Solbær er smagen af den danske sommer. Smagen er helt unik og sundheden i top. Her får du fakta, ...
Råvareguide
I Danmarks store råvareguide kan du blandt andet læse om asparges og alle de andre grøntsager og frugter. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk
Her får du Danmarks store råvareguide. En nem og overskuelig oversigt over alle råvarer, så du nemt kan få mere information om frugt og grøntsager.
Den komplette råvareguide over alle de mest kendte og anvendte råvarer i køkkenet.
Råvarerne er sat op i alfabetisk rækkefølge, og du kan nemt klikke videre for at læse mere om råvarerne i denne overskuelige råvareguide.
Når du klikker videre, kan du se næringsindhold og kalorier i råvarerne, men der er også opskrifter, fakta og mange andre informationer, så du bliver klogere på den mad, som du hver dag putter i munden.
Ferskner og nektariner – fakta, forskelle og tips
Ferskner og nektariner er så nært beslægtede, at det stort set kun er deres skind, der er ...
Kirsebær – fakta, viden og opskrifter
Kirsebær er kønne og smager godt. De er også sprængfyldt med vitaminer og stoffer, der for eksempel ...
Honning – opskrifter, fakta og forskelle på biernes sukker
Honning er altid blevet tilskrevet alverdens egenskaber. Her får du facts om det søde produkt, der ...
Ananas – fakta og opskrifter med den eksotiske frugt
Ananas er frugten, de fleste mennesker elsker. Her får du viden om alt fra vitaminindhold og ...
Chili – tips og fakta om den hotte frugt
Chili findes i et utal af variationer og kan give maden et dejligt twist af varme. Her kan du læse ...
Kylling – opskrifter, fakta og alt du skal vide om kylling
Kylling er noget af det mest populære kød, og her får du bedste opskrifter med kylling, fakta, ...
Søde kartofler – et sundt hit på middagsbordet
Søde kartofler har sneget sig ind på de danske middagsborde de seneste år. Her kan du læse om den ...
Artiskokker – fakta om den velsmagende blomsterknop
Artiskokker ser nærmest uspiselige ud, som de ligger helt hårde med lukkede blade, men når du ...
Vanilje – alt du skal vide om det søde krydderi
Her får du fakta og viden om både vanilje og vaniljesukker. Du får også tips til, hvordan du ...