Holger Rørby Madsen

Marcipanstang med rabarber og cremefyld

Nemme wraps med kylling og spidskål

Paprikakoteletter i fad

Stegt spidskål med sød chilisauce på 2 minutter

Grillet aubergine og squash med olie og timian

Teriyaki svinemørbrad (til grill eller pande)

Sandkage med hvid chokolade og citron

Sommermad - Opskrift på lækre sommerretter

Kage med hvid chokolademousse og bær

Jordbær milkshake (nem opskrift med 4 ingredienser)

Toscansk gryde - Med kylling, kikærter, spinat og bønner

Mozzarellaspyd med melon, parmaskinke og basilikum

Foldebrød (nemme og luftige brød af foldet dej)

Mexicansk kylling i fad (nem hverdagsmad til hele familien)

Jordbær mousse - den bedste uden husblas

Pandebrød (nemme brød der bages på pande)

Nem opskrift på fragilité med flødecreme og jordbær

Kartoffelrøsti

Fyldt spidskål med oksekød

Dumle muffins (med blød karamel og chokolade)

Kylling med soltørrede tomater og pasta

Brød med halloumi

Agurkerelish - hjemmelavet relish med agurk og rødløg

Kromandens æggekage med stegt flæsk på 25 min.

Jordbærgrød med friske eller frosne jordbær

Skinkestang

Pizza calzone med kødsauce (opskrift på indbagt ufo-pizza)

Mamas koteletter med masser af tomater og pasta

Smørrebrød med æg og rejer - opskrift på rejemad

Røget laks med spidskål

Hel grillet blomkål på grill

Spyd med gris - den nemme opskrift til grill eller ovn

Stegemetoder: Langtids, interval, sous-vide og grill

Grillede revelsben med nye kartofler i grillen

Hoisinmarineret kylling til pande eller grill

Koldskål

Hjemmelavet bearnaise mayo til pommes frites og dip

Kartoffelsalat med asparges, tomat og sennepsdressing

Flødebolle brownies - brownie med flødebolleguf

Æggekage med kartofler og kylling i tern

Pasta i ovn - pastaskruer i fad med flødesovs

Sådan undgår du at en grillpølse sprækker