Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Opskrifter › Brunch

Brunch, morgenmad og frokost - ideer og opskrifter

Skal du lave hjemmelavet brunch? Så har du måske brug for gode brunchideer - og dem får du her! Vi har brunchopskrifter til et væld af lækre retter.

Brunch er en dejlig måde at tage hul på dagen på. Her sidder man længe om den kombinerede frokost og morgenmad og nyder de mange forskellige retter.

Hvad er brunch? Ordet er en sammentrækning af det engelske ord for morgenmad, breakfast, og frokost - lunch.

De mest populære brunchretter på Madens Verden:

Amerikanske pandekager

Hash Browns - lækre engelske kartoffelrösti

Røræg - opskrift med alle de gode tricks

Skyr med bærkompot og hjemmelavet granola

Røget laks og avocado på rugbrødschips

Danske pandekager

Croissant

Koldthævede speltboller

Æggemuffins med spinat og bacon

  • billede med kyllingesalat
    Hjemmelavet kyllingesalat med karry og bacon
  • Croque monsieur er fransk klassiker, hvor et godt hvedebrød lægges sammen om en ostecreme, skinke og dijonsennep og smørsteges på panden. Foto: Charlotte Mithril
    Croque monsieur (lækker og sprød fransk klassiker)
  • Croque madame minder meget om en klassisk croque monsieur, men har et spejlæg på toppen. Spis den eksempelvis med en lækker og frisk tomatsalat med balsamicodressing. Foto: Charlotte Mithril
    Croque madame (sprød sandwich med spejlæg)
  • Smoothie bowl med rabarber, jordbær og banan
    Smoothie bowl med rabarber, jordbær og banan
  • billederesultat for stjerneskud
    Stjerneskud (nem og lækker opskrift med rødspætte og asparges)
  • billede med hjemmelavet skinkesalat
    Skinkesalat (hjemmelavet og klassisk opskrift)
  • billede med havregrød
    Havregrød (med mælk og vand - klassisk opskrift)
  • havregrød i mikroovn
    Havregrød i mikroovn med mælk (med mål og kogetid)
  • bananpandekager
    Bananpandekager (de sunde med banan og havregryn)
  • Hash browns
    Hash browns (opskrift på amerikanernes rösti)
  • billederesultat for parisertoast
    Parisertoast (opskrift til ovn, pande og toaster)
  • billede med BLT
    BLT (hjemmelavet sandwich med bacon, salat og tomat)
  • Billede af spinatpandekager.
    Spinatpandekager (sunde og grønne pandekager med spinat)
  • Makrel i tomat er en klassiker på rugbrødsmaden og med god grund, den er nemlig både sund og velsmagende. Men vidste du, at det er nemt at lave selv? Foto: Projekt FiSK.
    Hjemmelavet makrel i tomat
  • billede med æggemuffins
    Æggemuffins (med spinat, bacon og peberfrugt)
  • butterdejsstang
    Butterdejsstang med broccoli, skinke, bacon og ost
  • billede med hjemmelavet risifrutti
    Hjemmelavet risifrutti (nem og lækker opskrift)
  • Tyrkiske æg
    Tyrkiske æg (pocherede æg med hvidløgssauce)
  • billederesultat for smørrebrød med fiskefilet
    Smørrebrød med fiskefilet (brød med smørstegt rødspætte)
  • billede resultat for pariserbøf
    Pariserbøf med rødbeder (kromandens egen opskrift)
  • Butterdejspizza
    Butterdejspizza med kartofler, feta og bacon
  • Jordbær bowl
    Jordbær bowl - opskrift på en god start på dagen
  • Billede af pighvarsalat.
    Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk
  • billederesultat for smørrebrød med rullepølse
    Smørrebrød med rullepølse, sky og andet lækkert
  • billederesultat for smørrebrød med flæskesteg
    Smørrebrød med flæskesteg og lynsyltet æble
  • billede med club sandwich
    Club sandwich (opskrift på en amerikansk favorit)
  • billederesultat for kyllingsandwich
    Kyllingesandwich
  • billede med laksemad
    Laksemad
  • billede med tapas
    Hjemmelavet tapas: Ideer og forslag til tapasretter
  • billede til bagel med røget laks
    Bagel med røget laks og sennepsmayo
  • billede med ribbensandwich
    Ribbensandwich (lækker sandwich med ribbensteg)
  • Jordbærmad på grovbolle
    Jordbærmad - smagen af dansk sol og sommer
  • Hjemmelavet fuglekviddersalat
    Fuglekviddersalat (lækker pålægssalat af rester)
  • Amagermad
    Amagermad
  • billede med brunchpandekager
    Brunchpandekager med bagepulver (nem opskrift til brunch)
  • billederesultat for huevos rancheros
    Huevos rancheros (opskrift på mexicansk morgenmad)
  • Billede med rullepølse
    Hjemmelavet rullepølse (opskrift med eller uden nitrit)
  • dyrlægens natmad smørrebrød
    Dyrlægens natmad (opskrift på smørrebrød med saltkød)
  • påske smørrebrød med torskerogn og æg
    Påske smørrebrød med torskerogn og æg
  • laksemousse
    Laksemousse - nem opskrift med varmrøget laks
  • Tunmousse med citron
    Tunmousse uden smør (perfekt til sandwich)
  • Bahh mi sandwich
    Banh mi - populær sandwich fra Vietnam

Indlægsinddeling

1 2 3 Næste side

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Er du endnu ikke medlem?

madens verden logo opskrifter på god mad

Gør som rigtig mange andre glade brugere - bliv medlem af Madens Verden nu. Så slipper du bla. for annoncerne.

Bliv medlem her

Du kan fortsat bruge Madens Verden gratis med reklamer ved at klikke her.