Holger Rørby Madsen Sådan bager du nemme og luftige bananmuffins i airfryer. Hurtige muffins med banan og mørk chokolade, der er et sikkert hit. Bagetid: 14 min.
Du skal prøve disse fantastisk bananmuffins i airfryer, der både er nemme at bage - og som smager vanvittig godt.
Her får du du skønne muffins med banan og mørk chokolade, og i en opskrift, der er tilpasset en airfryer. Ønsker du at bage kagerne i ovnen, kan du finde opskriften her.
Se også: Æblekage i airfryer - nem og lækker opskrift
Du får 6 muffins, og dem kan du i øvrigt sagtens fryse ned. Men jeg gætter på de er spist meget hurtigt. God bagelyst.
Opskrift på bananmuffins i airfryer
Bananmuffins i airfryer (nemme og luftige)
Antal: stk.
Ingredienser
- 1 æg
- 60 gram sukker
- 5 gram vaniljesukker - svarende til 1 tsk.
- 100 gram hvedemel
- 5 gram bagepulver - svarende til 1 tsk.
- 100 gram banan - most, modne
- 30 gram mørk chokolade
- 50 gram smør - meget blødt
Sådan gør du
- Til bananmuffins i airfryer starter du med, at piske 1 æg grundigt sammen med 60 gram sukker og 5 gram vaniljesukker. Brug en elpisker.
- I en anden skål vendes 100 gram hvedemel med 5 gram bagepulver, og det kommes ned til æggemassen.
- Mos 100 gram banan og kom det i skålen sammen med 30 gram mørk chokolade og 50 gram smør (blødt).
- Nu skal du ikke piske dejen, men blot vende den sammen. Brug gerne en dejspartel, men bevar dejen så luftig som muligt.
- Dejen fordeles i seks store muffinsforme, der sættes på risten i din airfryer.
- De lækre muffins i airfryer skal nu bages 14 minutter ved 175 grader. Dette gælder i en Philips XXL Airfryer, og bagetiden kan variere i andre modeller.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
217
% Daglig værdi*
Fedt
10
g
15
%
Mættet fedt
6
g
38
%
Transfedt
0.3
g
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
3
g
Kolesterol
45
mg
15
%
Natrium
294
mg
13
%
Kalium
126
mg
4
%
Kulhydrater
30
g
10
%
Kostfibre
1
g
4
%
Sukker
14
g
16
%
Protein
3
g
6
%
Vitamin A
260
IU
5
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
13
mg
1
%
Jern
2
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Madens Verden på InstagramDu er også meget velkommen til at følge Madens Verden på Instagram, hvor vi på @madensverden.dk deler masser af inspiration til mad og kager.
Tips
Så har du verdens bedste bananmuffins i airfryer. Og de er da nemme at bage.
Lad kagerne køle af inden de serveres. Kan pyntes med chokoladeglasur - eller blot nydes som de er.
Se også: Nem chokoladekage i airfryer
Paula Djervad
Hej
Tak for endnu en lækker opskrift, men hvordan er det muligt at printe dem ud ?
/ Paula
Susanne
Jeg havde lige en enkelt banan og ledte efter en opskrift på bananmuffins til airfryer og landede her, har lige bagt dem og de blev rigtig gode og saftige, så tak for en god opskrift.
Lisbeth
Super nemme og smager dejligt 👍
Holger Rørby Madsen
Mange tak, Lisbeth - det er dejligt at høre 🙂
Alt det bedste
Holger
Kaja Britt Rosenvinge
Nem og lækker - uden muffinforme:
Jeg bagte dejen i silikoneform med bagepapir og skar den ud bagefter ♥️ Fungerede godt og smagte skønt 😀
Elsebeth Andreasen Lange
Sætter du altid mad/kage i kold airfryer?
Holger Rørby Madsen
Hej Elsebeth
Ja, det gør jeg. Så tiden tæller derfra. Jeg har en Philips XXL airfryer, men tiden kan variere afhængig af model. Jeg ved også at nogle modeller er en smule længere om at varme op til den ønskede temperatur. Men jeg forvarmer aldrig airfryeren 🙂
Alt det bedste
Holger
Annie Puggaard Thomsen
Lækre og nemme muffins, smager skønt. Denne hang brugte jeg flødechokolade samt nogle nødder. Super lækre
Holger Rørby Madsen
Hej Annie
Dejligt at høre - og god ide med lidt nødder 🙂
Alt det bedste
Holger
Karen Strøm
Hvordan printer jeg dine super lækre opskrifter til Philips XXL ud?
Helle
Kan opskrifterne også bruges til multifry?