Wraps med kylling og spidskål er nem aftensmad, hvor du fylder tortillas med lækre råvarer og en skøn dressing.
Wraps med kylling er dejlig, sund og nem mad til et hovedmåltid, og du kan jo sådan set fylde dem med dit favoritindhold.
Her er de med snittes spidskål, gulerod og tomater, som jeg synes passer godt til.
Hvis du vil peppe disse wraps mere op, kan du eventuelt lægge en teskefuld (eller to) salsa på toppen.
Jeg har beregnet to tortillas ti lhver person, men afhængig af sult kan det være du skal lave lidt mere.
Og så har jeg anvendt de mellemstore tortillas og ikke de helt store, da jeg synes de er for voldsomme.
Opskriften er til fire personer.
Opskrift på wraps med kylling
Nemme wraps med kylling og spidskål
Wraps med kylling og spidskål er nem aftensmad, hvor du fylder tortillas med lækre råvarer og en skøn dressing.
Ingredienser
- 8 mellemstore tortillas
- 3 stykker kyllingebryst
- 1 lille spidskål
- 4 tomater - alm. størrelse
- 2 gulerødder
Dressing laves af
- 4 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Start med at stege kyllingefileterne i ovnen. Skær fedt og urenheder fra, og pensl kødet med olivenolie. Krydr med paprika, salt og peber, og steg dem i ovnen.
- Kyllingebrysterne skal have 20 minutter ved 190 grader varmluft. Efter lidt afkøling skæres kyllingebrystfileterne i tynde skiver.
- Spidskål snittes i helt tynde strimler fra spidsen og ind, mens gulerødderne snittes i tynde strimler med kartoffelskræller.
- Tomaterne vaskes og skæres i tynde skiver.
- Rør olivenolie, citronsaft, salt og peber sammen til en nem dressing. Du kan eventuelt også tilsætte en teskefuld sennep, det smager også godt.
- Varm tortillas på en meget varm pande i ti sekunder på hver side.
- Fordel lidt snittet spidskål på hver tortilla, dernæst nogle strimler gulerod. Så kommes nogle skiver kyllingebrystfilet på, hvorefter der lægges et par tomatskiver øverst.
- Kom lidt dressing på, og fold så tortillaen let sammen som et kræmmerhus, og hold den fast med en tandstikker.
- Fortsæt på samme måde med de øvrige tortillas.
Næringsindhold
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Tips
De færdige wraps med kylling serveres straks, men de kan sagtens laves lidt i forvejen.
Se også mine opskrifter på disse wraps:
Wraps med hakket oksekød og grønt
Wraps med hakket oksekød laves af de velkendte tortilla pandekager, der fyldes med kød, spidskål, majs, gulerod og peberfrugt. Sundt og godt.
Gå til opskrift
Tortilla wraps - nem opskrift
Her får du min bedste opskrift på tortilla wraps. De lækre tortillas fyldes med guacamole, kylling og salat. God som hovedmåltid, madpakken eller på tur.
Gå til opskrift
Æggewraps - skøn opskrift med laks eller kylling
Her får du opskriften på verdens bedste æggewraps. Så både hvordan de laves med kylling, spidskål og asparges, eller laks, avocado og spinat. Super nemt!
Gå til opskrift
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Ole Scharf
Tak for skønne opskrifter.
Holger Rørby Madsen
Mange tak, Ole - det er jeg glad for at høre.
Alt det bedste - og fortsat god søndag
Holger