Holger Rørby Madsen Få den bedste opskrift på bagel med røget laks og sennepsmayo. En skøn bagel med laks til frokost eller som den nemme og sunde aftensmad.
Bagel med røget laks er super nem at lave, og så smager bagels med laks og grønt altså fantastisk godt.
De forskellige mængder og ingredienser kan varieres som ønsket, og du behøver ikke følge opskriften og målene slavisk.
Du kan bage dine egne bagels med denne opskrift, eller blot købe dem frosne i dit supermarked.
Bagels med røget laks og den lækre sennepsmayo er god til såvel frokost som let og nem aftensmad, og her har jeg beregnet en bagel med fyld pr. person. Er I meget sultne, kan du bare lave nogle flere.
Opskrift på bagel med røget laks
Mængde: 4 personer
Ingredienser
- 4 bagels købte eller hjemmebagte
- 4 blade salat her en crisp salat, men alle salter kan bruges
- 4 skiver røget laks
- 1 håndfuld ærteskud
- 0,5 agurk i tynde skiver på langs
Sennepsmayo
- 5 teskefulde mayonnaise
- 2 teskefulde sennep her en sennep med honning fra Maille
- 2 teskefulde citronsaft friskpresset
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Start med at lune dine bagels i ovnen. De skal have ca. 7-8 minutter ved 150 grader varmluft.
- Tag de lune bagels ud af ovnen, og derefter flækkes de med en brødkniv.
- Rør alle ingredienserne til sennepsmayo sammen, og smag til med salt og friskkværnet peber.
- Fordel 1-2 teskefulde sennepsmayo på hver bund af de fire bagels.
- Skyl salatblade og skær agurken i tynde skiver på langs, evt. med en tyndskræller.
- Så bygges din bagel med røget laks op med salat, en skive røget laks, ærteskud og agurk. Og toppen lægges på lidt på skrå.
Se video til opskrift
Næringsindhold
Næringsindhold
Bagel med røget laks
Mængde pr. portion
Kalorier
353
% Daglig værdi*
Fedt
6
g
9
%
Mættet fedt
1
g
6
%
Transfedt
0.01
g
Flerumættet fedt
3
g
Enkelumættet fedt
1
g
Kolesterol
7
mg
2
%
Natrium
1359
mg
59
%
Kalium
218
mg
6
%
Kulhydrater
57
g
19
%
Kostfibre
3
g
13
%
Sukker
1
g
1
%
Protein
15
g
30
%
Vitamin A
538
IU
11
%
Vitamin C
3
mg
4
%
Calcium
32
mg
3
%
Jern
2
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Oversigt over indhold på Madens VerdenFind alt indhold her i dette link!
Noter
Bagel med røget laks serveres straks, evt. sammen med gnavegrønt. Det er altid et hit.
Når du nu er i gang, kan du med det samme lave bagels til madpakken dagen efter.
Se flere opskrifter
Er du også træt af reklamer?Bliv plus medlem i dag!
Er dette ikke lige den ret du har lyst til?
Få inspiration til din aftensmad, og hent nye ideer til retter, du måske ikke havde tænkt på. Prøv vores madroulette:
Comments
No Comments