Til hasselback kartofler i airfryer starter du med, at vaske og tørre 800 g kartofler, men du behøver ikke skrælle dem.
Skær en tynd skive af hver kartoffel, så de kan stå jævnt, og læg så en kartoffel mellem to trægrydeskeer. Skær kartoflerne i skiver, men grydeskeerne hindrer, at du kommer til at skære helt igennem.
Læg kartoflerne på et stykke bagepapir på risten i din airfryer, og bag dem nu i 15 minutter ved 180 grader, så kartoffelskiverne åbner sig.
Smelt 25 g smør Pensl kartoflerne med smeltet smør, og krydr med 2 tsk timian og flagesalt.
Bag kartoflerne færdige i yderligere 20 minutter ved 180 grader. Tilberedningstiden er samlet 35 minutter ved 180 grader, men den kan afhænge af hvilken model airfryer man bruger.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter.

Næringsindhold

Kalorier200kcalKulhydrater35gProtein4gFedt5gMættet fedt3gFlerumættet fedt0.3gEnkelumættet fedt1gTransfedt0.2gKolesterol13mgNatrium52mgKalium850mgKostfibre5gSukker2gVitamin A208IUVitamin C41mgCalcium30mgJern2mg

Kom med din mening

Opskrift på hasselback kartofler i airfryer

Hasselback kartofler i airfryer er en nem og smart måde at tilberede de populære kartofler på.

Kartoflerne skæres i skiver, men ikke helt igennem, og derefter forbages de, inden de pensles og krydres. Ønsker du lave de klassiske hasselback kartofler i ovn, finder du opskriften her.

Se også: Bananmuffins i airfryer - nemme og luftige

Du kan med fordele bruge mellemstore kartofler, som du ikke behøver a skrælle. Og læg gerne et stykke bagepapir på risten i din airfryer, så kartoflerne ikke hænger fast.

Jeg plejer at krydre kartoflerne med timian og flagesalt, men du også bruge hvidløgspulver, paprika, rosmarin og meget andet. Det er op til dig.

Her er der tilbehør til fire personer.