Nem citronkage i airfryer (let og luftig)

Citronkage i airfryer

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.9 fra 8 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab

Bliv medlem

Allerede medlem? Log ind

Holger Rørby Madsen

Forb. tid: 10 minutter min

Tilb. tid: 25 minutter min

Samlet tid: 35 minutter min

Kan man bage en god citronkage i airfryer? Sagtens, og her får du den nemme opskrift på en let og luftig kage med citron til din airfryer.

Antal: 8 personer

Ingredienser

0,5x1x2x3x

• ▢ 200 g sukker
• ▢ 125 g smør (skal være blødt)
• ▢ 3 æg (strl. M/L)
• ▢ 150 g hvedemel
• ▢ 7 g bagepulver (svarende til en god teskefuld)
• ▢ 7 g vaniljesukker (svarende til en god teskefuld)
• ▢ 50 g citronsaft (friskpresset)
• ▢ 1 citron (usprøjtet, lidt revet citronskal)

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Til citronkage i airfryer starter du med, at beklæde en springform med bagepapir. I min Philips XXL Airfryer passer det med en springform med en diameter på 20 centimeter, som denne opskrift er beregnet til. Klem bagepapiret fast i bunden af formen, og riv det overflødige bagepapir væk. Smør kanten med smør.
2. I en skål piskes 200 g sukker og 125 g smør (blødt) godt sammen. Derefter piskes 3 æg i et af gangen til en luftig masse. Læg elpiskeren væk.
3. I en anden skål blandes 150 g hvedemel med 7 g bagepulver og 7 g vaniljesukker, og det vendes i dejen skiftesvis sammen med 50 g citronsaft og revet citronskal fra 1 citron. Brug en dejskraber, og bevar så meget luft som muligt i dejen.
4. Fordel dejen i springformen, og sæt formen ned i risten i din airfryer.
5. Den nemme citronkage i airfryer bages i 25 minutter ved 170 grader. Bagetiden gælder i en Philips XXL Airfryer, og sikkert i mange andre airfryers. Men afhængig af model kan bagetiden variere, så prik lige i citronkagen og tjek at den er bagt tilstrækkeligt.

Næringsindhold

Kalorier293kcalKulhydrater42gProtein3gFedt14gMættet fedt8gKostfibre1gSukker26gSalt0.9g

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Opskrift på citronkage i airfryer

Er du på jagt efter den bedste opskrift på citronkage i airfryer, så kan du roligt stoppe jagten nu, for den får du lige her.

En skøn og lækker kage med både friskpresset citronsaft og revet citronskal, og kagen er nem at bage i din airfryer.

Se også: Chokolademuffins i airfryer (med kakao og chokolade)

Vil du hellere bage den lækre citronkage i en almindelig ovn, kan du blot gøre det ved 200 grader over- og undervarme, hvor kagen skal have ca. 30 minutter. Måske nogle minutter mere. God bagelyst.

Tips

Sådan bager du citronkage i airfryer, og nu skal du blot lade kagen køle lidt af.

Derefter kan du fjerne ringen på springformen, og så er kagen lige til at trække over på et skærebræt, hvor den skæres i passende stykker.

Fryseegnet: Citronkagen kan sagtens fryses ned. Kagen tøs gerne op ved stuetemperatur.

Se også: Bananmuffins i airfryer - nemme og luftige