Sund aftensmad

Her er en række gode ideer og opskrifter på sund aftensmad. Om du kan lide fisk, vegetarmad eller kød, så kan du finde inspiration her.

Sund aftensmad er et måltid, der dækker en del af det, vores krop har brug for - som fuldkorn, vitaminer og proteiner.

Vi har udvalgt 10 opskrifter som inspiration til gode måltider, der giver dig det, du har brug for.

Og så smager de også godt, hvilket er essentielt for det sunde måltid. Ja, for alle måltider i det hele taget.

Så gå ombord i disse opskrifter, som en nemme at gå til.

Sund aftensmad med fisk

Fisk er sundt. De giver os de vigtige omega 3-fedtsyrer, og så har de et højt indhold af proteiner.

Læg dertil mineraler som jod og D-vitamin, så har du en rigtig sund spise. Vi anbefales at spise mindst 350 gram fisk om ugen.

Det kan være svært at finde på fiskeretter, så her får du tre retter, hele familien kan lide.

Torsk med savoykål og pasta - nem fisk til aftensmad

Laks med lynstegte grøntsager på 20 minutter

Fisk i fad med porrer og gulerødder

Aftensmad med kød

Vil du have kød til aftensmad, kan du prøve dig frem med en af disse meget forskellige retter. Fælles for dem er, at de både er velsmagende og lidt anderledes end det gængse måltid.

Her får du fire opskrifter på sund aftensmad med henholdsvis kylling, oksekød og svinekød.

Mørbradbøf med kikærter og spinat på 20 min.

Salatwraps af hjertesalat med fyld for enhver smag

Fyldte bagekartofler med kylling og spinat

Italiensk bryllupssuppe med kødboller og Grana Padano

Lækre vegetarretter

En fyldig peberfrugtsuppe fuld af smag og vitamin, en vegetar-moussaka inspireret af Grækenland og en indisk blomkålsret.

Så er her noget for enhver smag og fra tre forskellige verdensdele. Og man behøver bestemt ikke være vegetar for at nyde disse retter.

De smager nemlig skønt og er gode at lave til kødfrie dage.

Vegetar moussaka med belugalinser

Fyldig peberfrugtsuppe med linser og nudler

Aloo gobi - Indisk ret med blomkål og kartofler