Bagt broccoli på 20 minutter - broccolifritter i ovn

Sådan laver du bagt broccoli i ovn. På 20 minutter kan du lave lækre broccolifritter af tynde skiver broccoli. Bruges som tilbehør til mange retter.

Opskriften på bagt broccoli er beregnet som tilbehør til fire personer.

Mængden af de sunde broccolifritter afhænger dog selvfølgelig af hvad du ellers serveres som tilbehør, så måske skal du bruge lidt mere eller mindre broccoli.

Vind 1.000 kr. i det nye lykkehjul

Prøv det nye og gratis lykkehjul på Madens Verden - og vind fede præmier. Gå til lykkehjulet her.

Opskrift på bagt broccoli

Bagt broccoli på 20 minutter - broccolifritter i ovn

Sådan laver du bagt broccoli i ovn. På 20 minutter kan du lave lækre broccolifritter af tynde skiver broccoli. Bruges som tilbehør til mange retter.

Tryk på antal stjerner for at bedømme

4.89 fra 9 stemmer

Udskriv Pinterest

Gem på din huskeliste herSe din huskeliste her

Ret: Tilbehør

Køkken: Dansk

Forb. tid: 5 minutter

Tilb. tid: 20 minutter

Samlet tid: 25 minutter

Antal: 4

Kalorier: 100

Forfatter: Holger Rørby Madsen

Ingredienser

• 1 stor broccoli i skiver
• Lidt olivenolie
• flagesalt eller alm. salt
• friskkværnet peber
• paprika

Sådan gør du

• Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
• Beklæd en bageplade med bagepapir.
• Skær det allernederste af stokken på broccolien fra, men lad resten sidde på.
• Skær derefter broccolien i skiver - og de må gerne være ca. halvanden centimeter tykke. Så synes jeg man får det bedste resultat. Nogle af skiverne bliver flotte og sammenhængende, mens andre vil smuldre. Men læg det hele på bagepladen uden det overlapper hinanden.
• Pensl broccolistykkerne med olivenolie.
• Krydr med flagesalt, friskkværnet peber og paprika. Gerne friskkværnet paprika, som du kan købe i en del supermarkeder.
• Dine broccolifritter skal nu have ca. 20 minutter i ovnen, og de må gerne lige få en smule farve.

Følg også Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og brug #madensverden!

Se og opret din egen huskelisteHer er din egen huskeliste!

Tips

Bagt broccoli - eller broccolifritter - serveres straks.

Kan bruges som tilbehør til alt fra frikadeller til svinemørbrad og meget andet.

Se også mine opskrifter på:

Cremet broccolisuppe

Sund broccolisalat