Chili findes i et utal af variationer og kan give maden et dejligt twist af varme. Her kan du læse ...
Råvareguide
I Danmarks store råvareguide kan du blandt andet læse om asparges og alle de andre grøntsager og frugter. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk
Her får du Danmarks store råvareguide. En nem og overskuelig oversigt over alle råvarer, så du nemt kan få mere information om frugt og grøntsager.
Den komplette råvareguide over alle de mest kendte og anvendte råvarer i køkkenet.
Råvarerne er sat op i alfabetisk rækkefølge, og du kan nemt klikke videre for at læse mere om råvarerne i denne overskuelige råvareguide.
Når du klikker videre, kan du se næringsindhold og kalorier i råvarerne, men der er også opskrifter, fakta og mange andre informationer, så du bliver klogere på den mad, som du hver dag putter i munden.
Kylling - opskrifter, fakta og alt du skal vide om kylling
Kylling er noget af det mest populære kød, og her får du bedste opskrifter med kylling, fakta, ...
Søde kartofler - et sundt hit på middagsbordet
Søde kartofler har sneget sig ind på de danske middagsborde de seneste år. Her kan du læse om den ...
Artiskokker – fakta om den velsmagende blomsterknop
Artiskokker ser nærmest uspiselige ud, som de ligger helt hårde med lukkede blade, men når du ...
Vanilje - alt du skal vide om det søde krydderi
Her får du fakta og viden om både vanilje og vaniljesukker. Du får også tips til, hvordan du ...
Crunchita salat - sådan bruges den sprøde salat
Her kan læse om crunchita salat, der er en krydsning mellem de to kendte salater, iceberg og ...
Sennep - fakta og opskrift på hjemmelavet sennep
Her er fakta og opskriften på en nem og hjemmelavet sennep. Læs alt om senneppen, holdbarhed, ...
Mandler - fakta og alt om både den søde og bitre mandel
Mandler er både sunde og lækre, men pas på med de bitre mandler. Her får du fakta om mandlerne, og ...
Rødkål - fakta, opskrifter, næringsindhold og meget mere
Rødkål er en smuk kål på grund af farven, og den kan anvendes på mange måder. Her er fakta om ...
Svesker - fakta og næringsindhold i de tørrede blommer
Svesker er tørrede blommer, som bla, anvendes i andesteg og meget andet. Her er fakta, ...