[novashare_inline_content] Overnight oats
Ingredienser
- 3 dl havregryn
- 3 dl mælk
- 1 dl skyr (natural)
- 1 spsk chiafrø
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 knsp salt
Fremgangsmåde
- Rør alle ingredienserne sammen.
- Sæt skålen i køleskabet natten over - eller mindst seks timer.
- Tag skålen ud af køleskabet, rør rundt og fordel den i to dybe tallerkner eller portionsskåle.
- Top din overnight oats med det, du foretrækker, for eksempel hakkede nødder og bær eller mysli og kompot.
Næringsindhold
Opskrift på overnight oats
Overnight oats er lige præcis, hvad navnet antyder: Havregryn, der har ligget på køl natten over. Du kan nemlig blande din egen grød, før du går i seng, og næste morgen har du en lækker morgenmad.
Det eneste vi skal gøre om morgenen, er at tage grøden ud af køleskabet, røre den rundt og toppe med müsli eller bær. Du kan også bruge hjemmelavet kompot, hvis du har noget.
Pointen bag havregrøden er ikke kun at spare tid om morgenen. Havregrynene ligger nemlig i blød i skyr og mælk, og det betyder, at de er nemme at fordøje, og vi får fuldt udbytte af kostfibrene.
Udover det indeholder grøden proteiner og den sunde Omega-3 fedtsyre fra skyr og chiafrø. Hvis du ikke indtager mælkeprodukter, kan du erstatte mælken med kokosmælk og tofuyoghurt.
Se flere opskrifter:
- Fløjlsgrød
- Skyr med hjemmelavet granola
- Havregrød med mælk og vand
- Chiagrød
- Bagt havregrød med jordbær
Sådan laver du kompot
Jeg spiser kompot til alt muligt: skyr, ymer, grød. Ja, selv koldskål kan få en skefuld, hvis jeg har kompot stående i køleskabet.
Det er verdens nemmeste at lave, og så smager det friskt og lækkert. Opskriften er simpel: Frosne (eller friske bær) simrer i 8-10 minutter i en gryde med sukker og lidt vand.
Målestoksforholdet 1 spiseskefuld sukker til 100 gram bær. OBS: Hvis bærrene er frosne, behøver du ikke vand.
Madens Verden PLUS
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.
Få adgang her
Sven Petersen skriver
Jeg forstår ikke dit ræsonnement.
Hvis man nu gerne vil have almindelig havregrød om morgenen, står man vel gerne op de 5 -10 min før.
Det giver også lidt tid, med morgenhår og hængerøv i underbukserne, til at gå fra søvn til vågen tilstand.
Man kan så filosofere over livets mange genvordigheder og éns egne i særdeleshed.
Ja det var det, så de 5 min gået med at røre i gryden, så en klat smør og strø lidt sukker på.
Man sætter sig ved bordet, kigger ud af vinduet og opdager at dagen faktisk allerede er begyndt.
Har man ikke tid til dette, kan jeg sgu godt forstå at man er stresset INDEN man kommer ud af huset.
Og husk nu at op mod 90% af "vores" stress er selvforskyldt !!
PS. Ud over dét, kan jeg ikke fordrage skyr og det er jeg ikke alene om !! Hvor blev alle opskrifterne med yoghurt af ??
Og hakkede nødder ?!?! Der er vel ikke noget mere irriterende end nødderester i mellemrummene i ens tænder, eller hyr ??
Lenny Grosen skriver
Rolig nu fordi du ikke kan lide skyr og nødder så skal der vel også være nogle opskrifter til os der kan, og tænker ikke der sker noget anderledes ved at du bruger græsk youghurt til opskriften, og nødder kan du også lave om til noget du kan li.
Tænk positivt i stedet for forhindringer. 😃👍