-
Fuldkorns pølsebrød (16 grove og luftige hotdog brød)
-
Græskarbrød i gryde (nemt no knead brød)
-
Brusebadsboller (opskrift på hurtige morgenbrød)
-
Brioche burgerboller (bedste opskrift med æg og smør)
-
Verdens bedste pølsehorn med fuldkorn
-
Bamseboller med chokolade (nemme og luftige)
-
Chokoladeboller (bløde og svampede boller med chokolde)
-
Scones (nem opskrift med eller uden chokolade)
-
Hurtige boller uden hævning (klar på 30 minutter)
-
Gulerodsbrud (nem opskrift på store gulerodsstykker)
-
Toastbrød (sådan bager du dit eget toast brød)
-
Olivenbrød (det lækreste brioche-madbrød)
-
Franskbrød i gryde (den nemme opskrift)
-
Hjemmebagt rugbrød med surdej og kerner
-
Hjemmelavet rasp (opskrift og fakta om panering)
-
Pandebrød (nemme brød der bages på pande)
-
Japansk franskbrød (blødt og luftigt shokupan)
-
Hjemmebagte håndværkere med blå birkes
-
Bagels (bedste New York style bagels)
-
Croissant (opskrift på sprøde og luftige croissanter)
-
Havregrødsboller (opskrift på lækre boller med havregrød)
-
Tortillas (opskrift på hjemmelavede mexicanske pandebrød)
-
Hvidløgsflutes (hjemmebagte og sprøde flutes med hvidløg)
-
Speltboller (opskrift på nemme boller med speltmel)
-
Surdej (sådan starter og fodrer du en simpel surdej)
-
Italiensk focaccia brød (med rosmarin og olivenolie)
-
Koldhævet brød i gryde med surdej (brød uden gær)
-
Ølandshvedebrød med honning (hævet i seks timer)
-
De bedste kuvertbrød (med Manitoba og havregryn)
-
Havregrynsbrød (nemt brød med havregryn og havreklid)
-
Stecca - italiensk brød med oliven og tomat
-
Sunde boller med røde linser og hørfrø
-
Verdens nemmeste fladbrød af pizzadej
-
Lækre og sprøde lynboller med fuldkorn
-
Sandwichboller (lækre og nemme brød til sandwich)
-
Grove rundstykker - groft morgenbrød hæves om natten
-
Rabarberbrud (skønne boller med rabarber og marcipan)
-
Rugboller - skøn opskrift med rugmel og hvidtøl
-
Kløben med appelsinskal og chokolade
-
Stenalderbrød - nemt og sundt brød uden hvedemel
-
Koldhævede ærtemelsboller - opskrift på proteinrige boller
-
Snoede italienske flutes - grundopskrift
I denne kategori finder du et bredt udvalg af opskrifter på brød til enhver smag og lejlighed. Her kan du dykke ned i alt fra klassiske rugbrød og saftige fuldkornsbrød til luftige boller og sprøde surdejsbrød.
Vi guider dig trin for trin, så du får et perfekt resultat, uanset om du bager med eller uden gær, surdej eller kerner. Du finder også nyttig viden om hævning, bagetider og bageteknikker, så du kan få det bedste ud af dine ingredienser.
Lad dig inspirere og find dit næste brødprojekt blandt vores mange gennemtestede opskrifter.
Populære boller
- Boller (bedste opskrift på den hjemmebagte bolle)
- Gulerodsboller (bløde, lette og luftige boller med gulerod)
- Rosinboller (verdens bedste med masser af rosiner)
- Fødselsdagsboller (nemme og bløde boller til fødselsdag)
- Fuldkornsboller (nemme og luftige boller med fuldkorn)
- Kærnemælksboller (boller med kærnemælk og god holdbarhed)
De bedste brød
- Luftigt franskbrød med mælk og smør (nem opskrift)
- Hjemmebagt sødmælks franskbrød i form (med billeder)
- Kærnemælksfranskbrød (formbrød med kærnemælk)
- Ciabattabrød med store huller (italiensk ciabatta uden æltning)
- Valnøddebrød (nem opskrift på brød med valnødder)
- Flute (nem og sikker opskrift på sprøde flutes)
Mere bagværk
- Burgerboller (nem opskrift på hjemmebagte brød til burgere)
- Pitabrød (opskrift på store og luftige pita)
- Pølsehorn (opskrift på bløde og luftige pølsehorn)
- Varme hveder (opskrift på store hvedeknopper til St. Bededag)
- Opskrift på sønderjysk rugbrød med surdej
- Grydebrød (nem opskrift på verdens bedste brød i gryde)
