Holger Rørby Madsen Få min opskrift på herregårdskotelet i airfryer med stegetid og temperatur. Sådan steger du nemlig en skaftkotelet med ben i airfryeren.
Lav en lækker herregårdskotelet i airfryer med denne nemme opskrift, hvor du får den rigtige stegetid og temperatur til tilberedningen.
Koteletten kaldes også for skaftkotelet og kotelet med ben, og de må gerne veje omkring 300 gram pr. styk.
Herregårdskoteletter er nemme at stege i airfryren, og samlet skal de blot have 20 minutter. Jeg beregner 1 kotelet med ben pr. person. Se også min opskrift på skaftkoteletter i fad i ovn.
Opskrift på herregårdskotelet i airfryer
Herregårdskotelet i airfryer med tid og temperatur
Antal personer
Ingredienser
- 2 herregårdskoteletter - på ca. 300 g./stk.
- olivenolie
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Til herregårdskotelet i arifryer starter du med, at duppe 2 herregårdskoteletter tørre med et stykke køkkenrulle.
- Pensl dem derefter med olivenolie på begge sider.
- Læg skaftkoteletterne på risten i airfryeren, og giv dem nu 10 minutter ved 200 grader.
- Derefter vendes koteletterne om, og steges færdige ved 200 grader i yderligere 10 minutter.
- Krydres med salt og friskkværnet peber
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
405
% Daglig værdi*
Fedt
19
g
29
%
Mættet fedt
6
g
38
%
Transfedt
0.2
g
Flerumættet fedt
2
g
Enkelumættet fedt
9
g
Kolesterol
168
mg
56
%
Natrium
1283
mg
56
%
Kalium
933
mg
27
%
Protein
54
g
108
%
Vitamin A
10
IU
0
%
Calcium
18
mg
2
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Tips
Sådan laver du herregårdskotelet i airfryer.
Lad de tilberedte koteletter hvile i ca. 10 minutter, hvorefter de er klar til servering.
Forslag til tilbehør kan være brasede kartofler og broccolisalat.
Se også de populære opskrifter på flæskesteg i airfryer, frikadeller i airfryer og hakkebøffer i airfryer.
- Ingen reklamer og annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe lækre opskrifter
- Fortsat udvikling af Danmarks bedste madunivers
- Kæmpe tak herfra fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i 12 md.)
Ebbe Nielsen
Når du skriver f. eks. at kotteleten skal stege ved 200 g. i 10 min, eller hvad det nu kan være, er det så i en forvarmet airfryer, eller starter man i en kold ovn?