-
Kyllingesatay (marinerede kyllingespyd til ovn eller grill)
-
Salat med confiteret andelår, grønkål og mandler
-
Shepherds pie (traditionel engelsk ret i fad)
-
Svensk pølseret i ovn (med kartofler, løg og pølser)
-
Opskrift på spinatvafler med frisk spinat
-
Grydestegt oksetykkam (langtidsstegt med æbler)
-
Pasta med rucola, tomat og bacon
-
Madpandekager (med forskellige forslag til fyld)
-
Shrek pandekager fyldt med kyllingsovs
-
Kylling med blomkål, porrer og gulerødder i fad
-
Kartofler med kylling (og lækker marinade i fad)
-
Kartoffelfad med porrer og bacon i ovn på 45 min.
-
Risotto med kylling (hele retten laves i samme gryde)
-
Nem og lækker opskrift på græsk gyros med oksekød
-
Fiskefrikadeller (fiskehandlerens nemme opskrift)
-
Kinesisk citronkylling (wokret med kyllingebryst)
-
Kold pastasalat med kylling og dressing
-
Langtidsstegte revelsben (opskrift med BBQ-marinade)
-
Karrygryde (populær gryderet med kylling og grøntsager)
-
Kylling bourguignon (sund udgave af den franske klassiker)
-
Tacos med hakket oksekød, salat og tacosauce
-
Mexicansk kylling i fad (nem hverdagsmad til hele familien)
-
Pasta med grønkål og cherrytomater på dåse
-
Pasta med spinat og hvidløg (og bacon)
-
Nem one pot pasta med hakket oksekød
-
Dampet pighvar (nem opskrift til ovn eller grill)
-
Spaghetti med bacon, olie, hvidløg og basilikum
-
Pasta med kødboller i tomatsauce
-
Italiensk kyllingeret (Jill Bidens personlige opskrift)
-
Djævlekylling (opskrift med kylling, chili og peberfrugt)
-
Kyllingeinderfilet i ovn med hoisinsauce og soja
-
Barack Obamas berømte chiligryde
-
Chili con carne (nem opskrift med oksekød og bønner)
-
Kyllingebryst i fad med skinke og grøntsager
-
Frikassé (nem opskrift på frikassé med årstidens grøntsager)
-
Pasta med squash (lækker grøn pastaret)
-
Spansk kylling i fad med kikærter, blomkål og chorizo
-
Juleskinke (opskrift på glaseret skinke med præcis tid)
-
Enebærgryde med oksekød og bacon
-
Wokret med rosenkål og kalkun
-
Kålpande (nem panderet med spidskål og oksekød)
-
Dampet torsk med sauce nage og jordskokker
Her finder du alle de bedste opskrifter til aftensmad på Madens Verden. Du får masser af inspiration til retter, der både kan være nemme, hurtige, klassiske, moderne eller hvad du har lyst til at lave til aftensmad i dag.
Du kan vælge mellem tusindvis af lækre opskrifter til aftensmad, og derfor er det slut med at køre rundt i de samme retter hele tiden. Vores opskrifter på aftensmad er ofte nemme at gå til, lavet med råvarer og ingredienser man faktisk kan købe i det lokale supermarked, og så er de udviklet til at smage virkelig godt. Præcist som du kender Madens Verden.
Inspiration
Klassiske opskrifter
- Mørbradgryde med bacon (klassisk opskrift med svinemørbrad)
- Frikadeller (slagterens opskrift på gammeldags frikadeller)
- Æggekage opskrift med bacon, tomater og purløg
- Boller i karry (nem opskrift på kødboller i karry med ris)
- Stegt flæsk med persillesovs (Danmarks nationalret)
- Verdens bedste biksemad (med spejlæg)
Suppe
- Cremet kartoffel porre suppe (med eller uden bacon)
- Cremet blomkålssuppe (med blomkål, kartofler og fløde)
- Tomatsuppe (nem og lækker opskrift med friske tomater)
- Jordskokkesuppe (nem og lækker suppe med jordskokker)
- Ramen (nem og lækker opskrift på japansk ramensuppe)
- Karrysuppe (med kylling - nem og lækker opskrift på 25 min.)
Til børn
- Gammeldags pandekager (nem opskrift på pandekagedej)
- Lasagne bolognese (med kødsovs og bechamelsauce)
- Pasta med kødsovs (nem opskrift på spaghetti bolognese)
- Piratens pølsegryde (nem og børnevenlig gryderet)
- Svensk pølseret (nem opskrift med pølser, løg og kartofler)
- Svenske kødboller (opskrift på köttbullar som i IKEA)
Gryderetter
- Gullasch med kartoffelmos (klassisk opskrift på gullash)
- Bøf Stroganoff (med kartoffelmos eller ris)
- Gammeldags bankekød (traditionel opskrift med løg)
- Amagergryde (opskrift på nem og klassisk gryderet)
- Spidskålsgryde (lækker gryderet med spidskål)
- Jægergryde (nem og lækker gryderet med svinekød og pølser)
Farsretter
- Forloren hare med bacon og vildtsovs (klassisk opskrift)
- Farserede porrer (indbagt porre til pande og ovn)
- Farserede rosenkål (opskrift på rosenkål pakket ind i fars)
- Hvidkålsrouletter (opskrift på nemme kåldolmere)
- Forloren pindsvin (opskrift på en klassiker fra 1970erne)
- Farseret blomkål med bacon (opskrift på indbagt blomkål)
Med hakket oksekød
Hele stykker kød
- Hamburgerryg kogetid (opskrift og guide til kogning)
- Culottesteg i ovn (opskrift med stegetid og kernetemperatur)
- Perfekt flæskesteg i ovn med sprøde svær (sikker opskrift)
- Ovnstegt oksefilet (opskrift med tid og kernetemperatur)
- Helstegt svinemørbrad i ovn (nem opskrift med stegetid)
- Kalkunbryst i ovn (med bacon så kalkunkødet ikke bliver tørt)
Kylling
- Kylling i ovn (hel ovnstegt kylling med stegetid)
- Kyllingelår i ovn (opskrift på ovnstegte kyllingelår med marinade)
- Kylling i karry (nem opskrift med grøntsager og ris)
- Kyllingenuggets (opskrift på sprøde nuggets i ovn)
- Kylling i fad (med ovnbagte kartofler og champignon flødesovs)
- Kongens kyllingeret med champignon og peberfrugt
Vegetar
Burger og pizza
- Smashburger (bedste opskrift med karamelliseret bøf)
- Burger (opskrift på hjemmelavet burger med bøf og lækkert fyld)
- Hjemmelavet Big Mac burger (opskrift og fakta)
- Pizzadej (nem opskrift på dej til hjemmelavet pizza)
- Hjemmelavet pizza (opskrift, fakta og topping)
- Pizza Margherita (nem opskrift på pizza i bradepande)
Asiatisk inspiration
Holgers udvalgte
- Wienergryde (få den klassiske opskrift her)
- Boller i selleri (klassisk opskrift lavet helt fra bunden)
- Kylling i selleri med ærter - kolesterolfattig opskrift
- General Tso's kylling (nem og lækker opskrift på kinesisk kylling)
- Laks med østerssauce og sundt tilbehør
- Kyllingegryde med kikærter og blomkål (sund hverdagsmad)
