Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskriftsindeks
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Bliv medlem
Forside › Opskriftsindeks › Forretter › Brød med romesco

Brød med romesco og bagt serrano (spansk forret)

Billede af brød med romesco og bagt serrano.
Pinterest
Forretter
Brød med romesco og bagt serrano er en lækker spansk forret, der også fint kan indgå i en tapas. Foto: Katrine Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Opdateret: 18. januar 2026 Udgivet: 18. januar 2026
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
5 fra 1 stemme
Gå til opskrift
Indholdsfortegnelse
  • Opskrift på brød med romesco og bagt serrano
  • Servering
  • Kommentarer
Billede af brød med romesco og bagt serrano.Pin
Brød med romesco og bagt serrano
Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 1 stemme
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
Forb. tid: 15 minutter min
Tilb. tid: 15 minutter min
Samlet tid: 30 minutter min
Få min opskrift på brød med romesco og bagt serrano skinke. Det er en nem og lækker spansk forret, der også fint kan indgå i en tapas.
Antal: 4
Ret: Forret
Køkken: Spansk
Spørgsmål til opskriften? Brug vores chat her
Fremhæv Madens VerdenKlik her og tilføj Madens Verden som foretrukken opskriftsside på Google.

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Ingredienser

  • 8 skiver flute (se opskrift i linket)
  • 8 tsk olivenolie
  • 8 skiver Serranoskinke
  • 8 spsk romesco (se opskrift i linket)
  • 1 håndfuld rucola

Fremgangsmåde

  1. Skær 8 skiver flute ud i ønsket tykkelse, dryp dem med 8 tsk olivenolie. Altså en tsk. til hver.
  2. Bages i ovnen ved 180 grader varmluft til de er sprøde, ca. 7-8 minutter. Køles lidt af. Bag også 8 skiver Serranoskinke sammen med brødet i ovnen, og de skal have samme tid. Du kan evt. folde skinkeskiver sammen inden bagning.
  3. Smør 8 spsk romesco på, altså en spsk. til hver. Top med bagt serrano og 1 håndfuld rucola, der fordeles ud på stykkerne.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter.

Næringsindhold

Kalorier363kcalKulhydrater33gProtein7gFedt23gMættet fedt1gFlerumættet fedt2gEnkelumættet fedt6gNatrium397mgKalium98mgKostfibre2gSukker3gVitamin A119IUVitamin C21mgCalcium75mgJern2mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Er du allerede medlem?
Log ind her
Kom med din mening

Opskrift på brød med romesco og bagt serrano

Her er et godt forslag til en spank forret, nemlig skiver af brød med romesco og bagt serrano.

I den bedste verden bager du selv dit flute og laver din egen romesco ved at følge links under ingredienser, men du kan også købe begge dele.

Her får du en virkelig nem og velsmagende forret, som altid tager kegler. Og som kan indgå i en spansk tapas. God fornøjelse.

Se flere opskrifter:

  • Italiensk bruschetta med tomat
  • Nem forret
  • Bruschetta med parmaskinke og mozzarella
  • Ceviche med torsk

Servering

De lækre skiver brød med romesco og serrano serveres straks. Et glas kølig hvidvin passer perfekt til. Velbekomme.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang her
(295 kr. for et HELT år)

Kommentarer

    Kommentarer Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Holger Rørby Madsen skriver

    januar 18, 2026 at 6:46 pm

    Tak fordi du bruger opskriften. Hvad synes du om den?

    Svar

Mere inspiration

  • Billede af hvide asparges med citronmayonnaise og parmaskinke.
    Hvide asparges med citronmayonnaise og parmaskinke
  • Billede af vol-au-vent med spinat og røget laks.
    Vol-au-vent med spinat og røget laks
  • Billede af vol-au-vent med kylling.
    Vol-au-vent - Opskrift på vol au vent med kylling, ærter og forårsløg
  • Billede af blinis.
    Blinis - Grundopskrift på dej til blinis

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Slip for alle reklamer på få sekunder

Bliv medlem af Madens Verden og få alle opskrifter uden forstyrrende annoncer. Allerede valgt af mange tusinde danskere.

For mindre end 1 kr. om dagen får du:

✅ Ingen reklamer

✅ Hurtigere opskrifter

✅ Mere overskuelig madlavning

✅ Støt Danmarks største opskriftssite

Fjern reklamer nu

 

Din mening

Your vote:




Har du også en kommentar?

A rating is required
A name is required
An email is required