Favorit sauce - nem opskrift der smager som Jensen's

Her får du en nem opskrift på Favorit sauce. Smagen er meget som den populære sovs fra Jensen's, og den bruges til forskellige slags kød.

Favorit sauce kender de fleste nok fra Jensen's Bøfhus eller den færdiglavede udgave i supermarkedet, som blot skal blandes med fløde.

Det er en lækker og velsmagende sauce, der passer godt til et bredt udvalg af kødretter, herunder selvfølgelig bøf og kylling.

Men heldigvis er det ikke så svært at lave saucen selv, og jeg har her arbejdet med smagen, så den kommer ganske tæt på den originale Favorit sauce fra Jensen's.

En af hemmelighederne er anvendelsen af tomatsuppe pulver fra Knorr, der lige er med til at give den helt rigtige smag. Pulveret købes i pakker med breve, og dem finder du i de fleste supermarkeder.

Opskriften er beregnet til fire personer. Se også min opskrift på en lækker whiskysauce eller pebersauce.

Opskrift på Favorit sauce

Favorit sauce - nem opskrift der smager som Jensen's

Tryk på stjerner og bedøm opskriften

5 fra 20 stemmer

RetSovs og saucer

KøkkenDansk

Tilberedning: 10 minutter minutter

Samlet tid: 10 minutter minutter

Antal: 4 personer

[favorite_button]

Vis favoritter Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• ▢ 3 deciliter fløde
• ▢ 2 spiseskefulde Knorr's tomatsuppe pulver
• ▢ 3 spiseskefulde ketchup - evt. Heinz
• ▢ 1 spiseskefuld engelsk sauce
• ▢ 1 spiseskefuld soja
• ▢ 1 teske sennep
• ▢ 1 teske hvidløgspulver
• ▢ salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

• 3 deciliter fløde kommes i en lille gryde (kasserolle).
• Tilsæt 2 spiseskefulde Knorr's tomatsuppe pulver sammen med 3 spiseskefulde ketchup, 1 spiseskefuld engelsk sauce, 1 spiseskefuld soja, 1 teske sennep og 1 teske hvidløgspulver.
• Rør det ud samtidig med at din Favorit sauce varmes op til kogepunktet.
• Kog nu indtil du har den rette konsistens på sovsen, og smag til med salt og salt og friskkværnet peber. Det er vigtigt at smage sovsen til, og gør det også gerne med nogle af de øvrige ingredienser, så du rammer den helt rigtige smag.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

276

% Daglig værdi*

Fedt

 

27

g

42

%

Mættet fedt

 

17

g

106

%

Flerumættet fedt

 

1

g

Enkelumættet fedt

 

7

g

Kolesterol

 

85

mg

28

%

Natrium

 

1024

mg

45

%

Kalium

 

157

mg

4

%

Kulhydrater

 

7

g

2

%

Kostfibre

 

0.2

g

1

%

Sukker

 

5

g

6

%

Protein

 

3

g

6

%

Vitamin A

 

1164

IU

23

%

Vitamin C

 

1

mg

1

%

Calcium

 

58

mg

6

%

Jern

 

1

mg

6

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Bliv medlem nu - et helt år for 199 kroner

Madens Verden på InstagramDu er også meget velkommen til at følge Madens Verden på Instagram, hvor vi på @madensverden.dk deler masser af inspiration til mad og kager.

Kom med din mening

Tips

Den færdige Favorit sauce serveres straks, og den er perfekt til alt fra bøf til stegt kylling.

Naturligvis også til hjemmelavede pommes frites.

Se også mine populære opskrift på brun sovs, paprikasovs og sauce bearnaise. Velbekomme.