-
Hvidkålssalat (med tranebær og saltede mandler)
-
Brasede kartofler (sådan laves de bedste brasekartofler)
-
Bagte kikærter (sådan laver du sprøde kikærter i ovn)
-
Smørstegte kartofler med rødløg og persille
-
Perlespeltsalat med blomkål og jordskokker
-
Perlespelt med spidskål og tranebær
-
Avocadosalsa med avocado, agurk og creme fraiche
-
Hummus (nem opskrift med eller uden tahin)
-
Rodfrugtfritter (nemme og lækre som tilbehør)
-
Krydret grøntsagsfad (med blomkål og søde kartofler)
-
Blomkålsrøsti (opskrift på sunde røsti med blomkål)
-
Stegt spinat (sauteret spinat på pande med hvidløg)
-
Squashfritter (sprøde og lækre fritter af squash)
-
Æblesalat (salat med æbler, tranebær og pinjekerner)
-
Gulerødder med estragon på 20 minutter
-
Orzo (opskrift, tilberedning og fakta om den lille italienske pasta)
-
Salat med mozzarella og tomater i balsamico
-
Perlebygsalat med blomkål, rucola og babyspinat
-
Salat med hestebønner, tomat og avocadoolie
-
Bearnaisekartofler (kartofler med bearnaise smag)
-
Grønkålsrøsti (med kartofler, løg og grønkål)
-
Melonsalat med Galia, agurk og forårsløg
-
Blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse
-
Syltedronningens Pan Tumaca (bruchetta med tomat)
-
Glaserede gulerødder og rødløg med timian
-
Kogning af kikærter: Få det perfekte resultat hver gang
-
Syltede rødløg (nem, lækker og hurtig opskrift)
-
Grøn salat med granatæble og avocado
-
Havtornmarmelade (nem marmelade med havtorn)
-
Stuvede ærter og gulerødder med opbagt sovs
-
Tzatziki opskrift (klassisk, græsk og hjemmelavet)
-
Nem opskrift på hasselback kartofler med rasp
-
Kartofler med smeltet smør og persille
-
Bulgursalat med asparges, agurk og tomater
-
Kålsalat med mandler og sennep
-
Grønkålssalat med feta og granatæble
-
Bimi med vindruer, valnødder og fennikelfrø
-
Sesamkartofler (lækre kartofler med sesamfrø stegt i ovn)
-
Syltede hvidløg med dild (lækkert tilbehør)
-
Frillice salat med radiser og sennepsdressing
-
Stangbønner (sådan koger du de lange bønner perfekt)
-
Lynstegt spidskål (opskrift på stegt spidskål på 3 minutter)
Her finder du masser af inspiration til tilbehør til aftensmaden. Se hvad du kan servere sammen med maden, og det er alt fra kartofler til spidskål med mere.
Når vi taler om tilbehør, handler det om alt det, vi spiser til en hovedret. Det kan være glaserede gulerødder, ovnstegte kartofler eller stegt spidskål. Med andre ord: alt det, der lige giver det ekstra spark i smag og konsistens.
Så ordet dækker altså over en lang række småretter, som vi serverer sammen med kød, fisk og vegetarretter. Lige så bredt udvalg af tilbehør der findes, lige så mange forskellige bud har vi på, hvad du kan servere til hovedretten.
Blandt det mest populære tilbehør er flødekartofler, kartoffelmos og blomkålsris.