Bagt rødkål, rødbeder og æbler med honning

Her får du opskriften på bagt rødkål, der laves i et fad sammen med rødbeder og æbler. Det er lækkert tilbehør, der blot bages 45 minutter i ovnen.

Bagt rødkål er en sund og nem måde at lave kål på, og her er rødkålen bagt i et fad i ovnen.

Rødkålen er dog ikke alene, da jeg har bagt den sammen med rødbeder og æbler, og derudover er der tilsat blandt andet honning og balsamico.

Som altid med denne slags opskrifter kan du selv justere de enkelte mængder til.

Det afhænger jo blandt andet af hvor stor rødkålen eller dine rødbeder er, så brug som du synes.

Vær dog opmærksom på, at du ikke får skåret rødbederne for store ud, da de så risikerer ikke at blive tilstrækkelig møre.

Opskriften er beregnet som tilbehør til fire personer.

Opskrift på bagt rødkål

Holger Rørby Madsen

Bagt rødkål, rødbeder og æbler med honning

5 fra 2 stemmer

Min opskrift på bagt rødkål, der laves i et fad sammen med rødbeder og æbler. Det er lækkert tilbehør, der blot bages 45 minutter i ovnen.

Forb. tid 15 minutter min

Tilb. tid 45 minutter min

Samlet tid 1 time t

Antal: 4

Ret: Tilbehør

Køkken: Dansk

Kalorier: 130

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 0,5 rødkål
• 2 rødbeder
• 2 æbler
• 2 spsk olivenolie
• 2 spsk honning
• 2 spsk balsamico
• 1 håndfuld timian
• salt og friskkværnet peber

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Forvarm ovnen til 200 grader over- og undervarme.
2. Find et ildfast fad frem og smør den med lidt olie.
3. Pil de yderste blade af rødkålen, og halvér den, Skær derefter i mindre både, som lægges i fadet.
4. Rødbederne skrælles og skæres i mindre stykker. De må ikke være for store, da de skal bages møre på samme tid som de øvrige ingredienser. Pas på rødbederne, da de farver voldsomt!
5. Æblerne deles i kvarte, udkernes og skæres i grove både. Lægges i fadet.
6. Olivenolie, honning og balsamico dryppes over.
7. Frisk timian hakkes og drysses over rødkål, rødbeder og æbler, inden du krydrer med lidt salt og friskkværnet peber. Du skal ikke vende ingredienserne rundt, da det hele så bliver farvet rødt.
8. Stil fadet ind i ovnen, hvor bagt rødkål med rødbeder og æbler skal have cirka 45 minutter. Stik i rødbederne for at mærke om de er møre, og giv dem eller nogle minutter mere.

Næringsindhold

Kalorier: 130kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Bagt rødkål og de øvrige ingredienser passer super godt til mange slags kød.

Eksempel en gammeldags oksesteg eller en mør bøf.

Se også disse opskrifter med rødkål:

Opskrift på hjemmelavet gammeldags rødkål

4.8 fra 151 stemmer

Gammeldags rødkål: Her er den bedste opskrift. Rødkål som du gerne vil have den til flæskesteg, andesteg og i mange andre sammenhænge.

Gå til opskrift

Rødkålssalat

4.9 fra 14 stemmer

Rødkålssalat er en klassiker til andesteg og julemad, og her er min bedste opskrift på rødkål, æble, granatæble og en lækker dressing.

Gå til opskrift

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner