• Skip til indhold
  • Gรฅ direkte til footer
Madens Verden
Sรธg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • ร†ggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehรธr
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brรธd
    • Snacks og sรธde sager
  • Madplan
  • Rรฅvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside โ€บ Forretter โ€บ Forret med asparges, skinke og salat

Forret med asparges, skinke og salat

En sรฆrdeles lรฆkker forret med asparges og skinke. Der kommes ogsรฅ lidt rรธdlรธg, rucola og forรฅrslรธg i forretten, der dryppes med en god sherryeddike og olivenolie. Foto: Madensverden.dk.
Del gerne:
499
SHARES
FacebookMessenger499PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 20. juni 2023 - Udgivet: 20. oktober 2017

Se opskriften pรฅ en nem og lรฆkker forret med asparges, hvor grรธnne asparges anrettes med skinke, salat og en lรฆkker dressing.

Du skal prรธve denne forret med asparges, som bare har sรฅ meget smag - og som er sรฅ utrolig nem at lave.

Du kan sagtens lave forretten i god tid, hvor den blot stรฅr og samler endnu mere smag inden den sรฆttes pรฅ bordet.

Snyd heller ikke dig selv for de italienske brรธd, som du finder et link til nederst i opskriften. De er ogsรฅ nemme at lave, og passer perfekt til aspargessalaten.

De forskellige ingredienser kan afpasses som du synes, men jeg synes at nedenstรฅende mรฆngde giver en fin og afbalanceret blanding.

Opskriften er til fire personer.

-> SE OGSร… opskrift pรฅ verdens bedste lasagne

Til den lรฆkre og nemme forret med asparges skal du bruge:

1 bundt grรธnne asparges
4 skiver parmaskinke - eller lignende skinke
2 hรฅndfulde rucola salat - eller blandet salat
1 lille rรธdlรธg
4 forรฅrslรธg
2 spiseskefulde sherryeddike
Olivenolie
Salt og friskkvรฆrnet

-> SE OGSร… opskrift pรฅ salat med bรธf af oksetyksteg

Sรฅdan laver du forret med asparges:

  1. Knรฆk rodstykket af de grรธnne asparges, og skyl dem under vandhanen. Ryst vandet af.
  2. Varm lidt olie pรฅ en pande, og rist de grรธnne asparges i cirka tre minutter, sรฅ de netop fรฅr lidt kulรธr. Drys dem med lidt salt, og lรฆg dem til side pรฅ en tallerken.
  3. Rucola (eller anden grรธn salat) skylles og slynges tรธr, hvorefter den fordeles i et aflangt fad.
  4. Rรธdlรธg pilles og snittes i tynde skiver, og forรฅrslรธg skรฆres ligeledes i tynde skiver. Fordel begge i fadet.
  5. Hรฆld lidt sherryeddike og en god sjat olivenolie over salat og lรธg.
  6. Skinken skรฆres i mindre stykker, som lรฆgges pรฅ salaten.
  7. Fordel derefter de ristede asparges รธverst, og kom lidt mere olivenolie pรฅ. Krydr ogsรฅ med friskkvรฆrnet peber.

Forretten nydes med nybagte italienske boller.

Om Holger
holger rรธrby madsen madens verden
Holger Rรธrby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - ogsรฅ pรฅ kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet sรฅ alle kan forstรฅ dem. Det fรฅr du her pรฅ Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
  • Adgang til den populรฆre favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Kรธb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT รฅr)

Lรฆserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Pรฅkrรฆvede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sรฆtter ogsรฅ pris pรฅ at hรธre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er sรฅ glad for siden. Pรฅ forhรฅnd tak.

Fรธlg os pรฅ Instagram

Besรธg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden forklรฆde

    Madens Verden forklรฆde

    kr. 125,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilfรธj til kurv

Nyeste indhold

Ugens madplan uge 30

Ugens madplan uge 30 med lรฆkker sommermad

Billede af kartofler med dillercreme dildcreme.

Kartofler med dillercreme (dildcreme)

Billede af salat med torsk og grรธntsager.

Salat med torsk, tomater, broccoli og avocado

Ugens vine uge 29, 2025

Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosรฉ

Ugens madplan uge 29

Ugens madplan uge 29 byder pรฅ dejlig aftensmad til hele ugen

Billede af pighvarsalat.

Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk

Forsiden lige nu

Ugens madplan uge 30
Ugens madplan uge 30 med lรฆkker sommermadโ†’ Se opskriften
billede med smashburger
Smashburger - bedste opskrift med karamelliseret bรธfโ†’ Se opskriften
billede med crumble med ribs ribscrumble
Crumble med ribs - opskrift pรฅ lรฆkker ribscrumbleโ†’ Se opskriften
frikasse med kalv
Nem opskrift pรฅ frikassรฉ med รฅrstidens grรธntsagerโ†’ Se opskriften
billede med grรธn kartoffelsalat
Grรธn kartoffelsalat med รฆrter og majsโ†’ Se opskriften
bornholmergryde gryderet fra bornholm
Bornholmergryde - opskrift pรฅ gryderet fra Bornholmโ†’ Se opskriften
Billede af kartofler med dillercreme dildcreme.
Kartofler med dillercreme (dildcreme)โ†’ Se opskriften
Billede med hindbรฆrkage
Hindbรฆrkage med friske hindbรฆr og mandlerโ†’ Se opskriften
wienerkylling med stegte kartofler og รฆrter
Wienerkylling (opskrift med stegte kartofler og รฆrter)โ†’ Se opskriften
salat med nye รฆrter og agurk
Salat med nye รฆrter, agurk og รฆrteskudโ†’ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rรธrby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Mรธllers Allรฉ 43B
2791 Dragรธr
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Lรฆs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rรธrby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rรธrby Madsen, redaktionschef
Jan Sรธrensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgรฅ reklamer, nรฅr du bruger opskrifterne, og fรฅ din egen favoritliste. Samtidig stรธtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden mรฅ kun finde sted pรฅ institutioner eller virksomheder, der har indgรฅet aftale med Copydan Tekst & Node. Du mรฅ altid gerne linke til indhold pรฅ Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Fรธlg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv stรธttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsรฆt gratis med annoncer her