Retter under 500 kalorier

Retter under 500 kalorier kan sagtens mætte og smage skønt. Her får du 10 madopskrifter på retter, som både er sunde og velsmagende.

Retter under 500 kalorier er aftensmad, der er kalorielette og sunde, som tilmed mætter.

Disse 10 opskrifter på fedtfattig aftensmad er et bredt udvalg af retter, som de fleste vil nyde - uanset om de er på diæt eller ej.

Her er både fiskeretter, vegetarretter og kødretter, så der er noget for alle og enhver.

Mørbrad med grøntsager i ovn

Mørbrad er en mager udskæring, så det er oplagt at bruge mørbrad i retter under 500 kalorier.

Her får du en opskrift på fedtfattig mørbrad, hvor retten er lavet som alt i et fad, som er nem at lave og dejlig at spise.

Bowl med kød og blomkålsris

Bowls er blevet meget populære. I stedet for at blande alt til salat, placerer man ingredienserne hver for sig, så alle kan se, hvad der er.

Her får du opskriften på en mexi bowl med krydret oksekød, blomkålsris og grøntsager. Se også opskriften på en bowl med laks.

Ovnret med kalkunschnitzler

Kalkunkød indeholder ikke meget fedt. Det gør denne ovnret på kalkunschnitzler i fad heller ikke. En dejlig ret fuld af smag på trods af de få kalorier.

Laks med rodfrugter og tomater

Denne opskrift på laks med rodfrugter i ovn er til fire personer, men ellers er den lækker at gemme en rest af til næste dag.

Det er nemlig en dejlig mættende ret takket være laksen og de fyldige rodfrugter. Her får du både de sunde fedtsyrer fra laksen og vitaminerne fra grøntsagerne.

Torsk med spidskål og grønkål

En anden populær fisk er torsk. Det hvide, milde kød smager skønt i denne opskrift på torsk med spidskål og grønkål.

Og så er dette en fadret, som passer sig selv i ovnen, til I skal spise.

Fyldte auberginer

Vil du spise kødfrie retter under 500 kalorier, er fyldte auberginer lige sagen. Flotte ser de ud, og smagen er lige i skabet.

En dejlig ret med blandt andet kikærter, tomater og parmesan-drys.

Omelet med kylling og spinat

Æggekage og omelet er lynhurtige at lave, således også denne omelet med skiver af kyllingebryst og friske spinatblade.

Se også vores opskrift på omelet med skinke og grøntsager, som er en af de retter under 500 kalorier, der er hurtig at lave.

Koteletter med lun grønkålssalat

Skaftkoteletter får noget af sin smag fra skaftet, men du kan sagtens bruge almindelige koteletter til denne opskrift på skaftkotelet med lun salat.

Salaten er lun og består blandt andet af champignoner og kål. Dertil serveres mango i skiver.

Nudelsalat med grøntsager

Skal det gå hurtigt, kan du lave denne nudelsalat med forskellige grøntsager og en dejlig dressing.

Se også opskriften på nudler med spidskål, cashewnødder og sesam.

Kyllingelasagne med spinat og squash

Lasagne kan være meget fed, men i denne version af lasagne med kylling, squash, spinat og selleri er det en kalorielet ret, som de fleste vil elske.