Julekager - de bedste opskrifter på alle julens kager

Her får du opskrifter på julekager. Alle opskrifterne på de bedste kager til jul, inkl. julekringle, brunkager, pebernødder og mange flere.

Ingen jul uden julekager, og dem er der efterhånden en hel del af.

Med alt fra en lækker og hjemmebagt julekringle til de klassiske brunkager, pebernødder og mange flere.

Her får du de bedste opskrifter på julekager, både de store og de små, og så skal det nok blive en god jul.

Brunkager

Ingen jul uden brunkager, og denne opskrift er i særklasse god. Få bagermester Hardy og bageriet i Nørre Nebel i Vestjylland. Nok Danmarks bedste brunkager.

Pebernødder

Pebernødder er nemme at lave, og du kan roligt fylde et par solide kagedåser med disse skønne kager.

Julekringle

Til de bedste julekager hører naturligvis også en god kringle. Og denne er med marcipanremonce og rosiner.

Du kan også bage en stang, der ligner en flot adventskrans.

Vaniljekranse

Vi tager lige en opskrift mere fra Hardy Christensens bageri i Vestjylland, for disse vaniljekranse er virkelig også gode.

Klejner

Heller ingen jul uden klejner, og de er faktisk ikke så svære at lave selv. Her er en klassisk opskrift på klejner med fløde og citronskal.

Norske klejner

En anden klejne-variant er de norske klejner, som ikke laves helt på samme måde som de danske. Men de smager også forrygende godt, og hører bestemt også til en dansk jul.

Fedtebrød

Uha. Alene på grund af fedtebrød kan jeg gå og glæde mig til julen. Absolut en af mine favoritter, og jeg synes det er synd, at kagen har fået så trist et navn, for den smager himmelsk godt.

Se video til opskriften på de sønderjyske fedtebrød:

Jødekager

I rækken af julekager kommer man heller ikke uden om jødekager. Helt fra barns ben elskede jeg jødekagerne, de sprøde kager med kanel og sukker på toppen, og hos min mormor i Holsted kunne jeg nå at spise mange i tiden op til jul.

Peberkager

Peberkager er vaskeægte julekager. Kagerne udstikkes i forskellige former, og pyntes med glasur. Gode at lave for børn, hvor fantasien virkelig kan få frit spil.

Berlinere

Berliner Pfannkuchen er tyske af navn, men de lækre kager har også vundet frem i den danske juletradition.

Chokoladespecier

Chokoladespecier er også en dejlig kage til julen, og her er den rigtige og smørbagte variant.

Bastogne julesmåkage

I kategorien julekager skal du heller ikke snyde dig selv for disse Bastogne julesmåkager. Især ikke hvis du holder meget af de populære Bastogne kiks.

Håkonskager

Håkonskager er meget nemme at lave, og så smager de altså super godt. Se opskriften på de lækre julesmåkager her.

Du kan også bage de klassiske julesmåkager korendekager.