Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Bliv medlem
  • Søg
Forside › Opskrifter › Forretter › Blinis med røget mørbrad

Blinis med røget mørbrad

Blinis med røget mørbrad [novashare_inline_content] Forretter
Blinis med røget mørbrad og avocado er en skøn forret, som ikke tager lang tid at lave. Foto: Maria Ullergaard.
Opdateret: 1. januar 2026
Maria UllergaardMaria Ullergaard
5 fra 3 stemmer
Gå til opskrift

Blinis med røget mørbrad og avocadocreme er en delikat forret, som kan laves i en fart. Opskriften er med hjemmebagte blinis.

Blinis med røget mørbrad og avocadocreme er en hurtig, nem forret, som ser flot ud.

Du kan købe røget mørbrad i de fleste supermarkeder, og så skal du bare blende avocadoer, skære mørbraden i skiver og bage otte blinis.

Mere arbejde er der ikke i det, og resultatet er virkelig lækkert.

Opskrift på blinis med røget mørbrad

Blinis med røget mørbrad

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 3 stemmer
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab
Bliv medlem
Allerede medlem? Log ind
Maria Ullergaard
Forb. tid: 10 minutter min
Tilb. tid: 10 minutter min
Samlet tid: 20 minutter min
Blinis med røget mørbrad og avokadocreme er en delikat forret, som kan laves i en fart. Opskriften er med hjemmebagte blinis.
Antal: 4 personer

Ingredienser

Blinis
  • 60 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk saltflager (gerne med trøffelsmag)
  • 2 æg
  • ½ dl mælk
  • smør (til stegning)
Topping
  • 2 avocado
  • 1 håndfuld persille
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tsk sort olivensennep
  • 1 tsk flagesalt (med trøffelsmag)
  • 1 sjat olieolie
  • 1 røget mørbrad (skåret i tynde skiver)
  • persille (fint hakket til pynt)

Fremgangsmåde
 

Blinis
  1. Pisk alle ingredienserne sammen med en elpisker, dejen skal være det tyk.
  2. Smelt smør på panden og lav otte store klatter, som steges på begge sider.
Avocadocreme
  1. Blend det hele i en blender.
Anretning
  1. Læg en blinis på en tallerken, smør en god klat avocadocreme på.
  2. Skær en lille hak ind i midten af en tynd skive røget mørbrad og læg den på avocadoencremen.
  3. Drys med persille og lav en cirkel med olivenolie omring anretningen på tallerkenen.
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Er du allerede medlem?
Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Tip

Blinis med røget mørbrad kan sagtens laves med købte blinis. Så tager forretten ikke mange minutter at lave.

Du kan også vælge at riste pinjekerner eller mandler og drysse ud over retten, så du får et sprødt element.

Se andre gode opskrifter:

Blinis på tre måder

Avocadopasta

Ceviche med torsk

Om Maria
Maria Ullergaard

Maria Ullergaard

Maria Ullergaard har en stor passion for mad, og leverer lækre opskrifter til Madens Verden. Følg hende også på @madoglivsnyderi på Instagram.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Kommentarer

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Mette Andersen skriver

    april 15, 2025 at 5:36 pm

    Hejsa. Hvad er olivensennep? Er det, det samme som tapanade?😊

    Besvar

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Sådan tester vi opskrifter

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Ingen liste – kun i Alle favoritter

Slet listen?

Opskrifterne bliver ikke slettet – de flyttes til "Ukategoriserede".

Din mening

Your vote:




Har du også en kommentar?

A rating is required
A name is required
An email is required