Indholdsfortegnelse
Sandwich med kylling og karry
Her er opskriften på en super god sandwich med kylling og karry. Der er også bacon, purløg og en lækker karrydressing i den.
Ingredienser
- 4 sandwichboller (se opskrift i linket, eller købte)
- 8 skiver bacon
- 2 kyllingefilet (stegt)
- 1 hjertesalat
- 2 store tomater
- 1 løg
- 2 spsk mayonnaise
- 2 tsk karry
- purløg (klippet)
Fremgangsmåde
- Bag en portion hjemmelavede sandwichboller - se link til opskrift længere oppe. De er nemlig rigtig gode. Eller køb nogle sandwichboller, hvis ikke du har tiden til selv at bage dem. Du skal bruge 4 sandwichboller.
- Steg 8 skiver bacon sprøde på panden.
- Krydr 2 kyllingefilet med en blandet marinade af lidt olivenolie, paprika, løgpulver, salt og friskkværnet peber, og steg kødet cirka 5 minutter på hver side, tag det af, køl lidt ned - og skær kyllingebrysterne i tynde skiver på skrå.
- Skyl 1 hjertesalat under koldt vand, og slyng den tør. Tag bladene af.
- 2 store tomater skærer du i tynde skiver, og det samme med 1 løg.
- Lav en nem karrydressing med 2 spsk mayonnaise og 2 tsk karry - rør dressingen blank.
- Skær sandwichbollerne over, og smør undersiderne med et godt lag karrydressing.
- Læg et salatblad på, dernæst skiver af stegt kylling, tomat, løg og bacon.
- Øverst klipper du lidt frisk purløg, og så skal toppen bare på. Klem sandwichen let sammen.
Dine noter
Gør Madens Verden til din foretrukne opskriftssideFå nemmere adgang til vores opskrifter, når du søger på Google. Klik her for at vælge Madens Verden som din foretrukne kilde.
Opskrift på sandwich med kylling og karry
Her er opskriften på både hjemmelavede sandwichbrød og karrydressing, og der skal selvfølgelig også lidt bacon i den.
I stedet for kylling kan du sagtens bruge lidt kalkunbryst, hvis du har sådan en rest liggende.
Jeg har anvendt hjertesalat i denne sandwich, men iceberg eller hovedsalat er også godt.
Se flere opskrifter:
Tips
De færdige sandwiches må gerne stå og hvile en time, så smagen når at sætte sig. Velbekomme.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(295 kr. for et HELT år)
Holger Rørby Madsen skriver
Tak fordi du bruger opskriften. Kom gerne med din mening om den her.