Chiagrød med kokosmælk og chiafrø

Chiagrød er nem morgenmad med kokosmælk og de sunde chiafrø. Det hele røres sammen om aftenen, og så er chiagrøden klar næste morgen.

Her er opskriften på den lækre chiagrød.

Opskriften er til to personer, men mængden er nem at gange op.

Opskrift på chiagrød

Chiagrød med kokosmælk og chiafrø

5 fra 1 stemme

PRINT GEM GEMT BEDØM

RetMorgenmad

KøkkenDansk

Arbejdstid: 10 minutter

Tilberedning: 8 timer

Samlet tid: 8 timer 10 minutter

Mængde2 personer

Skrevet afHolger Rørby Madsen

Ingredienser

• ▢ 2 deciliter kokosmælk
• ▢ 2 spiseskefulde chiafrø
• ▢ Lidt vaniljesukker
• ▢ 1 æble
• ▢ Lidt hasselnøddeflager

Sådan gør du

• Kokosmælken rystes eller røres helt jævn i konsistensen, og kommes i en skål.
• Tilsæt to spiseskefulde chiafrø og lidt vaniljesukker. Her er der anvendt cirka en halv teske vaniljesukker.
• Rør det godt sammen, og stil på køl til næste morgen.
• Her røres din chiagrød jævn, og du kan eventuelt tilsætte lidt mere kokosmælk eller almindelig mælk.
• Anret i to glas pyntes med æbletern hasselnøddeflager.

• DEL GERNE:  
• 108
• 165
• 2
• 3
• 0
• 1
• Delt

Følg Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og tag gerne #madensverden når du har lavet opskriften.

Kom med din mening

Kokosmælk kan skiftes ud

Chiagrød er et sundt morgenmåltid, der faktisk er meget mættende. Og her er den lavet med kokosmælk, men du kan faktisk anvende andre former for væske i chiagrøden.

Kokosmælken kan nemlig skiftes ud med almindelig mælk, mandelmælk eller blot vand, hvis du vil lave den helt straight.

I denne opskrift har jeg tilsat en smule vaniljesukker, men du kan også smage den til med lidt kakao, honning eller andre sødere ting.

Så kombinationsmulighederne er mange, hvis ikke du er så glad for kokosmælken.

Chiafrø er sunde

Det vigtige er blot, at du får masser af gode ting fra de sunde chiafrø, som blandt andet indeholder omega-3 fedtsyrer, som du kender det fra fisk.

Dog skal det siges, at selvom chiafrø er sunde, blandt andet på grund af omega-3 fedtsyrerne, så indeholder de ikke nær så store mængder af fedtsyrerne, som du får i eksempelvis laks.

Hvor meget chiafrø må man spise?

Anbefalingen er desuden, at du ikke spiser mere end cirka 15 gram chiafrø om dagen. Men det er dog også en del.

Chiagrøden kan som sagt også pyntes med friske blåbær, banan og mange andre lækre frugter og bær. Så prøv dig bare frem.

Flere opskrifter til morgenmad:

Sådan laver du müsli og granola

Hvilke morgenmadsprodukter er sundest

Super nemme og lækre æggemuffins med bacon