• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Viden om mad › Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager

Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager

Sæson i juli
Del gerne:
1
SHARE
FacebookMessenger1PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 30. juni 2025 - Udgivet: 30. juni 2025

Her ser du, hvilke frugter og grøntsager, der har sæson i juli måned. Spiser du dem, sikrer du dig friske råvarer direkte fra jord til bord.

Hvis du vil være sikker på at få fat i helt friske grøntsager og frugter, som gror i Danmark og er i sæson i juli, er det en god ide at tage et blik på denne oversigt.

Juli er en frodig måned, hvor drivhusene bugner med tomater, agurker og andet godt, og hvor vi kan høste alt fra nye kartofler til kål og stikkelsbær.

Vi har opdelt listen i tre: Grøntsager, frugter og fisk. For fisk har nemlig også deres sæsoner.

Dels er der måneder, hvor der er mange af dem i danske farvande, dels er der måneder, hvor de smager bedre end andre.

Indhold
  • Her ser du, hvilke frugter og grøntsager, der har sæson i juli måned. Spiser du dem, sikrer du dig friske råvarer direkte fra jord til bord.
  • Grøntsager i sæson
  • Agurk - wiki, næringsindhold og opskrifter
  • Bladselleri - fakta, opbevaring og opskrifter
  • Blomkål - nemme opskrifter og lækre blomkålsretter
  • Broccoli - fakta, indhold og sunde opskrifter
  • Forårsløg - fakta og nemme opskrifter med det milde løg
  • Grønne bønner - næringsindhold, sorter og fakta om bønnerne
  • Gulerod - fakta og opskrifter med gulerødder
  • Hvidkål - opskrifter, fakta og næringsindhold
  • Jordskok - fakta og lækre opskrifter med jordskokker
  • Kartofler - fakta, næringsindhold og opskrifter
  • Kinakål - fakta og de bedste opskrifter med kinesisk kål
  • Løg - fakta og de bedste løgopskrifter
  • Radiser - fakta, indhold og opskrifter
  • Salat - fakta, opskrifter og alt du skal vide om den
  • Spidskål - fakta, næringsindhold og opskrifter med sommerkål
  • Spinat - fakta og alt om Skippers Skræks favorit
  • Squash, zucchini eller courgette? Her er fakta og opskrifter
  • Tomat - fakta og opskrifter med tomater
  • Ærter - fakta, næringsindhold og opskrifter med ærterne
  • Basilikum - fakta og opskrifter med den smagfulde krydderurt
  • Dild - opskrifter og alt du skal vide om krydderurten
  • Mynte - fakta og opskrifter med den velduftende krydderurt
  • Persille - fakta og lækre opskrifter med den populære krydderurt
  • Purløg - fakta, næringsindhold og opskrifter
  • Timian - fakta og opskrifter med urten med de mange egenskaber
  • Frugter og bær i sæson i juli
  • Blåbær - fakta, viden og opskrifter med det sunde bær
  • Brombær - fakta, opskrifter, og næringsindhold
  • Hindbær - fakta og lækre opskrifter med de vidunderlige bær
  • Jordbær - fakta, sæson, opbevaring og opskrifter
  • Kirsebær - fakta og skønne opskrifter med det lækre bær
  • Rabarber - sæson, sorter, opbevaring og opskrifter
  • Ribs - fakta, næringsindhold og opskrifter
  • Solbær – fakta om de supersunde sommerbær
  • Stikkelsbær - fakta, inspiration og opskrifter
  • Friske fisk
  • Kuller - fakta og opskrifter med den gode spisefisk
  • Kulmule - fakta, viden og opskrifter med lækre spisefisk
  • Makrel - fakta og opskrifter med den sunde fisk
  • Sej - fakta og opskrifter med mørksej og lyssej
  • Rødspætte - fakta og de bedste opskrifter
  • Sommerens salat med jordbær og havens blomster
  • Lækker sommertærte med brombær og hindbær
  • Salat til grill: Salat med asparges, spidskål og ærter
  • FAQ
  • Kommentarer

Grøntsager i sæson

Krydderurterne dufter, tomaterne bliver røde og vi kan stadig høste nye kartofler. Juli er et overflod af friske grøntsager.

Her er de grøntsager, der er i sæson i juli:

Agurk - wiki, næringsindhold og opskrifter

Gå til opskrift
Billede med agurk.

Bladselleri - fakta, opbevaring og opskrifter

Gå til opskrift
Billede med bladselleri.

Blomkål - nemme opskrifter og lækre blomkålsretter

Gå til opskrift
Billede med blomkål.

Broccoli - fakta, indhold og sunde opskrifter

Gå til opskrift
Billede med broccoli.

Forårsløg - fakta og nemme opskrifter med det milde løg

Gå til opskrift
Billede med forårsløg

Grønne bønner - næringsindhold, sorter og fakta om bønnerne

Gå til opskrift
Billede med grønne bønner.

Gulerod - fakta og opskrifter med gulerødder

Gå til opskrift
Billede med gulerod og gulerødder.

Hvidkål - opskrifter, fakta og næringsindhold

Gå til opskrift
Billede med hvidkål.

Jordskok - fakta og lækre opskrifter med jordskokker

Gå til opskrift
Billede med jordskok.

Kartofler - fakta, næringsindhold og opskrifter

Gå til opskrift
Billede med kartofler.

Kinakål - fakta og de bedste opskrifter med kinesisk kål

Gå til opskrift
Billede med kinakål.

Løg - fakta og de bedste løgopskrifter

Gå til opskrift
Billede med løg.

Radiser - fakta, indhold og opskrifter

Gå til opskrift
Billede med radiser.

Salat - fakta, opskrifter og alt du skal vide om den

Gå til opskrift
Billede med salat.

Spidskål - fakta, næringsindhold og opskrifter med sommerkål

Gå til opskrift
Billede med spidskål.

Spinat - fakta og alt om Skippers Skræks favorit

Gå til opskrift
Billede med spinat.

Squash, zucchini eller courgette? Her er fakta og opskrifter

Gå til opskrift
Billede med squash.

Tomat - fakta og opskrifter med tomater

Gå til opskrift
Billede med tomat.

Ærter - fakta, næringsindhold og opskrifter med ærterne

Gå til opskrift
Billede med ærter.

Derudover er samtlige krydderurter, som kan vokse herhjemme, i sæson.

Basilikum - fakta og opskrifter med den smagfulde krydderurt

Gå til opskrift
Billede med basilikum.

Dild - opskrifter og alt du skal vide om krydderurten

Gå til opskrift
Billede med dild.

Mynte - fakta og opskrifter med den velduftende krydderurt

Gå til opskrift
Billede med mynte.

Persille - fakta og lækre opskrifter med den populære krydderurt

Gå til opskrift
Billede med persille.

Purløg - fakta, næringsindhold og opskrifter

Gå til opskrift
Billede med purløg

Timian - fakta og opskrifter med urten med de mange egenskaber

Gå til opskrift
Billede med timian.

Og så er der også en række spiselige blomster som bellis og roser, som kan pynte på desserten, i drinken og i salater.

Frugter og bær i sæson i juli

I juli bugner Danmark af lækre frugter og bær – det er faktisk den bedste måned for danske bær - og haverne bugner af jordbær, hindbær og kirsebær.

Her er listen over bær og frugter i sæson i juli:

Blåbær - fakta, viden og opskrifter med det sunde bær

Gå til opskrift
Billede med blåbær.

Brombær - fakta, opskrifter, og næringsindhold

Gå til opskrift
Billede med brombær.

Hindbær - fakta og lækre opskrifter med de vidunderlige bær

Gå til opskrift
Billede med hindbær.

Jordbær - fakta, sæson, opbevaring og opskrifter

Gå til opskrift
Billede med jordbær

Kirsebær - fakta og skønne opskrifter med det lækre bær

Gå til opskrift
Billede med kirsebær.

Rabarber - sæson, sorter, opbevaring og opskrifter

Gå til opskrift
Billede med rabarber.

Ribs - fakta, næringsindhold og opskrifter

Gå til opskrift
Billede med ribs.

Solbær – fakta om de supersunde sommerbær

Gå til opskrift
Billede med solbær.

Stikkelsbær - fakta, inspiration og opskrifter

Gå til opskrift
Billede med stikkelsbær.

Friske fisk

I juli er der mange friske fisk i sæson i Danmark – både fra havet og ferskvand. Her er en oversigt over de fisk, der typisk er i sæson i juli:

Kuller - fakta og opskrifter med den gode spisefisk

Gå til opskrift
Billede med kuller.

Kulmule - fakta, viden og opskrifter med lækre spisefisk

Gå til opskrift
Billede med kulmule.

Makrel - fakta og opskrifter med den sunde fisk

Gå til opskrift
Billede med makrel.

Sej - fakta og opskrifter med mørksej og lyssej

Gå til opskrift
Billede med sej fisk.

