Holger Rørby Madsen Kan man bage en god citronkage i airfryer? Sagtens, og her får du den nemme opskrift på en let og luftig kage med citron til din airfryer.
Er du på jagt efter den bedste opskrift på citronkage i airfryer, så kan du roligt stoppe jagten nu, for den får du lige her.
En skøn og lækker kage med både friskpresset citronsaft og revet citronskal, og kagen er nem at bage i din airfryer.
Se også: Chokolademuffins i airfryer (med kakao og chokolade)
Vil du hellere bage den lækre citronkage i en almindelig ovn, kan du blot gøre det ved 200 grader over- og undervarme, hvor kagen skal have ca. 30 minutter. Måske nogle minutter mere. God bagelyst.
Opskrift på citronkage i airfryer
Ingredienser
- 200 gram sukker
- 125 gram smør - skal være blødt
- 3 æg - strl. M/L
- 150 gram hvedemel
- 7 gram bagepulver - svarende til en god teskefuld
- 7 gram vaniljesukker - svarende til en god teskefuld
- 50 gram citronsaft - friskpresset
- 1 citron - usprøjtet, lidt revet citronskal
Sådan gør du
- Til citronkage i airfryer starter du med, at beklæde en springform med bagepapir. I min Philips XXL Airfryer passer det med en springform med en diameter på 20 centimeter, som denne opskrift er beregnet til. Klem bagepapiret fast i bunden af formen, og riv det overflødige bagepapir væk. Smør kanten med smør.
- I en skål piskes sukker og blødt smør godt sammen. Derefter piskes æggene i et ad gangen til en luftig masse. Læg elpiskeren væk.
- I en anden skål blandes hvedemel med bagepulver og vaniljesukker, og det vendes i dejen skiftesvis sammen med citronsaft og revet citronskal. Brug en dejskraber, og bevar så meget luft som muligt i dejen.
- Fordel dejen i springformen, og sæt formen ned i risten i din airfryer.
- Den nemme citronkage i airfryer bages i 25 minutter ved 170 grader. Bagetiden gælder i en Philips XXL Airfryer, og sikkert i mange andre airfryers. Men afhængig af model kan bagetiden variere, så prik lige i citronkagen og tjek at den er bagt tilstrækkeligt.
Næringsindhold
Tips
Sådan bager du citronkage i airfryer, og nu skal du blot lade kagen køle lidt af.
Derefter kan du fjerne ringen på springformen, og så er kagen lige til at trække over på et skærebræt, hvor den skæres i passende stykker.
Fryseegnet: Citronkagen kan sagtens fryses ned. Kagen tøs gerne op ved stuetemperatur.
Se også: Bananmuffins i airfryer - nemme og luftige
Comments
No Comments