• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Aftensmad › Pizza Bianco

Pizza Bianco

Pizza Bianco med bacon
4.7 fra 7 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
16
SHARES
FacebookMessenger16PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 23. november 2024 - Udgivet: 14. april 2021

Pizza Bianco er en såkaldt hvid pizza fra det italienske køkken. Den laves altså uden tomat, og her får du min opskrift på populære pizza.

Pizza Bianco er en populær pizza fra det italiensk køkken, som laves uden tomat. Og derfor er det en hvid pizza.

Den skønne pizza laves traditionelt med kartofler og rosmarin, men i denne udgave er der også bacon. Hvilket giver den lyse pizza en lækker smag.

Jeg plejer at lave Pizza Bianco uden ost, men du kan naturligvis sagtens høvle lidt parmesan på. Eller brække nogle stykker mozzarella af og lægge dem på.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Se også disse opskrifter:

  • Pizza med kartofler
  • Pizza calzone

Opskrift på Pizza Bianco

Pizza Bianco med bacon
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Pizza Bianco

4.72 fra 7 stemmer
Pizza Bianco er en såkaldt hvid pizza fra det italienske køkken. Den laves altså uden tomat, og her får du min opskrift på populære pizza.
Forb. tid 30 minutter min
Tilb. tid 15 minutter min
Hævetid 1 time t 15 minutter min
Samlet tid 2 timer t
Antal: 4 personer
Ret: Pizza
Køkken: Italiensk
Kalorier: 599
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 1 portion pizzadej - se opskrift i linket
Topping
  • kartofler - i tynde skiver
  • bacon - i skiver
  • rosmarin - friske blade
  • olivenolie
  • parmesan - gerne høvlet på

Fremgangsmåde
 

  1. Den italienske pizzadej laves som anvist i linket, og den er nem at arbejde med. Sæt dejen til hævning i en times tid.
  2. Forvarm din ovn til 250 grader almindelig over- og undervarme.
  3. Rul Pizza Bianco ud i ønsket størrelse, og du kan lave den som runde pizzaer eller en. hel bradepande. Det er op til dig.
  4. Skær kartofler i tynde skiver, og det er bedst på en mandolinjern, men kartoflerne kan også skæres i hånden med en skarp kniv. Du behøver ikke skrælle kartoflerne.
  5. Fordel de tynde kartoffelskiver på pizzaen. Jeg foretrækker der er en smule afstand mellem skiverne, men de kan også lægges helt tæt.
  6. Del baconskiver på midten og læg et passende antal skiver på.
  7. Fordel så friske blade rosmarin på pizzaen, og du skal ikke spare på rosmarinen på en Pizza Bianco.
  8. Dryp lidt olivenolie over. Du kan også drysse en smule flagesalt på. Her kan du også høvle noget parmesan på.
  9. Den hvide pizza bages på næstnederste rille i ovnen ved 250 grader over- og undervarme, for så er du sikker på en sprød bund på din pizza.
  10. Fortsæt på samme måde med de øvrige pizzaer.

Næringsindhold

Kalorier: 599kcalKulhydrater: 91gProtein: 25gFedt: 16gMættet fedt: 5gFlerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 6gKolesterol: 9mgNatrium: 1916mgKalium: 460mgKostfibre: 5gSukker: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 21mgCalcium: 161mgJern: 5mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Video til opskriften

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Note

Pizza Bianco med bacon serveres straks - og gerne sammen med en frisk tomatsalat.

Den hvide pizza kan naturligvis også laves uden bacon, hvis du ønsker en vegetarisk pizza.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Ugens madplan uge 28

Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen

Billede af laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs.

Laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs

Billede af kotelet a la milanese.

Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien

Billede af sandwichboller.

Sandwichboller - lækre og nemme brød til sandwich

Billede af nakkesteg på spyd.

Nakkefilet på spyd (nakkesteg grillet på rotisseri)

Billede af lynsyltet squash med grønne bønner.

Lynsyltet squash med grønne bønner, hvidløg og mynte

Forsiden lige nu

Billede af kotelet a la milanese.
Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien→ Se opskriften
Lækre og nemme kartoffelpakker med hvidløg og rosmarin, der både kan tilberedes i ovn og grill. Kartoffelpakkerne er gode som tilbehør. Foto: Madensverden.dk.
Kartoffelpakker med hvidløg og rosmarin→ Se opskriften
Grillet blomkål opskrift
Grillet blomkål med persille - sundt tilbehør→ Se opskriften
billederesultat for bananis med chokolade
Bananis (hjemmelavet is med banan og chokolade)→ Se opskriften
Persilleolie
Persilleolie (opskrift på hjemmelavet urteolie med persille)→ Se opskriften
Ugens madplan uge 28
Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen→ Se opskriften
pulled pork i ovn
Pulled pork - opskrift i ovn, på grill eller i smoker→ Se opskriften
billederesultat for fetakartofler
Fetakartofler→ Se opskriften
Lækre grillspyd med mørbrad, og gode brunchpølser, der grilles fire minutter på hver side ved lav varme. Foto: Madensverden.dk.
Grillspyd med mørbrad og brunchpølser→ Se opskriften
billede til artikel om nødder og mandler
Er nødder og mandler sunde? Her får du fakta→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required