Opskrifter på sovs
Her finder du de bedste opskrifter på god sovs og sauce. Uanset om det er brun sovs, persillesovs, sauce bearnaise eller andre populære sovse.
Sovs skal der til.
Sådan er det med mange retter, og her finder du opskriften på alle de bedste sovse og saucer, men også på blandt andet gastrik og andre gode råd, der gør din sovs bedre.
Her er opskriften på alt fra brun sovs til persillesovs, den bedste sauce bearnaise, whiskysovs og mange andre lækre sovse og saucer.
Populære sovse og saucer
Der findes mange forskellige sovse og saucer, men her er nogle af de mest populære.
En god sovs er lige prikken over i'et, og de fleste sovse er faktisk ret nemme og hurtige at lave.
-
Dukkah
-
Krydderiblanding
-
Solbær barbecuesauce
-
Dry rub til svinemørbrad - nem spicy mørbrad
-
Hjemmelavet taco spice mix
-
Hjemmelavet taco krydderi (opskrift på tacomix)
-
Garam masala - sådan laver du selv det indiske krydderi
-
Hjemmelavet tomatpulver
-
Hjemmelavet karry - opskrift som den laves i Indien
-
Hjemmelavet kebab krydderi på 2 minutter
-
Kryddersalt - opskrift på to slags hjemmelavet salt
-
American barbecue rub: Opskrift på hjemmelavet BBQ-krydderi
-
Den bedste rub til oksekød - lav denne portion og gem
-
Brun sovs
-
Blomkålsbearnaise - sundere bearnaise lavet af blomkål
-
Persillesovs
-
Persilleolie (opskrift på hjemmelavet urteolie med persille)
-
Spinatsauce - nem opskrift på sovs med frossen spinat
-
Sauce bordelaise til helstegt oksemørbrad
-
Hjemmelavet bearnaise mayo til pommes frites og dip
-
Lækker cremefraiche dressing med citron og persille
-
Fedtfattig dressing med hytteost og krydderurter
-
Sauce blanquette - klassisk fransk sauce
-
Opskrift på steak sovs med fløde og sennep
-
Tahindressing - nem opskrift på dressing med tahin
-
Artiskokcreme (nem opskrift på creme med artiskokker)
-
Karrysovs
-
Sauce Mousseline
-
Green Goddess dressing (nem opskrift)
-
Andesovs
-
Sur-sød sauce
-
Sauce bearnaise
-
Rødvinssovs (opskrift på sauce med rødvin)
-
Opbagt sovs (opskrift på sovs uden smag af mel)
-
Gastrik
-
Hollandaise sauce
-
Hjemmelavet burgerdressing (nem opskrift på 1 minut)
-
Mayonnaise
-
Bechamelsauce
-
Paprikasovs
-
Whiskysauce
-
Flæskestegssovs (opskrift på sovs til flæskestegen)