Wraps med hakket oksekød og grønt

Wraps med hakket oksekød laves af de velkendte tortilla pandekager, der fyldes med kød, spidskål, majs, gulerod og peberfrugt. Sundt og godt.

Tortilla er gode at folde om sunde grøntsager, og her er opskriften på wraps med hakket oksekød.

I de lækre wraps er der også fintsnittet spidskål, majs og andre gode råvarer, så det en både sund og meget nem aftensmad.

Du kan følge ingredienslisten herunder, eller erstatte noget af det med dine egne favoritgrøntsager. Agurk er eksempelvis også fin i wraps.

Og så er de fremragende som madpakke dagen derpå, så måske skal du lave rigeligt.

Opskriften er til fire personer.

Opskrift på wraps med hakket oksekød

Holger Rørby Madsen

Wraps med hakket oksekød og grønt

4.82 fra 11 stemmer

Wraps med hakket oksekød laves af de velkendte tortilla pandekager, der fyldes med kød, spidskål, majs, gulerod og peberfrugt. Sundt og godt.

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 15 minutter min

Samlet tid 20 minutter min

Antal: 4

Ret: Aftensmad

Køkken: Mexikansk

Kalorier: 180

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 400 g hakket oksekød - med ca. 10% fedt
• 2 tsk løgpulver - eller 2 skalotteløg
• 2 tsk paprika
• 0,5 tsk spidskommen
• 3 fed hvidløg
• 1 lille spidskål
• 1 dåse majs
• 2 gulerødder
• 1 peberfrugt
• olivenolie
• 8 tortilla

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Varm en pande op, og kom lidt olie på. Brun nu det hakkede oksekød grundigt.
2. Kom løgpulver (eller finthakket løg), paprika, spidskommen og finthakket hvidløg ved kødet, og lad det svitse videre et par minutter. Tag panden af blusset.
3. Spidskål snittes i helt tynde strimler, og det samme gør du med gulerødder og peberfrugt. Gulerødderne kan snittes med en tyndskræller.
4. Varm tortilla på en pande i 15 sekunder på hver side.
5. Fordel lidt spidskål, majs, gulerod, peberfrugt og hakket oksekød på en tortilla, og dryp lidt olivenolie over fyldet. Fold tortillaen sammen, og fortsæt på samme måde med de øvrige tortillaer.

Næringsindhold

Kalorier: 180kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Wraps med hakket oksekød serveres straks.

Rester er som sagt gode i madpakken.

Se flere mexicanske retter her:

Chili con carne

4.7 fra 136 stemmer

Lækker opskrift på chili con carne, som du kan lave mild, medium eller hot. En klassisk og familievenlig chiliret, der smager himmelsk godt.

Gå til opskrift

Guacamole

4.7 fra 37 stemmer

Min bedste opskrift på guacamole, der er en nem og meget lækker avocado dip. Guacamolen stammer fra Mexico, og er let at lave selv med modne avoacadoer.

Gå til opskrift

Tortilla wraps - nem opskrift

4.7 fra 18 stemmer

Her får du min bedste opskrift på tortilla wraps. De lækre tortillas fyldes med guacamole, kylling og salat. God som hovedmåltid, madpakken eller på tur.

Gå til opskrift

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner