Karen Seneca
Karen er journalist, forfatter og rejseblogger. Og så er hun en ægte madnørd, som elsker at eksperimentere i køkkenet.-
Hvid bolognese uden tomater
-
Portvin (fakta, viden, produktion og inspiration)
-
Hummer (opskrifter, fakta og forklaringer)
-
Abrikos (fakta, viden og opskrifter med den lækre stenfrugt)
-
Madlavningsfløde (her er fakta, alt du skal vide og opskrifter)
-
Grøntsagsfond af rester (lækkert, billigt og nemt)
-
Pistaciemuffins
-
Sæson i januar: Det skal du spise
-
Drinks til studenterfesten - 11 seje sommerdrinks
-
Mest mættende grøntsager - her er de 10 du skal vælge
-
Kur mod tømmermænd? Dette skal du spise og drikke
-
5 alternativer til salt som smager godt og er sunde
-
Miso - hvad er det og hvordan bruges det?
-
Sukkerguide (her er fakta om 10 forskellige slags sukker)
-
Halloween (opskrifter, oprindelse og traditioner)
-
Billig aftensmad til hele ugen
-
Marengsspøgelser direkte til Halloween
-
Billig middagsmad
-
Bananfluer (slip af med dem med denne fælde)
-
Er det sundt at spise røget laks? Her er alt du skal vide
-
Spøgelses-småkager - søde gys til Halloween
-
Marinering af kød, grønt og fisk (opskrifter og fakta)
-
Rengøring af stålvask: Sådan skal det gøres
-
Müsli og granola - 3 gode opskrifter til din morgenmad
-
Pulverkaffe - fakta og viden om instant kaffe
-
Burrata-salat med tomater og basilikum
-
80er mad (opskrifter på alle de gode retter fra 1980'erne)
-
Kaffefilter: Skal jeg vælge brunt eller hvidt filter?
-
Sæson i september: Se alle frugter og grøntsager
-
Skjult sukker i mad - madvarer du ikke vidste indeholder sukker
-
Madens klimaaftryk - se listen over forskellige fødevarer
-
Tofu (opskrifter, fakta og næringsindhold)
-
Børnefamiliens yndlingsretter - favoritter til børn
-
Termokander (rengøringstip så kaffen smager bedre)
-
Rugbrødschips - opskrift på sprøde chips af rugbrød
-
Vinglas - se hvilken vin der skal i hvilke glas
-
Vinglas i opvaskemaskinen? Tips til at vaske dine pæne glas
-
5 tips til opvaskemaskinen, som gør servicet pænere
-
Tilbehør til svinekød - opskrifter på middagshits
-
Spar penge på maden med disse 10 tips
-
Æltning af dej - det store overblik om at ælte
-
Kokosmælk eller fløde – hvad indeholder mest fedt?
