Indholdsfortegnelse
Kartofler med dillercreme (dildcreme)
Få den bedste opskrift på kartofler med dillercreme. Det er lækkert kartoffeltilbehør med en skøn dildcreme, der er meget nem at lave.
Fremhæv Madens VerdenKlik her og tilføj Madens Verden som foretrukken opskriftsside på Google.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- De små kartofler kan halveres, afhængig af størrelse, men stykkerne skal være mere mundrette. Kommes i en gryde med vand og salt, så vandet netop dækker kartoflerne. Koges 7 minutter, tages af kogepladen og hviler 7 minutter i vandet. Hæld vandet fra og lad kartoflerne køle helt af!
- I en skål røres mayonnaise sammen med creme fraiche, en smule paprika og finthakket løg. Krydr med lidt salt og peber. Vend også hakket dild i.
- Vend de kolde kartofler i dillerdressingen og anret i et passende fad eller skål. Pyntes med dildkviste.
Dine noter
Opskrift på kartofler med dillercreme
Så er der kartoffelsalat med dillerdressing, og hvis du synes navnet lyder lidt spøjst, så er der faktisk en god forklaring på det.
En af mine gamle venner kaldte altid denne dressing for dillerdressing, når vi lavede den til god mad fra grillen, og derfra hænger navnet stadig fast.
Men det er altså en ret klassisk opskrift på dilddressing med masser af dild, og den smager fremragende. God til grillretter og meget andet godt. Bedst med nye, danske kartofler, men du kan lave den året rundt. God fornøjelse.
Se flere opskrifter:
- Kold kartoffelsalat med creme fraiche og mayonnaise
- Bearnaise kartoffelsalat
- Kartoffelsalat med karry
- Kartoffelsalat med asparges, tomat og sennepsdressing
- Kartoffelsalat med grønne bønner og radiser
- Gammeldags varm kartoffelsalat (sursød)
Servering
Kartofler med dillerdressing serveres straks, og de lækre som tilbehør til alt fra kylling, lyst kød og oksekød. Velbekomme.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(295 kr. for et HELT år)
Hans skriver
a ka godt lijj dæj mæ dillercreme dæj æ lijj som mæ jüü fætter te komfirmaion som råbe stik mæj lijjj æ dill do
Holger Rørby Madsen skriver
Tak fordi du bruger opskriften. Lad mig høre din mening om den her.