Alle opskrifter på sovs

Opbagt sovs er en klassisk sovs, der bages op med smør og hvedemel, samt væske i form af mælk, bouillon sky eller lignende. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Sovs skal der til.

Sådan er det med mange retter, og her finder du opskriften på alle de bedste sovse og saucer, men også på blandt andet gastrik og andre gode råd, der gør din sovs bedre.

Her er opskriften på alt fra brun sovs til persillesovs, den bedste sauce bearnaise, whiskysovs og mange andre lækre sovse og saucer.