Holger Rørby Madsen Her får du min opskrift på pasta med kødsovs i airfryer. En lækker pastaret med masser af smag, som du vejen igennem laver i din airfryer.
Kan man lave pasta med kødsovs i airfryer? Det kan du sagtens, og her er min opskrift på en nem og lækker pastaret i airfryer.
Hele retten laves i airfryeren, og det er altså ganske nemt. Her har jeg lavet den med hakket kylling, men du kan sagtens erstatte det med hakket oksekød i samme mængde.
Se også: Sund mad i airfryer - med kylling og spidskål på 10 minutter
Jeg anvender tørrede pasta penne, der altså ikke skal koges inden. Men de kommes direkte i formen, hvor jeg også bruger en bageform, der passer perfekt i min Philips Airfryer XXL. Andre pastatyper kan selvfølgelig også anvendes.
Opskriften er beregnet til 2-3 personer, afhængig af hvor sultne I er. Serveres gerne med lidt brød til, og laver du også en lækker salat, kan du måske strække retten til 3-4 personer.
Opskrift på pasta med kødsovs i airfryer
Pasta med kødsovs i airfryer
Ingredienser
- 400 gram hakket kylling
- 1 løg - finthakket
- 3 fed hvidløg - finthakket
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 75 gram gulerødder - i små tern
- 75 gram bladselleri - i små tern
- 150 gram pasta - penne
- 5 soltørrede tomater - i olie, skåret i små tern
- 500 gram tomatpassata
- 7 deciliter vand - gerne kogende
- 2 bouillonterninger - høns
- 2 teske oregano - tørret
- 3 spiseskefulde citronsaft - friskpresset
- salt og friskkværnet peber
- 1 håndfuld basilikum - friske blade
Sådan gør du
- Til pasta med kødsovs i airtfryer starter du med, at fordele det hakkede kød i en form i din airfryer sammen med en spiseskefuld olie. Kom også løg og hvidløg ved.
- Giv den 10 minutter ved 180 grader, hvor du undervejs lige groft hakker kødet lidt ud. Der må gerne være lidt stykker af kød i pastaretten, hvor de giver lidt fornemmelse af små kødboller i den færdige ret.
- Kom så gulerødder ved sammen med bladselleri, pasta penne, soltørrede tomater, tomatpassata, vand, to smuldrede bouillonterning, oregano og lidt friskpresset citronsaft.
- Luk skuffen, og nu din pastaret i airfryer have yderligere 35 minutter ved 180 grader. Rør gerne lidt rundt i retten et par gange undervejs.
- Smag pastaretten til og vend friske basilikumsblade i lige inden servering.
Få tilsendt opskriften på mail
Næringsindhold
Tips
Sådan laver du en nem omgang pasta med kødsovs i airfryer. Og det smager super godt.
Kan serveres med brød bagt i airfryer, som bages inden du går i gang med pastaretten. Og så har du et virkelig fint måltid.
Del dine ideer og tanker med os andre her: