Holger Rørby Madsen Her får du en opskrift på hjemmelavet sojamarinade. En god marinade med soja og honning, som kan anvendes til bla. kylling og svinekød.
Sojamarinade er god at marinere blandt andet svinekød og kylling i, og her er en opskrift på en nem marinade med bla. soja og honning.
Marinaden røres sammen, hvorefter du kan marinere stykker af kyllingebryst, skinketern, hele koteletter, mørbrad og meget mere.
Lad gerne kødet trække i sojamarinaden i et par timer - evt. længere, hvor kødet så opbevares på køl imens.
Opskrift på sojamarinade
Sojamarinade - god marinade med soja til kylling og kød
Antal
Ingredienser
- 100 gram soja
- 6 spiseskefulde honning
- 3 spiseskefulde olivenolie
- 1 spiseskefuld balsamico
- 1 spiseskefuld ingefær - stødt
- 1 spiseskefuld hvidløgspulver
Sådan gør du
- Kom soja og honning i en lille skål, og rør det godt sammen. Brug en spiseske tl det.
- Tilsæt så olivenolie og balsamico og rør igen.
- Til sidst kommes stødt ingefær og hvidløgspulver i din sojamarinade, og marinaden røres jævn. Nu er den klar til brug.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
100
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Tips
Sojamarinade kan som sagt anvendes til eks. kylling og svinekød, hvor kødet gerne må ligge mindst et par timer og trække smag fra marinaden.
Se også disse opskrifter:
- Ingen reklamer og annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe lækre opskrifter
- Fortsat udvikling af Danmarks bedste madunivers
- Kæmpe tak herfra fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i 12 md.)
Del dine ideer og tanker med os andre her: