllingebryst i airfryer med stegetid og temperatur
-
Æg i airfryer
-
Italiensk gris i airfryer med peberfrugt og hvidløg
-
Hindbærgalette i airfryer
-
Marmorkage i airfryer
-
Drømmekage i airfryer
-
Æggekage i airfryer
-
Glaseret hamburgerryg i airfryer
-
Herregårdskotelet i airfryer
-
Sprøde pommes frites i airfryer lavet helt fra bunden - nem opskrift
-
Flæskesteg i airfryer - nem og lækker opskrift med sprøde svær
-
Svinemørbrad i airfryer - med glasering
-
Pasta med kødsovs i airfryer
-
Stegt flæsk i airfryer på 25 minutter - nem og lækker opskrift
-
Andebryst i airfryer
-
Kartoffelbåde i airfryer
-
Roastbeef i airfryer med tid og temperatur
-
Culottesteg i airfryer
-
Bagekartofler i airfryer - sådan gør du
-
Flækket mørbrad i airfryer med karry og ananas
-
Ribben i airfryer (opskrift på de gode ben)
-
Rabarberkage i airfryer (opskrift til springform)
-
Æbletærte i airfryer (opskrift med mazarin og mørdej)
Få inspiration til din airfryer med vores store samling af bedste opskrifter. Lær hvordan du kan lave lækre måltider på en nem og sund måde, og som et sundere alternativ til friturestegt mad.
Airfryer. Den geniale køkkenmaskine har i de seneste år vundet indpas i de danske køkkener, og det er da også en smart måde at tilberede maden på i dit køkken. Ofte som aftensmad,
Uanset model, kan du nemt lave de fleste middagsretter, og du kan tilberede alt fra kager til kylling. Airfryeren kan bruges som en almindelig ovn i de fleste tilfælde, men hvor tilberedningstiden typisk er lidt kortere.
Du kan samtidig benytte de samme køkkenting, som du normalt anvender i ovnen. Altså skåle, fade og så videre. Blot de passer ned i maskinen. Vær dog opmærksom på, at luften skal kunne cirkulere, så varmen bliver fordelt korrekt.
Køkkenmaskinen har nogle steder fået et ry af, at den kun kan bruges til de mere usunde retter som pommes frites og den slags, men faktisk kan du sagtens lave meget sunde retter i airfryeren. Dem finder du en del af her på Madens Verden. eks. denne opskrift på sund mad med kylling og spidskål i arifryer.
Indhold
- Få inspiration til din airfryer med vores store samling af bedste opskrifter. Lær hvordan du kan lave lækre måltider på en nem og sund måde, og som et sundere alternativ til friturestegt mad.
- 5 grunde til at lave mad i airfryer
- Hvilken størrelse airfryer skal jeg vælge?
- Populære opskrifter til airfryer
- Stegt flæsk i airfryer på 25 minutter - nem og lækker opskrift
- Pommes frites i airfryer - hjemmelavede
- Hel kylling i airfryer - nem opskrift
- Flæskesteg i airfryer
- Banankage i airfryer: Nem opskrift uden smør
- FAQ
- Kommentarer
5 grunde til at lave mad i airfryer
Airfryeren er populær i de danske køkkener, og det er ikke uden grund. Her er 5 grunde til at tilberede maden i airfryeren.
- Den bruger varm luft (som en mini-varmluftsovn) til at lave maden sprød uden store mængder olie. Du får altså “friteret” mad med meget mindre fedt.
- Airfryeren bliver varm på få minutter og tilbereder mad hurtigt – ofte hurtigere end en almindelig ovn. Den bruger også mindre strøm, især til små portioner.
- Udover fritter og nuggets kan du lave alt fra kylling, fisk og grøntsager til bagværk, æg, toast og endda små kager – mange laver endda boller og cookies i den! Og det er fint.
- Airfryers fås i både kompakte modeller og store “dual basket” versioner, hvor du kan lave to ting på én gang – perfekt til familier eller travle hverdage.
- De fleste dele (som kurven og bakken) har non-stick belægning og kan ofte gå i opvaskemaskinen. Det gør den super nem at gøre ren efter brug.
Typiske tilberedningstider i airfryer
Ret | Temperatur | Tid |
---|---|---|
Pommes frites (frost) | 180 °C | 12–18 min |
Kyllingelår | 180 °C | 20–25 min |
Fiskefileter | 180 °C | 10–15 min |
Grøntsager | 180–200 °C | 10–15 min |
Frikadeller | 180 °C | 12–15 min |
Bollerdej (bageri) | 160–170 °C | 8–12 min |
Bemærk: Tiderne kan variere afhængig af model og andre forhold.
Hvilken størrelse airfryer skal jeg vælge?
Husholdning | Størrelse (liter) |
---|---|
1 person | 2–3 liter |
2–3 personer | 3–5 liter |
4+ personer | 5+ liter |
Populære opskrifter til airfryer
Blandt de mest populære opskrifter til airfryer på Madens Verden finder du:
Stegt flæsk i airfryer på 25 minutter - nem og lækker opskrift
Pommes frites i airfryer - hjemmelavede
Hel kylling i airfryer - nem opskrift
Flæskesteg i airfryer
Banankage i airfryer: Nem opskrift uden smør
FAQ
En airfryer er et lille varmluftsapparat, der cirkulerer varm luft hurtigt rundt om maden, ligesom en mini-ovn. Den giver en sprød overflade uden brug af (meget) olie og er især populær til pommes frites, kylling, grønt og bagværk.
Det er nemt at rengøre en airfryer med disse råd:
Afkøl helt
Tag kurv og skuffe ud
Vask i hånden eller opvaskemaskine (hvis tilladt)
Tør varmeelementet af med en fugtig klud
Brug evt. bagepapir eller airfryer-måtter for mindre svineri.
Nogle modeller ja, andre nej. Det tager kun 2–3 minutter. Forvarm hvis du ønsker ekstra sprødt resultat.
Ja, det kan du sagtens. Mange frostprodukter som pommes frites, nuggets, fiskepinde og grøntsager kan gå direkte fra frost til airfryer. Så det er nemt.
Tips og fejl at undgå med din airfryer:
Overfyld ikke kurven - luften skal kunne cirkulere.
Ryst eller vend maden halvvejs.
Brug bagepapir med huller (eller silikoneunderlag) - aldrig tæt papir.
Brug stegetermometer til kød, hvis du er i tvivl om det er tilberedt.
Ofte kan en airfryer erstatte både ovn og pande:
Den bruger mindre energi og er hurtigere.
Perfekt til genopvarmning (maden bliver ikke blød som i mikroovn).
Ikke ideel til store ovnretter, herunder lasagne i stor form.
Nej, men lidt olie (1 teskefuld - 1 spiseskefuld) giver bedre farve og sprødhed. Brug en oliespray med eks. raps- eller solsikkeolie. Undgå olivenolie ved høje temperaturer, da den kan ryge.