Madens Verden

Søg

Tilbehør

Indholdsfortegnelse

Leder du efter lækkert tilbehør til aftensmaden? Her finder du et stort udvalg af nemme opskrifter på alt fra kartofler, salater og grøntsager til sovs, ris, pasta og meget mere.

Det gode tilbehør er ofte det, der binder måltidet sammen og gør en simpel ret til noget særligt - uanset om du serverer bøffer, kylling, fisk, grillmad eller en vegetarisk hovedret.

På Madens Verden har vi samlet både klassiske favoritter og nye idéer, så du altid kan finde inspiration til dagens menu. Du kan vælge mellem sprøde ovnkartofler, cremede flødekartofler, frisk kartoffelsalat, farverige salater, grillede grøntsager, hjemmelavet sovs og mange andre slags tilbehør, som passer til både hverdag og fest.

Flere af opskrifterne kan desuden laves helt eller delvist i forvejen, så madlavningen bliver nemmere, når gæsterne kommer, eller familien samles omkring bordet.

Uanset om du mangler tilbehør til grill, en saftig flæskesteg eller en hurtig hverdagsret, finder du masser af inspiration her. Gå på opdagelse blandt opskrifterne og sammensæt et måltid, hvor både hovedret og tilbehør spiller perfekt sammen.

Tilbehør til grill

Når grillen tændes, er godt tilbehør næsten lige så vigtigt som kødet. Kartoffelsalat, pastasalat, coleslaw, grillede grøntsager, grillede majskolber, hvidløgsflute og forskellige dressinger passer perfekt til både pølser, bøffer, kylling og grillspyd.

Tilbehør til bøffer

En god bøf bliver endnu bedre med det rette tilbehør. Ovnbagte kartofler, pommes frites, bearnaisesovs, pebersovs, bagte grøntsager eller en sprød salat er klassiske valg, som passer til de fleste bøffer.

Tilbehør til kylling

Kylling kan serveres med næsten alt. Prøv kartoffelbåde, kogte ris, pastasalat, spidskålssalat, grillede grøntsager eller en cremet dressing. Det gør det nemt at variere måltidet fra gang til gang.

Tilbehør til fisk

Til fisk passer lette salater, nye kartofler, grøntsager, remoulade, dilddressing eller en klassisk persillesovs særligt godt. Frisk og enkelt tilbehør fremhæver fiskens smag.

Kartoffeltilbehør

Kartofler er blandt danskernes mest populære tilbehør. Her finder du alt fra flødekartofler og kartoffelmos til ovnkartofler, hasselback kartofler, kartoffelsalat, pommes anna og pommes frites.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er godt tilbehør til aftensmad?

Kartofler, salater, grøntsager, ris, pasta og hjemmelavet sovs er blandt de mest populære valg og passer til langt de fleste hovedretter til aftensmad.

Hvilket tilbehør passer bedst til grillmad?

Kartoffelsalat, coleslaw, pastasalat, grillede grøntsager, majskolber og forskellige dressinger er klassiske favoritter.

Kan man lave tilbehør i god tid?

Ja. Mange salater, kartoffelsalater, dressinger, sovse og grøntsagsretter kan forberedes flere timer eller dagen før.

Hvad serverer man til bøffer?

Klassikere som ovnkartofler, pommes frites, bearnaisesovs, pebersovs, whiskysauce, grillede grøntsager og grøn salat er altid gode valg.

Hvad er det mest populære kartoffeltilbehør?

Flødekartofler, kartoffelmos, ovnkartofler, kartoffelbåde, pommes frites og kartoffelsalat er blandt de mest søgte kartoffelopskrifter.

Populært tilbehør

Her er nogle af de mest populære opskrifter på tilbehør til retter på Madens Verden.

Dips og småretter

Du kan også lave disse lækre dips og småretter til din mad.

Lækre salater

Her får du lidt flere forslag til lækre salater.

Kartofler som tilbehør

Kartoflen er klassisk tilbehør, og her kommer nogle af de mest populære opskrifter på dem.

Tilbehør med kål

Kål i alle afskygninger er både godt og sundt at servere til maden.

Dampede eller kogte grøntsager

Noget af det mest simple tilbehør er dampede eller kogte grøntsager.

Syltede lækkerier

Syltede grøntsager er også lækre at servere som tilbehør.

Flere forslag til tilbehør

Her får du mange flere opskrifter og forslag til tilbehør. God fornøjelse.