International pandekagedag falder altid lige efter fastelavn, sรฅ nu er det blevet tid til at mรฆske sig i pandekager. Lรฆs om traditionen og se opskrifter.
Ikke sรฅ snart vi er fรฆrdige med at spise fastelavnsboller, skal vi i gang med en anden sรธd spise. Det er nemlig international pandekagedag 2024 i dag, og det skal da nรฆsten fejres landet over.
Hvad er bedre end at lave en stak pandekager a la Rasmus Klumps mor og se venner og familie kaste sig over herligheden?
I hvert fald mรฅ det vรฆre det, international pandekagedag handler om: at dele med sine nรฆrmeste.
Hvorfor vi skal spise pandekager hvert รฅr tirsdag efter fastelavn, er der faktisk en forklaring pรฅ.
Vรฆk med det hvide mad
Nรฅr fastelavn var overstรฅet, fastede de kristne i den vestlige verden frem til pรฅske. I de 40 dage fasten varede, mรฅtte vi for eksempel ikke spise "hvid mad".
Derfor gjaldt det om at tรธmme spisekammeret for hvedemel og mรฆlk, inden fasten gik i gang pรฅ askeonsdag.
Englรฆnderne var de fรธrste, der brugte de hvide ingredienser til at lave pandekager. I Danmark lavede vi รฆggesรธbe med det - dengang - fine hvedebrรธd til.
Heldigvis blev det til international pandekagedag i stedet for รฆggesรธbe-dag. I dag faster vi ikke lรฆngere, men derfor kan vi vel godt fรธlge traditionen, som vi herhjemme kaldte "Hvide tirsdag".
Opskrift pรฅ gode pandekager
Her pรฅ Madens Verden har vi flere opskrifter pรฅ pandekager. Vores mest populรฆre er:
Pandekager - opskrift pรฅ gammeldags pandekagedej
Her vil du ogsรฅ kunne lรฆse tips til, hvordan dine pandekager bliver helt perfekte og lรฆkre.
Vidste du for eksempel, at pandekagerne bliver ekstra gode, hvis dejen fรธrst ligger pรฅ kรธl en halv times tid inden, du skal bruge den?
Velbekomme og god international pandekagedag.
Se flere pandekageopskrifter:
- Bananpandekager med havregryn og banan
- Amerikanske pandekager med sirup og blรฅbรฆr
- Pandekager med รธl - nemme og lรฆkre รธlpandekager
- Spinatpandekager - den lรฆkre og nemme opskrift
Hvad er International Pandekagedag?
International Pandekagedag (ogsรฅ kaldet Pancake Day eller Shrove Tuesday) er en festdag, hvor folk verden over fejrer ved at spise pandekager!
Dagen markerer traditionelt den sidste dag fรธr fasten i kristen tradition.
Oprindelse
- Stammer fra middelalderens Europa.
- I kristendommen skulle man faste i 40 dage op til pรฅske, og pรฅ denne dag brugte man de sidste lรฆkre ingredienser som รฆg, sukker og smรธr โ perfekte til pandekager!
- Dagen falder altid pรฅ tirsdagen fรธr askeonsdag, altsรฅ 47 dage fรธr pรฅske.
- I 2025 falder International Pandekagedag pรฅ 4. marts.
Traditioner
- Pandekagelรธb: I England lรธber folk konkurrencer med pandekager pรฅ pander!
- Fรฆllesspisning: Familier og venner samles om store pandekage-mรฅltider.
- Kreative pandekager: Nogle laver vilde og farverige pandekager โ fra store stakke til kunstneriske figurer.
Sjove fakta
- I Storbritannien kaldes dagen ofte "Shrove Tuesday", mens USA nogle steder kalder den "Mardi Gras" (fede tirsdag).
- Verdensrekorden for flest pandekager vendt pรฅ en time er over 900! ๐ฅ
- Der findes bรฅde sรธde (med sukker, sirup) og salte (med ost, spinat) versioner pรฅ dagen.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
- Adgang til den populรฆre favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments