-
Asparges i butterdej - nemme butterdejspakker
-
Vol-au-vent med spinat og røget laks
-
Vol-au-vent med kylling, ærter og forårsløg
-
Salat med koldrøget laks og purløgsdressing
-
Brød med romesco og bagt serrano (spansk forret)
-
Blinis på tre måder (den nemme og lækre forret)
-
Blinis med røget mørbrad
-
Fyldt avocado (hurtig forret med tun og grøntsager)
-
Kartoffelbund med røget laks og asparges
-
Forret med røget laks på rugbrødschips med avocado
-
Italiensk bruschetta med squash og parmesan (forret)
-
Mozzarellaspyd med melon, parmaskinke og basilikum
-
Lakseroulade (opskrift til forret eller buffet)
-
Crostini med asparges (ristede italienske brødstykker)
-
Vitello Tonnato (italiensk ret med kalvekød og tunsauce)
-
Bresaola med rucola, parmesan og trøffelolie
-
Tarteletter med kylling og knoldselleri
-
Caprese salat (opskrift på nem og klassisk italiensk forret)
-
Hvide asparges med brunet smør (en lækker forret)
-
Maskeret blomkål (med rejer og æg - nem opskrift)
-
Salat med rejer og asparges til forret eller frokost
-
Dolmades (fyldte vinblade med ris og mynte)
-
Butterdejspakker med laks, feta og asparges
-
Dadler med bacon (bløde dadler i baconsvøb til tapas)
-
Bruschetta med svampe og timian
-
Laksesalat med røget laks og grønne asparges
-
Muffins med kartofler og rejer
-
Spinatbund med røget ørred
-
Lakserulle med squash og dild (nem forret)
-
Nem forret
-
Bruschetta med parmaskinke, tomat og mozzarella
-
Grillede bruschetta med gedeost
-
Varmrøget laksedip - opskrift på appetizer
-
Stegte rejer - lynhurtige rejer som snack
-
Forret med asparges, skinke og salat
-
Asparges med parmesansauce - let forret
-
Arancini - fyldte risottokugler med mozzarella
-
Ceviche med torsk - delikat sydamerikansk forret
-
Avocado med rejer og hjemmelavet dressing
-
Tarteletter med ærter og gulerødder (og kyllingefilet)
-
Rødbedetatar med peberrodscreme
-
Fyldte portobellosvampe
Her finder du alle de bedste opskrifter med forretter. Inspiration til en nem forret med alt fra melon og skinke til skønne supper og meget mere.
Gode forretter er altid et hit at starte middagen på, og det behøver slet ikke være så svært. En forret er helt generelt en lille ret, der serveres før en hovedret. Og her skal forretten selvfølgelig ikke være for mættende.
Forretter kan være alt fra den lille og nemme hapser, til den mere komplicerede forret, men normalt er det både noget du kan på kort tid og nemme ingredienser.
Populære forretter
Mangler du inspiration til en nem og lækker forret, så er her nogle af de mest populære forretter.
- Tarteletter med høns i asparges - nem og lækker opskrift
- Tunmousse uden smør (perfekt til sandwich)
- Blinis (grundopskrift på dej til blinis)
- Italiensk bruschetta med tomat
- Cremet kartoffel porre suppe med eller uden bacon
- Rejecocktail )med hjemmelavet Thousand Island)
- Røget laks med kvark og æble på rugbrødschips
- Melon med parmaskinke (en nem og lækker forret)
Øvrige forretter
Italienerne kalder forretten for antipasti, og her følger alle mine opskrifter på en god forret.
