Her får du den bedste opskrift på en hjemmelavet pizzasauce, og den kan du lave på bare to minutter. Pizzasovsen er lavet ud fra en italiensk grundopskrift.
Du kan meget nemt lave din egen pizzasauce, og det tager blot et par minutter.
Der er tale om en grundopskrift på pizzasauce, der laves på en bund af tomatpure og krydderurter. Hvidløgspulveret giver den rigtige italienske smag.
Nederst kan du læse lidt mere om brugen af pizzasovs på din pizza.
Opskriften er beregnet til fire personer.
Se her hvordan du laver den rigtige italiensk pizzadej.
Ingredienser til pizzasauce
400 gram tomatpure
1 teskefuld tørret oregano
1 teskefuld hvidløgspulver
1 teskefuld tørret basilikum
1 teskefuld tørret timian
1 spiseskefuld tomatpasta
En halv teskefuld salt
Fremgangsmåde
- Kom tomatpure op i en lille skål, og tilsæt de øvrige ingredienser, undtagen salt.
- Rør din pizzasauce godt sammen. Bare brug en spiseske, som du også kan bruge til at smøre pizzasaucen ud på din pizza.
- Smag til med salt.
Anvendelse
Pizzasaucen er nu klar til brug.
Rul din pizzadej ud og kom en spiseskefuld pizzasovs på.
Brug aldrig for meget tomatsovs til pizzaen, da det nemt kan gøre den færdigbagte pizza mere blød.
Så til en almindelig pizza på størrelse med en tallerken passer det fint med en spiseskefuld.
Pizzasaucen smøres næsten helt til kanten.
Se også mine opskrifter på:
