Holger Rørby Madsen Her får du min opskrift på stegt flæsk i airfryer. En nem fremgangsmåde, hvor flæskeskiverne bliver sprøde og lækre i airfryeren.
Stegt flæsk i airfryer kan man hurtigt blive afhængig af, da du her får virkelig sprøde og lækre stykker kød til din aftensmad.
Stegt flæsk er jo kåret som Danmarks nationalret, og flæsket bliver bestemt ikke dårligere af, at blive tilberedt i en airfryer.
Se også: Nemt brød i airfryer - uden æltning
Opskriften er beregnet til to personer med 5 skiver flæsk til hver.
Opskrift på stegt flæsk i airfryer
Mængde: personer
Ingredienser
- 10 skiver flæsk
- salt og friskkværnet peber
- 2 træspyd
Sådan gør du
- Til stegt flæsk i airfryer starter du med, at krydre flæskeskiverne med salt og peber.
- Træk så flæskeskiverne på to træspyd, så de kan stå op i airfryeren. På den måde kan luften ventilere rundt om kødet.
- Læg forsigtigt flæskeskiverne ned i kurven i din aifryer.
- Giv dem 25 minutter ved 200 grader.
Næringsindhold
Næringsindhold
Stegt flæsk i airfryer på 25 minutter
Mængde pr. portion
Kalorier
777
% Daglig værdi*
Fedt
80
g
123
%
Mættet fedt
29
g
181
%
Flerumættet fedt
8
g
Enkelumættet fedt
37
g
Kolesterol
108
mg
36
%
Natrium
1211
mg
53
%
Kalium
278
mg
8
%
Protein
14
g
28
%
Vitamin A
15
IU
0
%
Vitamin C
0.5
mg
1
%
Calcium
8
mg
1
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Mangler du en opskrift?Find alle vores opskrifter - klik her!
Tips
Så nemt er det, at lave stegt flæsk i airfryer, og flæskeskiverne serveres straks.
Tilbehør er selvfølgelig kogte kartofler og en god persillesovs. Velbekomme.
Se også: Sund mad i airfryer - med kylling og spidskål på 10 minutter
Er du også træt af reklamer?Bliv plus medlem i dag!
Idéer til aftensmad
Savner du inspiration til, hvad du skal lave til aftensmad? Så klik her og få et forslag til, hvad du kan lave. Klik igen og igen - indtil du finder lige det, du har lyst til.
Janni
Hej Holger
Hvis ens ovn indebære airfryer funktionen skal kødet stadig på spyd eller kan man godt lægge det på bagepapir på 200 grader i 25 minutter eller anbefaler du også spyd til det?
Mvh
Janni
Klaus Hansen
Jeg forstår heller ikke helt, at du lægger flæsket med sværen nedad?
Jeg ville til hver en tid sørge for at flæsket stod med sværen opad.....
Er du sød at forklare nærmere?
Har I øvrigt lige stegt noget flæsk i min airfryer. Sværen blev sprød, men kødet var for tørt.
Jeg antager at årsagen til det tørre kød var, at for meget fedt var stegt væk, fordi jeg havde givet flæsket for lang tid i fryeren.
vh Klaus, Slagelse
Alice
Du lægger spydene i med sværen nedad. Vender du dem på et tidspunkt under stegningen?
Mvh Alice
Carina
Hej Holger.
Endnu en spændende opskrift fra dig 😊
Hvilken airfryer bruger du? Tænker i forhold til hvis man har en med over og under varme og du ikke har. Så skal der jo reduceres lidt.
De bedste hilsner Carina
Holger Rørby Madsen
Hej Carina
Mange tak for de pæne ord 🙂
Det er rigtigt. Der er efterhånden en hel del forskellige modeller på markedet, men jeg har en Philips XL, som jeg synes fungerer godt.
Alt det bedste
Holger