-
Nem og lækker kærnemælksdressing opskrift
-
Harissa (hjemmelavet chilipasta fra Tunesien)
-
Citronsovs (nem citronsauce til fisk og grøntsager)
-
Ajvar (autentisk opskrift på pure med peberfrugter)
-
Opbagt sovs (opskrift på sovs uden smag af mel)
-
Sådan laver du en smørbolle til jævning af sovs (opskrift)
-
Gastrik (opskrift på gudeingrediens til din sauce)
-
Den bedste steaksovs til bøffer og andet oksekød
-
Mornay sauce (nem opskrift på hjemmelavet ostesovs)
-
Hjemmelavet bearnaise essens (nem opskrift)
-
Rævesovs opskrift med eller uden dild
-
Rødvinssovs (nem opskrift og trin for trin guide)
-
Pizzasauce (opskrift på nem, italiensk og hjemmelavet pizza sovs)
-
Nem og hurtig andesauce på 10 minutter
-
Sauce jus (nem opskrift på den klassiske au jus)
-
Ramsløgspesto (hjemmelavet pesto med ramsløg)
-
Italiensk pesto med basilikum (hjemmelavet pesto opskrift)
-
Sennepssky - nem sauce til mørbrad, kylling og andet
-
Spinatsauce - nem opskrift på sovs med frossen spinat
-
Ramsløgssmør - Nem opskrift på hjemmelavet smør med ramsløg
-
Sådan jævner du kirsebærsauce - nem opskrift
-
Tyttebærsovs - nem opskrift på sauce med tyttebær
-
Peberrodscreme (den bedste opskrift på peberrodsdressing)
-
Pisket smør (sådan laver du luftigt smør som på restaurant)
-
Gastrik med rødvin så saucen bliver helt perfekt
-
Sur-sød sauce (opskrift til kød, kylling, grøntsager og andet)
-
Solbær barbecuesauce
-
Kryddersalt - opskrift på to slags hjemmelavet salt
-
American barbecue rub: Opskrift på hjemmelavet BBQ-krydderi
-
Blomkålsbearnaise
-
Persilleolie (opskrift på hjemmelavet urteolie med persille)
-
Hjemmelavet æbleeddike - den hurtige og langsomme
-
Nem opskrift på dressing til couscous salat
-
Hjemmelavet bearnaise mayo til pommes frites og dip
-
Cremefraiche dressing
-
Fedtfattig dressing med hytteost og krydderurter
-
Opskrift på steak sovs med fløde og sennep
-
Raita (opskrift på lækker indisk dressing med agurk)
-
Tomatpassata
-
Tahindressing - nem opskrift på dressing med tahin
-
Artiskokcreme (nem opskrift på creme med artiskokker)
-
Green Goddess dressing (nem opskrift)
Her får du de bedste opskrifter på god sovs og og lækre saucer, der selvfølgelig laves helt fra bunden.
For sovs skal der til. Sådan er det med mange retter, og her finder du opskriften på alle de bedste sovse og saucer, men også på blandt andet gastrik og andre gode råd, tips og tricks, der gør dine saucer bedre.
Grundsaucer
Krydderisaucer
- Karrysovs (nem og lækker opskrift på karry sauce)
- Paprikasovs (hurtig og nem opskrift på paprikasauce)
- Sennepssovs (nem og lækker opskrift på sovs med sennep)
- Baconsovs - nem og lækker opskrift på sauce med bacon
- Sovs til svinemørbrad - nem og lækker opskrift
- Favorit sauce (nem opskrift der smager som Jensen's)
Klassiske saucer
- Sauce bearnaise (nem opskrift hvor bearnaisesaucen ikke skiller)
- Whiskysauce (opskrift på hjemmelavet whisky sovs)
- Pebersovs (lavet fra bunden med grønne peberkorn)
- Demi glace (opskrift på sauce som på restaurant)
- Flæskestegssovs (sådan laver du den bedste sovs til flæskesteg)
- Andesovs (opskrift på den bedste sovs til andesteg)
