Holger Rørby Madsen Her får du en nem og hurtig opskrift på sennepssky, der kan laves på 5 minutter. Brug den til kylling, mørbrad og andre stykker kød.
Se her hvordan du nemt laver en lækker sennepssky, der er en fin og god allroundsovs til mange kødretter.
Brug den til kylling, en svinemørbrad, koteletter og mange andre retter.
Sennepsskyen tager blot fem minutter at lave, og den smager skønt.
Det behøver nemlig ikke være svært at lave en hurtig sovs til din mad.
Opskrift på sennepssky
Mængde: 4
Ingredienser
- 2 deciliter vand
- 1 bouillonterning alle slags kan bruges
- 3 teskefulde sennep
- 1 spiseskefuld engelsk sauce
- 2 deciliter madlavningsfløde
- 1 teskefuld timian tørret - eller blade fra frisk timian
- salt og friskkværnet peber
Bliv medlem af Madens VerdenKun 199 kr. for et helt år - opret dig her!
Sådan gør du
- Kom vand og bouillonterning i en lille gryde, og kog det op sammen med sennep og engelsk sauce.
- Tilsæt så madlavningsfløde og timian og lad det koge et par minutter.
- Smag til sennepssky til med salt og friskkværnet peber.
- Kog ind til passende og ønsket konsistens. Jeg foretrækker at den ikke er for tyk.
Næringsindhold
Næringsindhold
Sennepssky - nem sauce til mørbrad, kylling og andet
Mængde pr. portion
Kalorier
120
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Kom med din mening
Tips
Den færdige sennepssky serveres straks.
Bliver den for tyk i konsistensen, kan du blot tilføje lidt mere vand.
Se også disse lækre saucer og sovse:
Hvilken sennep bruges?
Hej Pia
Jeg bruger ofte en sennep med honning fra Maille, som kan købes i de fleste supermarkeder, men brug hvad du har ellers synes godt om 🙂
Alt det bedste
Holger