Frikadeller i Airfryer opskrift - så nemt er det

Se her hvordan du nemt laver frikadeller i Airfryer. En god opskrift på stegte frikadunser, der blot skal have 15 minutter i din Airfryer.

Frikadeller i Airfryer er nærmest en grundopskrift til din Airfryer, hvor du slipper for stegeos og fedtstænk i dit køkken.

I stedet steges frikadellerne nemt i Airfryeren, og det tager ca. 15 minutter. Afhængig af model kan stegetiden variere lidt.

Se også: Kage i Airfryer - med rabarber og æble

Jeg laver gerne frikadellefarsen med danskvand, men du kan også bruge mælk. Og du får flottere stegeskorpe, hvis du sprøjter frikadellerne med lidt Lurpak spray, alm. oliespray eller blot pensler dem med smeltet smør.

Du får ca. 12 lækre og Airfryer-stegte frikadunser af denne opskrift.

Opskrift på frikadeller i Airfryer

4.8 fra 4 stemmer

RetAftensmad

KøkkenDansk

Samlet tid: 30 minutter minutter

Mængde: 12 stk.

Vis favoritter Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

• ▢ 400 gram hakket kalv og svin
• ▢ 8 gram salt
• ▢ 2 teskefulde løgpulver eller et finthakket løg
• ▢ 3 spiseskefulde rasp
• ▢ 2 spiseskefuld hvedemel
• ▢ 1 æg
• ▢ 2 deciliter danskvand ca. mængde
• ▢ friskkværnet peber

Tilføj til indkøbslisteSe din indkøbsliste her Send indkøbsliste til din mobil

Køb Madens Verdens kogebogDu kan bestille den her!

Sådan gør du

• Til frikadeller i Airfryer starter du med, at røre det hakkede kød med salt. Så bindes væsken bedre i kødet.
• Derefter tilsættes de øvrige ingredienser, men hold lidt af danskvandet tilbage. Rør farsen grundigt, og tilsæt danskvand indtil farsen er lind, men uden at være for tynd.
• Kom lidt vand i et glas, hvor du kan dyppe en spiseske, fordi farsen så ikke hænger fast i skeen.
• Form nu ca. 12 frikadeller af farsen, og læg dem på risten i din Airfryer. Der skal ikke anvendes bagepapir eller andet. Luften skal kunne cirkulere rundt. Brug en god spiseskefuld fars til hver, og dyp hver gang skeen i vand.
• Du kan evt. sprøjte eller pensle frikadellerne med olie eller smør.
• Giv nu frikadellerne 15 minutter ved 180 grader. Tiden passer fint i min Philips XXL Airfryer, men maskinerne kan være forskellige, så måske skal de have nogle minutter mere.

Næringsindhold

Næringsindhold

Frikadeller i Airfryer

Mængde pr. portion

Kalorier

72

% Daglig værdi*

Fedt

 

3

g

5

%

Mættet fedt

 

1

g

6

%

Transfedt

 

0.002

g

Flerumættet fedt

 

0.3

g

Enkelumættet fedt

 

1

g

Kolesterol

 

41

mg

14

%

Natrium

 

314

mg

14

%

Kalium

 

128

mg

4

%

Kulhydrater

 

4

g

1

%

Kostfibre

 

0.3

g

1

%

Sukker

 

0.2

g

0

%

Protein

 

7

g

14

%

Vitamin A

 

20

IU

0

%

Vitamin C

 

0.3

mg

0

%

Calcium

 

17

mg

2

%

Jern

 

1

mg

6

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kom med din mening

Noter

Så er der lækre frikadeller i Airfryer. Så nemt er det.

Frikadellerne serveres straks sammen tilbehør, og det kan evt. være kogte kartofler, persillesovs og ærter.

Se også: Æggekage i Airfryer - den nemme opskrift