Opskrifter på morgenmad
Her kan du se alle vores opskrifter på morgenmad og brunchretter. Der er noget for enhver smag, både den sunde og den lækkersultne.
Morgenmad: Hvad enten du holder af chiagrød, omeletter eller rugbrød med et blødkogt æg, kan du finde opskriften på det.
Men selvfølgelig har vi også flere versioner af den gode, klassiske havregrød, hvad enten du laver den i gryde eller mikroovn.
Ofte kan man pludselig blive i tvivl om, hvor længe et æg skal koge, eller en havregrød skal simre. Så er det rart at kunne læne sig op af en opskrift.
Sund morgenmad
Når du begynder dagen, er det en god ide at gøre lidt ud af morgenmaden. Det giver energi til de næste mange timer.
Men mange har travlt om morgenen, og så er det godt, at man kan forberede sig dagen før. Om det er hjemmeblandet müesli eller koldhævede speltboller, som blot skal sættes i ovnen, når man vågner, så har vi opskrifterne.
Her er fire populære opskrifter på sund morgenmad
Havregrød med blåbær, vanilje og kokos
Glutenfri pandekager med banan og æg
Koldhævede boller med valnødder og juicepulp
Havregrynsboller med yoghurt og hytteost
Alt til brunchen
Før i tiden begyndte de fleste danskere dagen med en stor portion grød, siden kom morgenbrødet med smør, marmelade og ost til.
Først i begyndelsen af 2000-tallet blev brunch populært herhjemme. Og det er den stadig. Her spiser man en kombineret morgenmad og frokost med flere små retter og kager.
Nedenfor ser du alle vores opskrifter på morgenmad og brunchretter, som forhåbentlig kan inspirere både morgenmennesker og søvndrukne.
-
Sådan koger du blødkogt æg perfekt
-
Bananpandekager - nem og sund opskrift uden sukker
-
Amerikanske pandekager med sirup og blåbær
-
Æggemuffins - nem opskrift med spinat og bacon
-
Klassisk omelet - grundopskrift til pande
-
Havregrød - den bedste opskrift med mælk og vand
-
Chiagrød - opskrift med mandelmælk
-
Arme riddere - den bedste french toast opskrift
-
Ymerdrys - hjemmelavet drys til din morgenmad
-
Croque madame – sprød sandwich med spejlæg
-
Huevos rancheros - opskrift på mexicansk morgenmad
-
Shakshuka med tomat og pocherede æg
-
Eggs Benedict med hollandaisesauce
-
Croque monsieur - lækker og sprød fransk klassiker
-
Hjemmelavet granola på kun 10 minutter
-
Brusebadsboller - opskrift på hurtige morgenbrød
-
Müsli og granola - 3 gode opskrifter til din morgenmad
-
Brunchpandekager med basilikum og Grana Padano
-
Åben omelet med peberfrugt og bacon
-
Hjemmelavet risifrutti til morgenmad eller dessert
-
Havregrødspandekager uden mel og sukker
-
Pesto spejlæg - smart madtip fra TikTok
-
Æg og baconbolle - mættende morgenmad
-
Smoothie bowl med rabarber, jordbær og banan
-
Lækker havregrød med brombær og vanilje
-
Sjov morgenmad med æg, skinke og spinat
-
Kærnemælkssuppe
-
3 forskellige og nemme morgenboller af samme dej
-
Havregrød i mikroovn med mælk - med mål og kogetid
-
Æggeomelet med grønkål og bacon på 10 minutter
-
Hårdkogte æg skal koges i 8 minutter
-
Jordbær bowl - opskrift på en god start på dagen
-
Ovnbagte æg med spinat i små forme
-
Græskarpandekager - perfekt til Halloween
-
Pæregrød - opskrift på en hurtig dessert
-
Fløjlsgrød med kanelsukker
-
Skyr med hjemmelavet granola og kompot
-
Pærevælling
-
Kaffebrød - opskrift på en sød dansk klassiker
-
Quinoagrød med bananer, kokos og ristede nødder
-
Overnight oats - opskrift på den nyeste grødtrend
-
Bagt havregrød med jordbær - TikTok opskrift