Rødspætte - fakta og de bedste opskrifter

Gå til opskrift
Billede med rødspætte.

I følge fiskebranchens hjemmeside har blåmuslinger også sæson nu, hvor skaldyr som østers ikke bør høstes herhjemme i denne forhåbentlige varme måned.

Se også disse opskrifter på lækre sommerretter:

Sommerens salat med jordbær og havens blomster

5 fra 4 stemmer
Sommerens salat indeholder alt godt fra haven. Det gælder også spiselige blomster som bellis og syrener, som både pynter og har smag.
Gå til opskrift
Sommerens salat

Lækker sommertærte med brombær og hindbær

4.8 fra 4 stemmer
Her er en nem opskrift på en lækker sommertærte. Det er en skøn kage med bund af mørdej, mens fyldet består af friske brombær og hindbær.
Gå til opskrift
billederesultat for sommertærte

Salat til grill: Salat med asparges, spidskål og ærter

4.6 fra 9 stemmer
Salat med asparges er en skøn sommersalat, der blandes med spidskål, ærter og forårsløg. Og en let sennepsdressing. Det er en god salat til grill.
Gå til opskrift
billederesultat for salat med asparges

FAQ

Hvorfor er det godt at spise i sæson?

Det har en række fordele at spise efter råvarernes sæson - både for din egen sundhed og smagsoplevelse, for din pengepung og ikke mindst for miljøet.

Sundhed:
Du får en sundere og mere varieret kost ved at spise i sæson.
Du får flere vitaminer og mineraler, fordi sæsonfriske råvarer ofte indeholder flere næringsstoffer, fordi de ikke er opbevaret længe eller transporteret langt.

Når du spiser efter sæson, kommer du automatisk til at spise mere varieret hen over året.

Smagsoplevelse:
Når grøntsager og frugter får lov at modne naturligt og først høstes, når de er helt modne, så har de en bedre smag.

Økonomi:
Der kan være mange penge at spare ved at spise efter sæson. Når der er overflod af en grøntsag eller frugt i sæson, er udbuddet højt – og det presser prisen ned.

Og så skal der bruges færre penge på transport og opbevaring ved at spise efter sæson.

Når du spiser efter sæson, støtter du også lokale producenter, danske landmænd og fiskere.

Miljø:
Sæsonvarer dyrkes lokalt og kræver ikke lang transport med fly, skib eller lastbil. Det betyder mindre CO₂-udledning.

Importerede grøntsager/frugter uden for sæson dyrkes ofte i opvarmede drivhuse, som bruger meget energi. Når du spiser i sæson, betyder det derfor færre drivhusdyrkede produkter.

Når planter dyrkes i naturlige sæsonforhold, er de ofte sundere og kræver færre kemikalier. At spise i sæson betyder mindre brug af pesticider og kunstgødning.

Om Katrine
Katrine
Katrine Rørby Madsen

Katrine laver hver uge ugens aktuelle madplan på Madens Verden, og hun sørger blandt andet også for, at du får inspiration til din madlavning på de sociale medier.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af stegt fennikel med ærter og grønne asparges.

Stegt fennikel med ærter og grønne asparges

Billede af blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse.

Blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse

Ugens madplan uge 28

Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen

Billede af laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs.

Laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs

Billede af kotelet a la milanese.

Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien

Billede af sandwichboller.

Sandwichboller - lækre og nemme brød til sandwich

Forsiden lige nu

kartoffelgratin med oksekød
Kartoffelgratin med oksekød→ Se opskriften
Billede af blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse.
Blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse→ Se opskriften
Krydrede kødboller opskrift med ras el hanout
Krydrede kødboller (opskrift med ras el hanout)→ Se opskriften
sommerfuglepasta med hakket kylling og tomater
Sommerfuglepasta med hakket kylling og tomater→ Se opskriften
billede med skærekager
Skærekager (de bedste opskrifter på lækker skærekage)→ Se opskriften
Flytte hjemmefra opskrifter
Flytte hjemmefra opskrifter - nemme og billige retter til unge→ Se opskriften
spansk kylling
Spansk kylling i fad med kikærter, blomkål og chorizo→ Se opskriften
billederesultat for råstegte gulerødder med spidskål
Råstegte gulerødder med spidskål→ Se opskriften
sprøde blomkålsnuggets med cornflakes
Sprøde blomkålsnuggets med knuste cornflakes - nem opskrift→ Se opskriften
pasta med adamamebønner
Pasta med edamamebønner - pastaret med sojabønner→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her