Holger Rørby Madsen Her kan du se, hvordan du nemt laver en medister i airfryer. Opskrift på medisterpølse omviklet med bacon. Stegt på 30 minutter.
Hvis du endnu ikke har prøvet medister i airfryer, så er chancen her.
En lækker og velsmagende medister, der omvikles med bacon, og derefter steges i den effektive Airfryer.
Har du en rest til overs, så brug den gerne på madpakken dagen efter. For medisteren smager super godt på et stykke rugbrød.
Sådan kan du også tilberede medister:
Opskrift på medister i airfryer
Medister i airfryer
Antal: personer
Ingredienser
- 800 gram medister
- 12 skiver bacon
- Lidt olivenolie
Sådan gør du
- Gør din Airfryer klar, og hæld lidt vand i bunden af skålen. Dels brænder fedtet så ikke fast, og dels har du lidt væske, hvis du ønsker at lave en opbagt sovs af skyen.
- Nu vikler du så baconskiver omkring medisterpølsen, og du skal bruge cirka 12 skiver bacon. Måske lidt flere.
- Læg forsigtigt din medister ned i din Airfryer (ned på trådnettet), og pensl med lidt olivenolie.
- Prik også gerne medisteren med en kødnål eller lignende, da du så mindsker risikoen for at medisteren sprækker under tilberedningen.
- Luk Airfryeren i, og giv nu din medister i Airfryer 30 minutter ved 180 grader. Så er den klar til servering.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
563
% Daglig værdi*
Fedt
44
g
68
%
Mættet fedt
16
g
100
%
Flerumættet fedt
4
g
Enkelumættet fedt
19
g
Kolesterol
144
mg
48
%
Natrium
737
mg
32
%
Kalium
574
mg
16
%
Protein
40
g
80
%
Vitamin A
14
IU
0
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
28
mg
3
%
Jern
2
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Madens Verden på InstagramDu er også meget velkommen til at følge Madens Verden på Instagram, hvor vi på @madensverden.dk deler masser af inspiration til mad og kager.
Servering
Medister i Airfryer serveres med kogte kartofler, dampet broccoli og gerne en opbagt sovs.
Ib
5
Per Ramsdal
Hej Holger. Er det umuligt at lave medister i airfryer, uden at den bliver omviklet med bacon? Hilsen Per
Marianne Riknagel
Hej jeg har prøvet at bage dit sønderjyske rugbrød tre gange og alle gange er de falde sammen, tror du der er noget galt med opskriften eller er det mig der er noget galt med. Venlig hilsen Marianne Riknagel
B.Vester
Ungkarl, 71 år !
Har lige lavet en 500gr medister, som det første i min 3,5ltr Cosori airfryer, med din opskrift, uden bacon (jeg er stor nok), og skåret den perfekte pølse ud i 5 stk. og skal nu fryse de 4 ned, efter at have indtaget det første stk. med en skive rugbrød m/smør og rødbeder og lidt sennep !
PS: jeg varmede vandet i bunden til ca. 90 grader i min Micro ovn, og gav den 19m v/180gr først, og 15m v/180gr i anden omgang, jeg er jo 1st gang bruger !
De resterende 4 dele blev omgående lagt i 2ltr fryseposer, og hhv. både svejset i 2 stk. pr. pose, og senere lagt i fryseren !
Tak for ideen, den virker klart for mig !
bredkjaer@mail.dk
Hej Madens Verden
Er en airfryer og en actifryer det samme?
Mvh Ruth Bredkjær
Holger Rørby Madsen
Hej Ruth
Både og. Actifry er Tefals bud på den populære varmluftsovn, mens Airfryer fremstilles af Phillips og andre mærker. Tefal har en arm i maskinen, der drejer rundt, mens den almindelige Airfryer mere fungerer som en effektiv miniovn. Jeg synes den almindelige Airfryer fungerer bedst, men det er jo en smagssag.
De bedste hilsner
Holger