Tilbehør
Her finder du masser af inspiration til tilbehør til aftensmaden. Se hvad du kan servere sammen med maden, og det er alt fra kartofler til spidskål med mere.
Når vi taler om tilbehør, handler det om alt det, vi spiser til en hovedret. Det kan være glaserede gulerødder, ovnstegte kartofler eller stegt spidskål. Med andre ord: alt det, der lige giver det ekstra spark i smag og konsistens.
Så ordet dækker altså over en lang række småretter, som vi serverer sammen med kød, fisk og vegetarretter. Lige så bredt udvalg af tilbehør der findes, lige så mange forskellige bud har vi på, hvad du kan servere til hovedretten.
Blandt det mest populære tilbehør er flødekartofler, kartoffelmos og blomkålsris.
-
Opskrift på rødkålssalat med æble og granatæble
-
Agurkesalat (nem og lækker opskrift på syltede agurker)
-
Bagte hvidløg med olivenolie og flagesalt
-
Tzatziki opskrift (klassisk, græsk og hjemmelavet)
-
Grønkålssalat (med æble - lækker salat med grønkål)
-
Græskarrisotto (opskrift på cremet risotto med græskar)
-
Blomkål i ovn (nem og lækker opskrift på ovnbagt blomkål)
-
Nem opskrift på hasselback kartofler med rasp
-
Syltede rødløg (nem, lækker og hurtig opskrift)
-
Cremede flødekartofler (i ovn med kartofler, løg og fløde)
-
Kartoffelmos (nem og lækker opskrift på luftig mos)
-
Brunede kartofler (nem og sikker opskrift på brune kartofler)
-
Salat med brændt blomkål, rucola og pinjekerner
-
Sprøde kikærter i airfryer (sådan gør du)
-
Broccoli kogetid (sådan damper du broccoli perfekt)
-
Kogetid på ris (og hvor meget ris du skal bruge til hver person)
-
Spidskål med bacon og ærter (nem og lækker opskrift)
-
Syltede hvidløg med dild (lækkert tilbehør)
-
Clotted cream (opskrift på det bedste fyld til scones)
-
Råkostsalat med spidskål og gulerødder
-
Blomkålsris (på 3 forskellige måder - nem opskrift)
-
Stegt spidskål med sød chilisauce på 2 minutter
-
Stuvede bønner (opskrift på grønne bønner i hvid sovs)
-
Couscous salat med masser af grøntsager
-
Grillsalat med kartofler, grønne asparges og forårsløg
-
Nudelsalat med masser af grøntsager
-
Aspargessalat med bagte radiser og lækker dressing
-
Stegte ris (opskrift på fried rice med æg)
-
Salat med grønne bønner og rødløg
-
Løgsalat (nem og lækker salat med løg og pære)
-
Gulerødder med bacon og honning (nemt og lækkert tilbehør)
-
Græske kartofler (nemme kartofler i ovn)
-
Græsk salat (med oliven og feta)
-
Rodfrugtmos (nem opskrift på luftig mos med rodfrugter)
-
Stegt spidskål (sådan steger du kål på panden)
-
Perlebyg med grønkål, avocado og æble (en sund salat)
-
Vandmelonsalat (med salattern, rucola og pinjekerner)
-
Bagte jordskokker i ovn med citron og timian
-
Bønnefritter (opskrift på fritterede grønne bønner i ovn)
-
Spidskålssalat med æble og avocado (bedste salat med spidskål)
-
Bagte kikærter (sådan laver du sprøde kikærter i ovn)
-
Pastasalat (den klassiske opskrift med sprød bacon)
