Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager

Her ser du, hvilke frugter og grøntsager, der har sæson i juli måned. Spiser du dem, sikrer du dig friske råvarer direkte fra jord til bord.

Hvis du vil være sikker på at få fat i helt friske grøntsager og frugter, som gror i Danmark og er i sæson i juli, er det en god ide at tage et blik på denne oversigt.

Juli er en frodig måned, hvor drivhusene bugner med tomater, agurker og andet godt, og hvor vi kan høste alt fra nye kartofler til kål og stikkelsbær.

Vi har opdelt listen i tre: Grøntsager, frugter og fisk. For fisk har nemlig også deres sæsoner.

Dels er der måneder, hvor der er mange af dem i danske farvande, dels er der måneder, hvor de smager bedre end andre.

Indhold

• Her ser du, hvilke frugter og grøntsager, der har sæson i juli måned. Spiser du dem, sikrer du dig friske råvarer direkte fra jord til bord.
• Grøntsager i sæson
• Agurk - wiki, næringsindhold og opskrifter
• Bladselleri - fakta, opbevaring og opskrifter
• Blomkål - nemme opskrifter og lækre blomkålsretter
• Broccoli - fakta, indhold og sunde opskrifter
• Forårsløg - fakta og nemme opskrifter med det milde løg
• Grønne bønner - næringsindhold, sorter og fakta om bønnerne
• Gulerod - fakta og opskrifter med gulerødder
• Hvidkål - opskrifter, fakta og næringsindhold
• Jordskok - fakta og lækre opskrifter med jordskokker
• Kartofler - fakta, næringsindhold og opskrifter
• Kinakål - fakta og de bedste opskrifter med kinesisk kål
• Løg - fakta og de bedste løgopskrifter
• Radiser - fakta, indhold og opskrifter
• Salat - fakta, opskrifter og alt du skal vide om den
• Spidskål - fakta, næringsindhold og opskrifter med sommerkål
• Spinat - fakta og alt om Skippers Skræks favorit
• Squash, zucchini eller courgette? Her er fakta og opskrifter
• Tomat - fakta og opskrifter med tomater
• Ærter - fakta, næringsindhold og opskrifter med ærterne
• Basilikum - fakta og opskrifter med den smagfulde krydderurt
• Dild - opskrifter og alt du skal vide om krydderurten
• Mynte - fakta og opskrifter med den velduftende krydderurt
• Persille - fakta og lækre opskrifter med den populære krydderurt
• Purløg - fakta, næringsindhold og opskrifter
• Timian - fakta og opskrifter med urten med de mange egenskaber
• Frugter og bær i sæson i juli
• Blåbær - fakta, viden og opskrifter med det sunde bær
• Brombær - fakta, opskrifter, og næringsindhold
• Hindbær - fakta og lækre opskrifter med de vidunderlige bær
• Jordbær - fakta, sæson, opbevaring og opskrifter
• Kirsebær - fakta og skønne opskrifter med det lækre bær
• Rabarber - sæson, sorter, opbevaring og opskrifter
• Ribs - fakta, næringsindhold og opskrifter
• Solbær – fakta om de supersunde sommerbær
• Stikkelsbær - fakta, inspiration og opskrifter
• Friske fisk
• Kuller - fakta og opskrifter med den gode spisefisk
• Kulmule - fakta, viden og opskrifter med lækre spisefisk
• Makrel - fakta og opskrifter med den sunde fisk
• Sej - fakta og opskrifter med mørksej og lyssej
• Rødspætte - fakta og de bedste opskrifter
• Sommerens salat med jordbær og havens blomster
• Lækker sommertærte med brombær og hindbær
• Salat til grill: Salat med asparges, spidskål og ærter
• FAQ
• Kommentarer

Grøntsager i sæson

Krydderurterne dufter, tomaterne bliver røde og vi kan stadig høste nye kartofler. Juli er et overflod af friske grøntsager.

Her er de grøntsager, der er i sæson i juli:

Derudover er samtlige krydderurter, som kan vokse herhjemme, i sæson.

Og så er der også en række spiselige blomster som bellis og roser, som kan pynte på desserten, i drinken og i salater.

Frugter og bær i sæson i juli

I juli bugner Danmark af lækre frugter og bær – det er faktisk den bedste måned for danske bær - og haverne bugner af jordbær, hindbær og kirsebær.

Her er listen over bær og frugter i sæson i juli:

Friske fisk

I juli er der mange friske fisk i sæson i Danmark – både fra havet og ferskvand. Her er en oversigt over de fisk, der typisk er i sæson i juli:

I følge fiskebranchens hjemmeside har blåmuslinger også sæson nu, hvor skaldyr som østers ikke bør høstes herhjemme i denne forhåbentlige varme måned.

Se også disse opskrifter på lækre sommerretter:

FAQ

Læserinteraktioner